logo

Kaj storiti v primeru zastrupitve

Navzea, bruhanje, driska so možni znaki zastrupitve s hrano. Če ni vročine in krvave driske, se za odpravo dehidracije uporabljajo domača zdravila. Kaj storiti v primeru zastrupitve z domačo hrano? Kakšni so simptomi? Kako zdraviti zastrupitve? Kaj lahko potem jeste? Članek - odgovori na podatke in druga vprašanja.

Razlogi

Slastna, nežna hrana se hitro pokvari, še posebej, ko je topla. Ribe zaradi nevarnosti zastrupitve s hrano niso odpeljali v vojaške akcije. Na starodavnih trgih so poskušali hitro pokvariti hrano, ki je bila prodana čim prej - pred poldnevom.

Izum hladilnika je deloma rešil problem dolgoročnega skladiščenja hrane. Vendar to ni popolnoma rešilo težave z zastrupitvijo s hrano.

Zastrupitev je posledica vnosa strupov v telo s hrano. Njihov strupeni učinek moti delo organov in sistemov, povzroča značilne simptome.

Vzroki zastrupitve s hrano so bakterije, glive, pa tudi uporaba hrane, ki na začetku vsebuje toksine - nekatere vrste jagodičja, rib, gob. Bacillus botulusa, stafilokok, perfringens (povzročitelj plinske gangrene), Escherichia coli, Proteus in drugi.

Nekateri od njih povzročajo toksikozo. Na primer, hrana, okužena s stafilokokom, tudi po toplotni obdelavi povzroči zastrupitev - visoka temperatura ne uniči toksinov tega patogena.

Drugi vzrok zastrupitve s hrano je prodiranje strupenih okužb v telo s hrano. Po inkubacijskem obdobju proizvaja toksine v hrani in v človeškem telesu. Toksikoinfekcijo odlikujejo hkratna toksikoza in okužba prebavil.

Glavni simptomi so motnje metabolizma vodno-soli, lezije prebavil.

Vzročniki toksičnih okužb (Proteus, Clostridia, Pseudomonas aeruginosa) proizvajajo eksotoksine (enterotoksine), ki spodbujajo izločanje soli in vlage iz telesa. Citotoksin moti sintezo beljakovin v epiteliju.

Pogost vzrok zastrupitve je nekakovostna hrana, v kateri je optimalno vzrejno okolje za strupene okužbe. Kuhanje povzroči popolno smrt enterokoka in proteusa.

Praviloma toksikoinfekcija nekaj ur vpliva na sluznico prebavil. Inkubacijska doba zmanjšuje visoko raven enterotoksinov v telesu.

Tveganje zastrupitve s hrano s toksikoinfekcijo se zmanjša s povečano individualno odpornostjo telesa, majhno količino pojeste nekvalitetne hrane, želodčno polnostjo prej zaužite nekontaminirane hrane.

Razmnoževanje okužbe v izdelkih se pospeši z optimalno temperaturo, doslednostjo, kislostjo okolja. V samo nekaj urah je takšna hrana vir množice škodljivih bakterij in toksinov..

Prvi znaki zastrupitve s hrano se pojavijo čez dan - slabost, bruhanje, bolečine in bolečine v trebuhu. Vdor strupov v kri in notranje organe povzroča simptome splošne zastrupitve.

Nekatere bakterije so pogosti vzroki bolezni, ki se prenašajo s hrano:

  • Staphylococcus aureus (mlečni izdelki, ribe, meso, zelenjavne jedi, sladka smetana).
  • Salmonela (jajca, perutnina).
  • Campylobactum (piščančje meso).
  • Klostridij (živalsko in ptičje meso).
  • Listeria (zamrznjena hrana, kuhan piščanec, salame). Prizadetost nosečnic povzroči simptome gripe, ki lahko vodijo v meningitis, zastrupitev s krvjo in smrt ploda.

Manifestacije bolezni, ki se prenašajo s hrano, so zelo podobne. Značilnosti nekaterih vrst lezij:

Zlati stafilokok. Moteče bruhanje, krče bolečine v predelu želodčne izbokline na sprednjo trebušno steno (epigastrium). Redko driska.

Salmoneloza. Inkubacijska doba je od 8 do 36 ur. Bolečine v želodcu, pogosto bruhanje, driska, v hudih primerih - samo sluz s krvjo. Močan dvig temperature (do + 40C). Glavobol, mrzlica, šibkost, omotica.

Kampilobakterioza. Inkubacijska doba je 1-2 dni. Vročina, glavobol, temperatura do 38C. Kasneje slabost, manj pogosto bruhanje, bolečine v trebuhu, včasih intenzivne. Obilne, penaste, smrdljive blato do 10-krat na dan.

Klostridije. Simptomi akutnega gastritisa (bruhanja) ali gastroenteritisa.

Proteus. Izrazen vonj iztrebkov.

Enteropatogena bakterija Escherichia coli (bakterija coli). Inkubacijska doba je približno 6 ur. Navzea, ostre bolečine v trebuhu. Pogosti stolčki (do 15-krat na dan). V izjemnih primerih bruhanje. Pravočasno zdravljenje odpravi simptome v 24 urah. Kronično - periodično ponovitev prebavnih motenj.

Enteropatogeni Escherichia coli (EPCP) prodrejo v tanko črevo, razgradijo razgradnjo hrane po encimih. Njena razgradnja, tvorba strupenih produktov povzroča prebavne težave, negativno vpliva na živčni sistem, dihanje, krvni obtok.

Preventivni ukrepi

Razlogi za onesnaženje hrane so kršitev proizvodne tehnologije, nepravilna predelava, prevoz, pogoji skladiščenja. Netačnost in malomarnost pri kuhanju doma.

Med kuhanjem si umijte roke, kuhinjske pripomočke - še posebej po rezanju svežega mesa, rib.

Zelenjavo in sadje temeljito operemo.

Kuhinjske predpasnike, brisače, držala za lonce redno umivajte v vroči vodi, da preprečite ta način širjenja okužbe. Pravočasno zamenjajte gobice, prtičke, ščetke za pomivanje posode. Ohranjanje umivalnika.

Da se izognete navzkrižni onesnaženosti hrane, kuhajte vsako živilo v ločeni posodi..

Pri kuhanju jedi iz svežega govejega mesa, svinjine, jagnjetine, ribe, perutnine upoštevajte temperaturni režim - previdno skuhajte in prepražite.

Trdo kuhajte jajca do trdnega rumenjaka.

Prehrano hranite v hladilniku. Pred uporabo segrejte na temperaturi kuhanja.

Živila, ki povzročajo zastrupitev

Jajca. Zaužitje surovih ali premajhnih jajc poveča tveganje za okužbo s salmonelo. Razmnoževanje Staphylococcus aureus povzroči dolgotrajno skladiščenje zunaj hladilnika. Da se izognete zastrupitvi, izključite uporabo jajc s poškodovanimi lupinami. Pripravljene jedi, ki vsebujejo kuhana jajca, shranite v hladilniku.

Meso. Če je shranjen ali pripravljen nepravilno, lahko povzroči prodiranje salmonele, Escherichia coli, klostridije v telo. Kot preventivni ukrep si po stiku s svežim mesom umijte roke, jih shranite ločeno od drugih živil v zamrzovalniku, posodo temeljito umijte.

Morski sadeži. Lahko povzroči zastrupitev s hrano (listerije, salmonele) surovo ali napol pečeno.

Zelenjavni izdelki. Gojenje zelenja z obilico toplote in vlage ustvarja optimalne pogoje za razmnoževanje listov, Escherichia coli, salmonele. Pred uporabo temeljito umijte sadje in zelenjavo. Shranjujte v hladilniku, zlasti v toplejših mesecih.

Zimsko skladiščenje krompirja nabira glukozid solanin v gomoljih. Visoka vsebnost solanina v zelenih gomoljih. Sprejemljiva raven solanina v krompirju je do 0,001%. Prekomernost lahko povzroči simptome akutne zastrupitve: pekoč jezik, grenkobo v ustih, slabost, drisko.

Konzervirana hrana. Hranite olja v hladilniku, odprto konzervirano hrano - ostanke prenesite iz kozarca v posodo.

Barvila za hrano

E104, kinolinsko rumena. Povzroča simptome akutne zastrupitve s hrano - slabost, bruhanje, driska. Prepovedan v EU, ZDA, drugih državah.

E220 (žveplov dioksid), E221 (natrijev sulfit). Dodano za preprečevanje rasti mikroorganizmov. E250 (natrijev nitrit) ohranja rožnato barvo mesnih izdelkov.

Natrijev sulfit, natrijev nitrit in natrijev nitrat so pri otrocih povezani s tesnobo. Visoke koncentracije nitrita lahko povzročijo zastrupitev s hrano. Nitriti vežejo hemoglobin, preprečijo dodajanje kisika, kar vodi v kisikovo stradanje telesa (hipoksija).

E235 (natamicin, pimaricin), E264 (amonijev acetat), E622 (1-substituiran kalijev glutamat, monokalijev glutamat). Zaužitje v pomembnih količinah povzroča simptome akutne zastrupitve s hrano.

Znaki zastrupitve s hrano

Tipični znaki zastrupitve s hrano:

  • glavobol;
  • slabost, bruhanje;
  • bolečina v trebuhu;
  • driska - vodna ali krvava;
  • težavno dihanje;
  • rastoča šibkost, zaspanost;
  • bledica;
  • izguba zavesti.

Gastroenteritis ali vnetje sluznice želodca in črevesja spremlja zastrupitev s hrano ali virusna okužba. Razlog so virusi, bakterije, zajedavci. Če pridejo s slabo kakovostno hrano, govorijo o zastrupitvi s hrano. Gastroenteritis včasih imenujemo "želodčna gripa".

Gastroenteritis običajno ne potrebuje zdravljenja. Toda v nekaterih primerih povzroča zaplete.

  • ostre "konvulzivne" (spastične) bolečine v trebuhu, ne močne, "valovi";
  • slabost, bruhanje, driska;
  • gibanje ne poveča bolečine;
  • zvišanje temperature;
  • omotica, lahkotnost zaradi dehidracije.

Vsaka kombinacija simptomov. Njihova resnost je lahko različna. Napad je običajno nepričakovan (akutni). Po zastrupitvi s hrano se simptomi začnejo po nekaj urah. Inkubacijska doba se razlikuje glede na povzročitelja..

Bruhanje se običajno pojavi prej. Driska traja nekaj dni ali dlje, odvisno od okužbe.

Kaj storiti v primeru zastrupitve doma:

  • Zavračajte hrano, pijte veliko tekočine. Z bruhanjem telo odstrani toksine, kar izboljša stanje.
  • Pijte mineralno vodo z visoko vsebnostjo elektrolitov (K, Mg, Ca) ali toplo slano vodo s hitrostjo 1 tsp. sol v kozarcu vode. Pijte do 1,5-2l na dan.
  • Za nevtralizacijo toksinov vzemite 1-2 tableti aktivnega oglja.

Kaj jesti v primeru zastrupitve:

  • Z izboljšanjem pijte sladkan čaj, ustaljeni kruh, krekerje ali sušilce.

Pojdi k zdravniku:

  • s hudo bolečino;
  • močno bruhanje;
  • driska s krvjo;
  • visoka temperatura;
  • nosečnost;
  • stara leta;
  • simptomi več dni.

Protidoti

Antidot (antidot) - posebna snov, ki nevtralizira škodljive učinke strupa na telo.

Soda bikarbona je protistrup za zastrupitev s kislino.

Mleko veže kovinske soli. Toda z zastrupitvijo s hrano (toksikoinfekcija) je kontraindiciran, saj ustvarja ugodno okolje za škodljive bakterije.

Črna kava pomaga ublažiti učinke zastrupitve. Uporablja se pri zaspanosti, halucinacijah, zastrupitvah z grenkimi mandlji.

Kot emetik se uporablja raztopina otroškega mila (ali katerega koli belega).

Aktivno oglje je učinkovito pri zastrupitvi s pokvarjenim mesom, ribami, gobami, školjkami.

Čaj - proti strupu klobase in strupenemu medu.

V primeru zastrupitve z ribjim strupom se uporablja voda z aktivnim ogljem in sladkorjem. Nato takoj vzemite veliko količino kisa, razredčenega z vodo.

Črna kava, kafra, vinski kis nevtralizirajo strupe iz rastlin. Mleko, milna raztopina - kavstične rastlinske snovi.

"Slimy" pijača in kis, razredčen z vodo, nevtralizirata strup klobase.

Jabolčni kis. Dr Jarvis priporoča naslednje prebavne motnje, bruhanje, drisko in bruhanje:.

Moten prebavila, bruhanje:

  1. Razredčimo 1 tsp. jabolčni kis v kozarcu vode.
  2. Za zastrupitev s hrano vzemite 1 tsp. mešanica vsakih 5 minut (kozarec je prazen približno 4 ure).

Po postopnem zaužitju prvega kozarca zmesi povečajte odmerek:

  • Vzemite 2 tsp. vsakih 5 minut.

Tretji kozarec pijte postopoma, v majhnih požirkih, z odmori - v 15 minutah.

Driska in bruhanje zjutraj. Za odpravljanje motenega želodca in črevesja

  • Čez dan jemljite razredčen jabolčni kis.

Za večerjo pojejte nekaj lahko prebavljive hrane. Vzemite kozarec mešanice z obroki 2-3 dni.

Prva pomoč pri zastrupitvi s hrano

Povzročite bruhanje, če ga ni. Če je bilo, ne kliči umetno. Ne uporabljajte emetikov, če je po zastrupitvi minilo dolgo časa. Ne povzročajte bruhanja s krči, depresijo zavesti po zastrupitvi s kislinami, alkaliji, bencinom, kerozinom.

Želo uro po zastrupitvi sperite želodec. Pijte kozarec vode, dokler po odhodu iz želodca ne postane bistra, ali porabite 4 litre.

Aktivno oglje. Optimalni odmerek je, da vzamemo 10-krat več kot količina strupene snovi. V nasprotnem primeru zaužijte 1g na 1kg telesne teže. Pri hudi zastrupitvi s hrano povečajte ta odmerek.

Nekateri viri predlagajo naslednjo shemo:

  1. Vzemite 30-40 zdrobljenih tablet (5-6 c. L.).
  2. Po 2-3 urah vzemite še 20-30 zdrobljenih tablet (3-4 c. L.)

Če bruhate, vzemite začetni odmerek.

Odvajalo (sorbitol, magnezijev sulfat) spodbuja izločanje škodljivih snovi iz telesa, ki jih je aktivno oglje absorbiralo. Dajte skupaj s prvim vnosom premoga.

Vzame se reaktivirano oglje:

  • ko znatna količina strupa vstopi v telo;
  • dolgotrajna izpostavljenost strupeni snovi;
  • v primeru zastrupitve s snovmi, ki zavirajo motoriko prebavil.

Vzemite do 50 g vsake 4 ure. V primeru slabe tolerance zmanjšajte odmerek, vendar dajte pogosteje. Nadomestite z odvajalom.

Aktivno oglje je kontraindicirano v primeru zastrupitve z nestrupeno ali jedko snovjo.

Zastrupitev z mesom, klobaso, slanino, ki spremlja bolečine v epigastričnem predelu, omotico, slabost, bruhanje, ropotanje v trebuhu, razširjene zenice, srčno oslabelost:

  1. Pijte 200 ml milne vode.
  2. Po praznjenju želodca vzemite odvajalo (ricinusovo olje).
  3. Telo drgnite do pordelosti, na želodec položite toplo grelno blazinico, vzemite nekaj alkohola.
  4. V primeru mrzlice se toplo pokrijte, pijte bolj vroč čaj.

Po izboljšanju stanja po 1 dnevu pojejte "sluzljivo" juho ali vzemite infuzijo lanenih semen.

Zastrupitev z gobami z bruhanjem, drisko, trebušnimi bolečinami, kolikami, omotico, počasnim pulzom, epileptičnimi napadi:

  1. Izzovete bruhanje, da izpraznite želodec.
  2. Na želodec položite steklenico s toplo vodo in hladen obkladek na čelo.

Lahko vzamete aktivno oglje.

Prva pomoč za nosečnice in otroke

Nosečnica. Izpiranje želodca ni priporočljivo. Da bi odpravili dehidracijo, pijte 1-1,5 litra vode na dan.

  • Vzemite 2 tableti 3-krat na dan.

Dokler se stanje ne izboljša, ne morete jesti - povečano delo črevesja v primeru zastrupitve s hrano lahko povzroči prezgodnji porod.

Če se naslednji dan pojavijo znaki zastrupitve, ostro spremembo telesne temperature (zvišanje ali znižanje) se posvetujte z zdravnikom. V hudih primerih pokličite rešilca.

Otroci. Navedite bruhanje, splahnite želodec.

Izpiranje želodca zaradi zastrupitve z gobami:

  • Zmeljemo 3 tablete aktivnega oglja, dodamo 500 ml vode in 1 tsp. soda.

Pokličite rešilca.

Kaj jesti po zastrupitvi

Parimo ali zavremo. Izdelki ne smejo dražiti sluznice požiralnika, želodca in dvanajstnika.

Do popolnega okrevanja izključite trdo, vroče, začinjeno, kislo, slano, pa tudi živila, ki:

  • povečajo propadanje ali fermentacijo v prebavnem traktu;
  • spodbujajo izločanje žolča;
  • aktivirati delo želodca, trebušne slinavke;
  • draži jetra.

V prvih 2-3 dneh po zastrupitvi s hrano jedo malo. Tekoče in sluzasto tople jedi so uporabne - razen pire krompirja in mleka. Malo jih je, a pogosto.

V pomoč so naslednja živila:

  • Sokovi - marelice, slive, grozdje, jabolko, češnja, pa tudi malina, jagoda, črni ribez.
  • Tekoče juhe iz pustega mesa ali rib - teletina, zajec, piščanec, goveja ščuka.
  • Odstavki ovsa, koruze, riža, ajde.
  • Infuzije divje vrtnice, suhe marelice, rozine.
  • Poljubi z majhno vsebnostjo škroba iz jagodičevja, sadja, suhega sadja.
  • Maslo.
  • Šibek čaj, z mlekom (smetana).

Zdravljenje zastrupitve s hrano pri otrocih in odraslih

Akutna zastrupitev s hrano zahteva zgodnji začetek zdravljenja, saj je odvisno od tega, koliko toksina ima čas, da se absorbira v kri in začne svoj uničevalni učinek.

Ob prvih simptomih zastrupitve s hrano si lahko pomagate sami, vendar kljub temu preudarno ocenite svoje stanje - veliko zastrupitev s hrano je smrtno nevarno. Zato je najbolje poiskati pomoč pri zdravstvenih delavcih, zlasti pri majhnih otrocih..

Splošna načela za zdravljenje zastrupitve s hrano in razlike od zdravljenja črevesnih okužb

Lahke zastrupitve s hrano v splošni masi, zlasti tiste, ki se pogosto dogajajo v vsakdanjem življenju, ne spadajo med resne bolezni. Tudi brez zdravljenja se taki pogoji odpravijo sami od sebe v 1–3 dneh. Glavne smeri zdravljenja:

  • odpravljanje zastrupitev in čim prejšnje izločanje strupov iz telesa;
  • preprečevanje dehidracije (simptomi);
  • obnova črevesne biocenoze;
  • obnova prebavil s pomočjo nežne prehrane.

Temeljna razlika pri zdravljenju črevesnih okužb je pogosto predpisano etiotropno zdravljenje za uničenje povzročitelja bolezni, ki se aktivno razmnožuje v telesu (antibiotiki ali protivirusna zdravila). Poleg tega je zdravljenje črevesnih okužb (simptomi dizenterije, simptomi salmoneloze, botulizma, rotavirusa, enterovirusa - simptomi črevesne gripe itd.) Dolg proces, ki se pogosto pojavlja le v bolnišnici.

Prva pomoč pri zastrupitvi s hrano

Izredno pomembno je čim prejšnje zdravljenje zastrupitve s hrano, ki dejansko igra prvo pomoč žrtvi - navsezadnje, prej se začne boj proti vstopu strupene snovi, prej se bo telo spopadlo z zastrupitvijo..

Praviloma telo samo signalizira potrebo po praznjenju želodca, ko pride tja nekvaliteten izdelek. Toda bruhanje naravnega nagona ni dovolj, da bi čim bolj izplaknili želodec..

Po prvem napadu bruhanja morate popiti približno pol litra tople vode, morda soljene, z dodatkom kalijevega permanganata ali sode (šibka raztopina!). Z naslednjim napadom bruhanja se bo izluščila glavna količina živilskih mas, vendar je treba umivanje, če je mogoče, opraviti pred metanjem čiste vode iz želodca.

Seveda ne bi smeli močno izzvati bruhanja, če za to ni nobenega nagona - verjetno je razvajeni izdelek že zapustil želodec in je v črevesju.

  • Povračilo izgubljene tekočine

Driska in bruhanje sta zaščitni reakciji telesa, vendar se poleg odstranjevanja strupov izloči in izgubi tekočina, katere volumen je treba napolniti. Doma je treba po vsakem gibanju črevesja ali napadu bruhanja zaužiti približno 200 gramov tekočine, vendar le v majhnih požirkih: še vedno mineralna voda, kuhana voda, raztopina glukoze-soli (za 1 liter kuhane vode, 3 žlice sladkorja in 1 žlička. sol).

  • Naravno čiščenje črevesja

Glavna napaka pri driski, ki je povezana z zastrupitvijo s hrano, je, da jo poskušamo zaustaviti z jemanjem imodija in podobnih zdravil. Driska je najhitrejše in najbolj množično izločanje toksinov iz telesa. Zadrževanje blata v črevesju je enako blokadi v odtočni cevi, ker se bodo procesi razpadanja in absorpcije strupenih produktov intenzivno nadaljevali. O imenovanju antidiaroičnih zdravil odloči le zdravnik.

Prej je bilo na vrhuncu simptomov priporočljivo, da se vzdržijo prehranjevanja, še posebej, ker vedno ni apetita za zastrupitev. Prebavila delujejo neustrezno, zato je treba v prvih dneh bolezni vzdržati terapevtsko lakoto. Vendar se zdaj pri zdravljenju ne uporablja lakota, saj morata črevesje in želodec obnoviti svoj epitelij, brez hrane pa to ni mogoče. Ko je konec, če ne želite jesti, se ne hranijo. Ni pa priporočljivo posebej opazovati lakote, še posebej pri otrocih..

Kadar je potrebna hospitalizacija

V večini primerov lahko zastrupitev s hrano obvladujemo doma..
Hospitalizacija je indicirana za naslednje možnosti poteka zastrupitve s hrano:

  • skoraj vsaka zastrupitev s hrano pri otroku, mlajšem od 3 let. Zdravljenje zastrupitve s hrano pri majhnem otroku poteka le pod nadzorom medicinskega osebja, saj bruhanje in driska hitro pripeljeta telo v stanje dehidracije, kar je v otroštvu zelo nevarno. Poleg tega je majhnega otroka težko prisiliti, da pije večjo količino tekočine, v bolnišničnem okolju je možno intravensko dajanje rehidracijskih raztopin;
  • zastrupitev s hrano pri nosečnicah in pri starejših bolnikih;
  • zastrupitev z gobami, strupenimi rastlinami, neužitnimi tekočinami in spojinami;
  • huda zastrupitev s hrano, ki jo spremljajo:
    • driska več kot 10-krat na dan;
    • driska, pomešana s krvjo;
    • visoka vročina, ki vztraja tudi drugi dan bolezni;
    • nevljudno bruhanje;
    • huda rastoča šibkost;
  • zastrupitev z naraščajočimi simptomi za 2-3 dni bolezni.

Zdravljenje z zastrupitvami

Z blagim potekom zastrupitve s hrano morda nobene posebne terapije sploh ne bodo potrebne, glavna stvar je piti več in slediti zmerni prehrani. Spomnimo se, da lahko le zdravnik ustrezno oceni stanje osebe in določi potrebo in obseg zdravljenja..

Rehidracijska terapija (rehidranti)Ko se diagnosticira zastrupitev s hrano, je zdravljenje z zdravili iz skupine za rehidracijo bistvenega pomena, saj vodi v obnovo pomanjkanja elektrolita in vode v telesu. Ta vrsta terapije je lahko peroralna, v hudih primerih ali ob ponovni vzpostavitvi količine tekočine pri majhnih otrocih parenteralna. Peroralno rehidracijo s posebnimi raztopinami lahko izvajamo tudi doma, saj je njihova uporaba enostavna in enostavna, poleg tega morajo biti peroralni rehidranti vedno v popotniški kabini zdravil.
Pripravki za peroralno rehidracijo

  • Oralit
  • Regidron
  • Klorazol
  • Litrozol
Pripravki za parenteralno rehidracijo

  • Trisol
  • Quartasol
  • Acesol
  • Chlosal
  • Laktosol
Sorpcijsko zdravljenje (enterosorbenti)ZakonOsnovna zdravila:
Priprave iz te skupine pomagajo pri hitrem izločanju toksinov z adsorpcijo. Njihova uporaba je upravičena v odsotnosti bruhanja, pa tudi v dvournem intervalu med jemanjem drugih zdravil. Sorpcijsko zdravljenje se ne izvaja pri visokih temperaturah, predpiše pa ga previdno majhnim otrokom in starejšim bolnikom.
  • črni in beli premog, atapulgit, smekta, enterosgel, polisorb,
  • polifepan, sorbogel, filtraum STI (navodilo)
Terapija proti bolečinam (antispazmodiki)Ta zdravila so indicirana za znatne bolečinske simptome, ki jih spremlja driska, z bolečim nagonom za defekacijo.
  • noh-pa, drotaverin,
  • spazmalgon,
  • spazgan.
Antibakterijska in protimikrobna terapija (antibiotiki in protimikrobna zdravila)Ta zdravila so zelo redko predpisana za zastrupitev s hrano in so indicirana za mešano zastrupitev. Nerazumno predpisovanje antibiotikov in kombiniranih protimikrobnih zdravil poslabša sliko disbioze, ki se razvije kot posledica bolezni.
  • furazolidona,
  • nifuroksazid,
  • spletka,
  • ersefuril,
  • ftalazol.
Antiemetična in antidiaroična terapijaKer sta bruhanje in driska zaščitni reakciji telesa, potem teh normalnih reakcij v tem primeru ne bi smeli vsiliti. V skrajnih primerih, ko bruhanje in driska postaneta nenadomestljiva, večina strupov pa se je že pojavila z bruhanjem in iztrebki, lahko predpišemo naslednje:
  • antiemetični - cerukalni, motiluim;
  • protidijareja - loperamid, trimebutin (glejte zdravila za drisko)
Antipiretična terapija (NSAR)Praviloma z zastrupitvijo s hrano hipertermija ne dosega velikega števila, vendar lahko ljudem, ki povišano temperaturo ne prenašajo slabo, kot tudi otrokom:
  • ibuprofen;
  • paracetamol;
  • ibuklin (paracetamol + ibuprofen).
Obnovitvena terapija z mikrofloro (pro- in eubiotiki)Po zastrupitvi s hrano je normalna črevesna biocenoza skoraj vedno motena. Zato so v obdobju okrevanja predpisana zdravila, ki vsebujejo koristne bakterije ali njihove sestavine:
  • bifidumbacterin, linex; enterohermin; bionorm; bioflor; baktisubtil (glej Linexove analoge)

Druga zdravila za zastrupitev s hrano

V primeru hude zastrupitve, pa tudi v primeru, da bruhanja ne bi povzročila v stacionarnih pogojih, se opravi odpiranje želodca.

S pomočjo sonde, ki jo vstavimo v ustno votlino in se nežno premakne v želodčno votlino, se voda vnese in izloči, dokler izločena tekočina ne postane bistra. Povprečna odrasla oseba mora porabiti približno 10 litrov vode, da učinkovito izpere želodec..

Če driske ni, se v primeru nevarne in hude zastrupitve v bolnišnici opravi sifonski klistir.

S pomočjo posebne cevi in ​​lijaka se tekočina, katere sestavo določi zdravnik (morda voda s kalijevim permanganatom, natrijevim klorom itd.), Previdno vnese v črevo skozi anus, nato se lijak hitro spusti in voda zapusti črevo. Izpiranje izvajamo s čisto vodo, prostornina porabljene tekočine je tudi približno 10 litrov.

Tradicionalne metode zdravljenja zastrupitve s hrano

Zdravljenje zastrupitve s hrano z ljudskimi zdravili je mogoče z blagim potekom in po predhodnem posvetovanju z zdravnikom.

Cimet velja za naravni antispazmodik in tudi naravni sorbent. Polovico čajne žličke mletega cimeta nalijte v kozarec vrele vode in premešajte. Infuzija se hrani 15 minut in filtrira. Čez dan ga jemljemo toplo. Tekočina se pije v majhnih požirkih, dnevna prostornina je 1,5 litra.

  • Korenine, cvetovi in ​​listi drena

Dobro zdravilo, ki skrajša čas okrevanja po zastrupitvi s hrano. Korenine je treba zdrobiti in 1 čajno žličko nalijte 0,5 skodelice vrele vode, pustite, da vre 30 minut, napnite infuzijo, dodajte med po okusu, lahko pijete 1 žlico. žlica 4 r / dan. Cvetovi in ​​listi močvirskega barja - 2 žlici. žlice nalijemo 2 žlici. vrele vode, pustite 4 ure, pijte kot čaj 3-krat na dan.

  • Bučna juha z medom

Koper pomaga odstraniti toksine čim hitreje in olajša potek bruhanja, ne da bi ga ustavil. Med zadržuje kalij, ki se izgublja tudi z bruhanjem in drisko. Eno čajno žličko semen kopra nalijemo z eno in pol kozarca vrele vode in vztrajamo nekaj minut. Nato je treba infuzijo kuhati 2 minuti, sev in v dobljeni prostornini raztopiti čajno žličko medu.
Vzemite čez dan, dnevno prostornino -1 liter.

  • Decokcija pelina in iglavca

Pelin in iverja pomagata očistiti telo strupenih snovi. Eno čajno žličko suhih rastlin pomešamo s 500 ml vrele vode, infundirano 15 minut. Po predhodni filtriranju dobljeno infuzijo vzamemo v enem dnevu in jo razdelimo na 5 enakih delov.

Iztisnite sok 3 limone, razredčite z vodo in dodajte sladkor po okusu. Sok pijte v enem požirku, verjame se, da limonin sok ustavi rast bakterij. Ta metoda je kontraindicirana za osebe z gastritisom želodca z visoko kislostjo in z drugimi boleznimi prebavil, kadar je kisla hrana kontraindicirana.

Prehrana v obdobju okrevanja

Nekaj ​​dni po zastrupitvi ne smete jesti težke in mastne hrane, mleko in vse mlečne izdelke je treba omejiti. Začinjena je tudi začimba in alkohol.

Morali bi jesti delno, v majhnih porcijah. Mesni izdelki morajo biti pripravljeni izključno prehransko in v sesekljani obliki. Kuhan krompir, riž so dobre stranske jedi..

Pomemben je tudi ustrezen režim pitja v obdobju okrevanja, saj mora telo nadomestiti izgubljeni volumen. Lahko pijete šibek zeleni čaj, brozgo iz šipka, kamilični čaj, rahlo sladkan in topel.

Zastrupitev - diagnoza, prva pomoč in zdravljenje. Zapleti in posledice. Preprečevanje

Spletno mesto vsebuje osnovne informacije samo za informativne namene. Diagnoza in zdravljenje bolezni mora potekati pod nadzorom specialista. Vsa zdravila imajo kontraindikacije. Potrebno je posvetovanje s specialistom!

Diagnostika zastrupitve

Za predpisovanje pravilnega zdravljenja mora zdravnik najprej postaviti natančno diagnozo, ugotoviti vzrok zastrupitve, torej razumeti, s katero snovjo je bila oseba zastrupljena.

Za postavitev diagnoze zdravnik uporablja:

  • intervju s pacientom;
  • pregled in klinični pregled bolnika;
  • laboratorijski podatki.

Intervju s pacientom

Med pogovorom zdravnik razjasni bolnikove pritožbe in tudi zbira podatke o okoliščinah zastrupitve, naravi in ​​času nastanka določenih simptomov ipd..

Med pogovorom lahko zdravnik vpraša:

  • Kaj natančno skrbi bolnika? V tem primeru morate navesti absolutno vse pritožbe, ki jih pacient povezuje s svojo trenutno boleznijo..
  • Kdaj so se ti simptomi prvič pojavili? Priporočljivo je, da si zapomnite točen datum in (če je mogoče) čas pojava vseh simptomov po vrstnem redu.
  • Je bolnik bruhal? Če je odgovor pritrdilen - kolikokrat in s čim (tekočina, hrana, žolč, kri)?
  • Ali je imel bolnik drisko? Če je odgovor pritrdilen - kolikokrat, kakšna je bila vrsta blata (tekoč, voden, krvav itd.)?
  • Kaj je bolnik jedel pred pojavom simptomov? Absolutno vsa hrana, zaužena v zadnjih 24 do 48 urah, je pomembna. To je posledica dejstva, da latentno (asimptomatsko) obdobje gastrointestinalne okužbe lahko traja več kot en dan.
  • Je bil bolnik v zadnjih 2 do 3 dneh v stiku s katero koli kemikalijo? Če je odgovor da - morate navesti te snovi in, če je mogoče, opisati okoliščine tega stika (kdaj se je zgodil, koliko časa je bila oseba v bližini kemikalije in tako naprej).
  • Ali je bolnik v zadnjih 24 urah užival alkoholne pijače? Če je odgovor pritrdilen - katere in v kakšni količini?
  • Ima kdo od pacientovih prijateljev ali sorodnikov podobne simptome? Če je odgovor da, bi bilo treba te ljudi tudi pregledati, saj bi se lahko tudi zastrupili..
  • Ali je bolnik jemal katera zdravila? Če je odgovor pritrdilen - kateri, v kakšnem odmerku, kdo jih je predpisal in za kakšen namen? To so tudi pomembna vprašanja, saj so simptomi zastrupitve lahko povezani z zdravili..
  • Ali je bolnik kdaj užival droge? Če je odgovor pritrdilen - kaj, v kakšni količini in kako dolgo ste vzeli zadnji odmerek?
  • Ali bolnik trpi za kakšnimi kroničnimi boleznimi (ledvični, jetrni, kardiovaskularni, dihalni in drugi sistemi)? To je pomembno tudi upoštevati, saj lahko razvoj zastrupitve ali predpisano zdravljenje moti funkcije že prizadetih organov..

Pregled in klinični pregled pacienta

Med pregledom je zdravnik pozoren na objektivne znake bolezni, ki bi lahko pomagali pri postavitvi diagnoze, pa tudi ocenil resnost bolnikovega stanja in načrtoval nadaljnje zdravljenje.

Pri pregledu in pregledu pacienta zdravnik oceni:

  • Zavest Oslabitev zavesti lahko opazimo v primeru zastrupitve s psihotropnimi snovmi, zdravili, alkoholom ali drugimi toksini, ki delujejo na ravni centralnega živčnega sistema.
  • Položaj bolnika. Ocenjuje se bolnikova hoja (ali se zaradi vrtoglavice zatakne, ali pri gibanju doživlja bolečine v trebuhu in podobno). Če bolnik leži, se oceni njegova drža v postelji. Tako lahko na primer drža "zarodka" (z nogami in rokami, stisnjenimi na trebuh) kaže na močne bolečine v trebuhu.
  • Telesna teža pacienta. Zmanjšanje telesne teže lahko opazimo pri kronični zastrupitvi z živosrebrno paro ali drugimi toksini, ki motijo ​​telesni metabolizem. Pomembno je tudi vprašati pacienta, če je shujšal v zadnjih 2 - 4 mesecih (če je izgubil, morate razjasniti, koliko kilogramov in za koliko časa).
  • Pacientov izraz obraza. Pri bolnikih, ki doživljajo močno bolečino, je mogoče opaziti trpeče izraze obraza.
  • Stanje kože. Najprej se oceni barva kože. Njegova cianoza lahko kaže na dihalno stisko, medtem ko bledica lahko kaže na močno izgubo krvi ali nizek krvni tlak. Nato zdravnik oceni elastičnost kože. Če želite to narediti, s prsti zloži kožo na hrbtni strani bolnikove roke in jo nato sprosti. V normalnih pogojih se mora pregib takoj razširiti. Če se to ne zgodi (to je, če na koži ostanejo gube), to kaže na možno dehidracijo telesa. Tudi med pregledom mora zdravnik ugotoviti, ali so na bolnikovi koži sledi intravenskega dajanja zdravil, kemičnih opeklin ali drugih poškodb..
  • Stanje oči. Oceni se barva sluznice očesa (njegova rumenost lahko kaže na okvaro jeter ali močno uničenje krvnih celic). Tudi zdravnik lahko oceni simetrijo zenic, njihovo zoženje ali dilatacijo, reakcijo na svetlobo. To vam omogoča, da ocenite stopnjo poškodbe centralnega živčnega sistema, pa tudi sumite na zastrupitev z določenimi zdravili..
  • Stanje dihal. Ocenjujejo pogostost, globino in ritem dihanja, prisotnost ali odsotnost kašlja, pa tudi patološko piskanje pri poslušanju pljuč..
  • Stanje srčno-žilnega sistema. Zdravnik ob poslušanju srca oceni ritem njegovih kontrakcij, po katerem izmeri pacientov krvni tlak in pulz.
  • Trebušno stanje. Najprej zdravnik pregleda bolnikov trebuh, medtem ko bolnik leži na hrbtu. Oceni se prisotnost ali odsotnost asimetrije ali distanzije trebuha. Nato zdravnik z roko palpira (sonde) notranje roke skozi sprednjo trebušno steno, medtem ko oceni bolnikov odziv. Močna bolečina ob dotiku sprednje trebušne stene lahko kaže na hudo poškodbo prebavil ali notranjih organov trebušne votline.
  • Telesna temperatura. Zvišanje temperature nad normalno je mogoče opaziti pri večini zastrupitev ali zastrupitev.

Laboratorijski testi (kri, urin)

Po pregledu bolnika mora zdravnik postaviti domnevno diagnozo. Za potrditev in oceno splošnega stanja pacienta lahko specialist predpiše dodatne laboratorijske preiskave in teste..

V primeru zastrupitve lahko zdravnik predpiše:

  • Splošna analiza krvi. Omogoča vam prepoznavanje izgube krvi, ki jo lahko opazite zaradi krvavitve (s poškodbami sluznice prebavil s strupi) ali zaradi uničenja eritrocitov (rdečih krvnih celic) s toksini, ki so vstopili v sistemski obtok. Poleg tega vam splošni krvni test omogoča prepoznavanje prisotnosti nalezljivega in vnetnega procesa v telesu, ki ga opazimo pri zastrupitvi s patogenimi bakterijami ali njihovimi toksini. Navedeno bo povečanje skupnega števila levkocitov (celice imunskega sistema, ki ščitijo telo pred tujimi okužbami).
  • Splošna analiza urina. Pri pregledu urina določimo njegovo barvo, gostoto, prisotnost ali odsotnost eritrocitov, levkocitov in drugih patoloških vključkov, ki se lahko pojavijo, ko je ledvično tkivo poškodovano s toksini. Pomembno je tudi oceniti količino urina, ki ga bolnik izloči na dan (dnevni izpust urina), saj lahko zmanjšanje dnevnega urina kaže na okvaro ledvic.
  • Biokemični krvni testi. Biokemijska analiza vam omogoča, da ocenite koncentracijo različnih snovi v krvi. Na podlagi pridobljenih podatkov zdravnik presodi funkcionalno stanje notranjih organov, pa tudi resnost pacientovega splošnega stanja. Tako je na primer z uporabo biokemijske analize mogoče oceniti funkcije jeter (študija jetrnih funkcijskih testov, bilirubina, beljakovin v krvi) in ledvic (študija koncentracije sečnine, kreatinina in sečne kisline v krvi). Poleg tega ocena nasičenosti s kisikom v krvi in ​​sestave elektrolitov v krvi (to je določitev koncentracije natrija, kalija, klora in drugih elektrolitov v njem) omogoča prepoznavanje nekaterih kršitev notranjega okolja telesa in njihovo pravočasno odpravljanje, s čimer se zmanjša tveganje za zaplete..
  • Bakteriološke raziskave. Namen te analize je izolirati patogene bakterije iz človeškega telesa (iz prebavilnega cikla v primeru zastrupitve s hrano). Za izvedbo študije lahko zdravnik odvzame vzorce bruhanja, blata ali pred kratkim pojeste hrane, ki jo nato pošlje v laboratorij na podrobno študijo. Tako boste lahko potrdili diagnozo, pa tudi izbrali najučinkovitejše zdravljenje..
  • Serološki testi. Te analize vam omogočajo, da določite tudi najmanjše koncentracije patogenih mikroorganizmov ali njihovih strupov v krvi. S pomočjo seroloških študij je mogoče postaviti pravilno diagnozo, tudi če bakteriološka analiza ni dala rezultatov.
  • Testi na droge. Sledi opojnih drog lahko najdemo tako v pacientovi krvi kot v njegovem urinu celo nekaj tednov po zadnjem odmerku..
  • Druge posebne analize. Zdravnik lahko glede na domnevni vzrok zastrupitve predpiše najrazličnejše študije, s katerimi lahko v krvi bolnika odkrije soli težkih kovin, različne strupe, škodljive pline, spremenjene oblike hemoglobina (krvni pigment, ki je odgovoren za transport kisika) in tako naprej..

Prva pomoč (kaj storiti v primeru zastrupitve?)

Takojšnja življenjska grožnja je lahko:

  • Nezavest. V tem primeru lahko oseba zaduši bruhanje (če se začne bruhanje). Tudi v nezavednem stanju se lahko jezik potopi v grlo, kar bo vodilo do smrti zaradi zadušitve. Da bi to preprečili, je treba bolnika obrniti na eno stran in rahlo nagniti glavo navzdol in jo držati..
  • Pomanjkanje dihanja. V tem primeru je treba takoj začeti umetno prezračevanje pljuč (usta v usta ali usta v nos), saj bo v nasprotnem primeru oseba umrla zaradi pomanjkanja kisika v 3-4 minutah..
  • Pomanjkanje palpitacij. V tem primeru morate takoj začeti izvajati indirektno masažo srca - ko osebo obrnete na hrbet, naj ritmično pritiskate z zloženimi rokami na sredini prsnega koša (s frekvenco približno 100-krat na minuto). Tako bo prekrvavitev možganov zadržana na minimalni ravni in s tem preprečila smrt živčnih celic v njej..

Prva pomoč pri zastrupitvi z alkoholom in hrano (izpiranje želodca s fiziološko raztopino, raztopino kalijevega permanganata, raztopina sode)

Če ne obstaja neposredna grožnja bolnikovemu življenju, je treba sprejeti ukrepe za odstranjevanje toksinov in strupenih snovi iz telesa. Prva stvar, ki jo je treba storiti, je, da bolnik splakne želodec. Namen tega postopka je odstranitev strupenih snovi iz prebavil, kar bo preprečilo njihovo nadaljnjo absorpcijo v sistemski obtok..

Za izpiranje želodca lahko uporabite:

  • Fiziološke raztopine. Sol ima antibakterijski učinek, zaradi česar lahko uniči patogene mikroorganizme v želodcu. Za pripravo raztopine morate v 1 litru kuhane vode raztopiti 1 - 1,5 žlice soli. Najprej mora bolnik piti 1 - 3 kozarce raztopine v enem gutljaju (za otroka - največ 1 kozarec naenkrat). Če se po tem bruhanje ne pojavi samo od sebe, ga lahko povzroči draženje korenine jezika (dotakniti se ga morate s konicami prstov). Potem ko bruhanje popusti, lahko postopek ponovite še 2-3 krat. Pomembno je upoštevati, da mora biti raztopina za izpiranje želodca pri sobni temperaturi, torej rahlo ohlajena. V ta namen ne smemo uporabljati tople ali tople vode, saj bo razširila krvne žile želodčne sluznice in tako spodbudila absorpcijo strupenih snovi.
  • Soda raztopina. Ta raztopina ima tudi določen antibakterijski učinek in se lahko uporablja za izpiranje želodca v primeru zastrupitve s hrano. Za pripravo raztopine je treba 1 žlico sode bikarbone raztopiti v 1 litru kuhane vode. Vzorec zardevanja je enak kot s fiziološko raztopino..
  • Raztopina kalijevega permanganata (kalijev permanganat). Za izpiranje želodca v 1 litru vode morate raztopiti 10 kristalov kalijevega permanganata. Raztopina naj se izkaže za rahlo roza. Shema pranja je enaka kot pri drugih rešitvah..
Omeniti velja, da danes mnogi strokovnjaki ne priporočajo uporabe raztopine kalijevega permanganata za izpiranje želodca. Dejstvo je, da je v primeru priprave preveč koncentrirane raztopine možna zastrupitev sama po sebi, ki se bo manifestirala v še močnejših bolečinah v trebuhu, ki jih povečuje bruhanje in driska. V ta namen je veliko varneje (in nič manj učinkovito) uporabljati običajne fiziološke raztopine..

Izpiranje želodca je popolnoma kontraindicirano:

  • Bolniki z oslabljeno zavestjo. Lahko se zadušijo pri bruhanju, kar je lahko usodno. Če je bolnik z zastrupitvijo z alkoholom zaspan in zaviran, mu lahko daste vonj vate z amonijakom. Z blago do zmerno zastrupitvijo lahko to pripelje bolnika do njegovega počutja, kar bo omogočilo izpiranje želodca.
  • Bolniki z znaki krvavitve iz prebavil. Če rdeča ali temna kri izzveni z bruhanjem ali blatu, lahko to kaže na krvavitev. Hkrati je strogo prepovedano splakovanje želodca, saj lahko to izzove še večjo škodo na sluznici in povečano krvavitev.
  • Nosečnica. Bruhanje lahko povzroči poškodbe ploda.

Krvavitev zaradi zastrupitve s hrano

Eden od načinov čiščenja telesa v primeru zastrupitve je klistir (vnos tekočine skozi anus v debelo črevo, ki mu sledi odstranitev). Ta postopek je lahko učinkovit pri zastrupitvi s hrano in strupenih okužbah, ko se bakterije in njihovi toksini nabirajo v lumnu debelega črevesa in prizadenejo njegove stene. Hkrati je pri zastrupitvi z alkoholom klistir neučinkovit, saj se večina alkohola absorbira v sistemski obtok v zgornjem prebavilih..

Za izvajanje klistirja doma priporočamo uporabo navadne kuhane vode pri sobni temperaturi (ne vroče). Doma ne uporabljajte fizioloških raztopin ali raztopine kalijevega permanganata, saj lahko s tem poškodujete črevesno sluznico.

Bistvo postopka je naslednje. Pacient izpostavi spodnji del telesa, leži na boku, s koleni pritisne na trebuh in jih ovije z rokami. Kuhana voda se zbira v posebni gumijasti grelni blazinici ali žarnici klistirja, ki se nato vbrizga v pacientov rektum (s pomočjo posebnega vrha). Po vnosu približno 1 litra vode mora bolnik pokvariti, med katerim se bodo strupene snovi iz črevesja sprostile skupaj z vodo. Postopek lahko ponovimo večkrat (dokler voda, ki se sprosti iz črevesja, ne postane čista, prozorna).

Poleg izpiranja želodca je klistir kontraindiciran za sproščanje krvi z blatom, saj to povečuje tveganje za nastanek ali povečanje krvavitve.

Prva pomoč pri zastrupitvi z ogljikovim monoksidom

Če je človek zastrupljen z ogljikovim monoksidom, ga je treba čim prej odstraniti (ali odnesti) iz zadimljene sobe na svež zrak. Če je oseba v nezavesti, jo je treba položiti na hrbet, takoj odvezati ali raztrgati vsa vrhnja oblačila (ki lahko zožijo prsni koš in grlo, kar oteži dihanje) in preveriti, ali diha. Če je dihanje odsotno ali oslabljeno, je treba poskušati žrtev spraviti k sebi. Če želite to narediti, mu lahko po obrazu poškropite hladno vodo, mu na obraz (v zimski sezoni) položite koščke ledu ali snega, rahlo tapkajte po licih z dlanmi. Če so navedeni ukrepi neučinkoviti (torej če oseba ne začne dihati sama), je treba takoj začeti umetno dihanje.

Če je človek po odhodu na svež zrak zavest, ga morate prisiliti, da diha čim pogosteje in globlje, zato je bolje, da večkrat kašljate. To bo odstranilo odvečni ogljikov monoksid iz pljuč, pomagalo pa bo tudi obogatiti kri s kisikom..

Zdravljenje z zastrupitvami

Kateri zdravnik zdravi zastrupitve?

Vsak zdravnik (zdravnik urgentne ambulante ali zdravnik urgentne ambulante) lahko nudi prvo pomoč zastrupljeni osebi. V prihodnosti lahko bolnika (po potrebi) sprejmejo v bolnišnico, kjer se bo naenkrat več zdravnikov ukvarjalo z njegovim zdravljenjem..

Zastrupitve lahko zdravimo z:

  • Narkolog - v primeru zastrupitve z drogami, zdravili, alkoholom.
  • Infekcionist - za zastrupitev s hrano in toksikoinfekcije.
  • Toksikolog - v primeru zastrupitve z različnimi kemikalijami, strupi in drugimi snovmi.
V postopku zdravljenja lahko sodelujejo tudi naslednji:
  • Gastrolog - z lezijami prebavil.
  • Nefrolog - s poškodbo ledvic.
  • Pulmolog - za poškodbe dihal in pljuč.
  • Dermatolog - za kožne lezije.
  • Nevrolog - s poškodbo živčnega sistema.
  • Kardiolog - v primeru poškodbe srčno-žilnega sistema.
  • Hematolog - v primeru poškodbe krvnega sistema.
  • Kirurg - z razvojem krvavitev, povezanih s poškodbo želodca ali črevesja s strupenimi snovmi.
  • Reanimator - s hudo disfunkcijo vitalnih organov.

Prva pomoč (PMP) pri zastrupitvi s hrano

Cilj prve pomoči pri zastrupitvi s hrano je tudi razstrupljanje telesa, torej odstranitev toksinov iz prebavil in iz sistemskega obtoka..

Za razstrupljanje telesa lahko zdravniki uporabljajo:

  • Izpiranje želodca skozi cev. V tem primeru bruhanja ni treba izzivati, saj se tekočina vbrizga v želodec in odstrani iz njega skozi posebno plastično cev..
  • Čiščenje. Za to se lahko uporabljajo tudi večkratne klistire..
  • Prisilna diureza. Če je bolnikova ledvična funkcija ohranjena, lahko zdravnik spodbudi nastanek in pretok urina. Za to se intravensko vbrizga velika količina tekočine (približno 1 liter), predpisani so tudi diuretiki. Kot rezultat, se krv razredči in iz nje se odstranijo strupene snovi..
  • Terapija z zdravili. Predpisana so zdravila, ki upočasnijo absorpcijo toksinov iz želodca v kri.

Zastrupitev s hrano - nasvet strokovnjaka

Prva pomoč pri zastrupitvah s kislinami in alkalijami

Prva pomoč v primeru zastrupitve s kislinami ali alkalijami je sestavljena iz večkratnega izpiranja želodca s hladno vodo. V ta namen se v pacientov želodec vnese posebna sonda skozi nos - cev, skozi katero se bo uvajala in odstranjevala tekočina. Strogo je prepovedano splakovanje želodca, kar povzroča bruhanje, saj lahko to pokvari sluznico ali steno želodca, poškodovano s kislinami ali alkalijami, pa tudi zaužitje bruhanja v dihalih, kar bo povzročilo hude poškodbe pljuč.

V primeru zastrupitve s kislino je strogo prepovedano izpirati želodec z raztopinami sode, v primeru zastrupitve z alkalijami - s kislimi raztopinami. Dejstvo je, da ko alkalij posega v kislino, nastane velika količina plina, ki lahko preprosto zlomi steno želodca.

Pomembno je tudi upoštevati, da bolnik pri zastrupitvi s kislinami ali alkalijami trpi sindrom bolečine. Zato je treba pred začetkom kakršnega koli zdravljenja izvesti ustrezno lajšanje bolečin (s pomočjo narkotičnih blažilnikov)..

Prva pomoč pri zastrupitvi z ogljikovim monoksidom

Glavna težava z zastrupitvijo z ogljikovim monoksidom je motnja prenosa kisika zaradi poškodbe rdečih krvnih celic. Namen zdravljenja zastrupitve z ogljikovim monoksidom je obnoviti dotok kisika v tkiva, pa tudi odstraniti odvečen ogljikov dioksid iz telesa. Če je bolnik pri zavesti in diha sam, mu lahko zdravnik na obraz postavi kisikovo masko. To bo povečalo koncentracijo kisika v vdihanem zraku (z 21% na 50-60%), kar bo izboljšalo obogatitev krvi.

Če je bolnik v nezavesti, pa tudi, če ima motnjo dihanja, lahko zdravnik uporabi umetno prezračevanje (IVL) s posebno masko ali z vstavitvijo posebne cevi v pacientov sapnik, povezan z ventilatorjem. Tako se bo pljučno prezračevanje ohranilo na normalni ravni, pa tudi ustvarili pogoje za odstranjevanje ogljikovega monoksida iz pacientove krvi..

Po zagotovitvi ustreznega prezračevanja pljuč mora zdravnik predpisati simptomatsko zdravljenje, katerega namen je normalizirati oslabljene funkcije vitalnih organov in sistemov..

Protistrupi za zastrupitev z organofosfati, metilnim alkoholom, opiati, solmi težkih kovin

Antidoti so posebne snovi, ki jih lahko uporabimo za zdravljenje zastrupitve z določenimi strupi ali strupi. Bistvo protistrupov je, da blokirajo strupeni učinek strupene snovi, zaradi česar ne more škoditi telesnim tkivom.

Protidoti za različne zastrupitve

Mehanizem delovanja protistrupa

Organofosforne snovi (FOS)

Mehanizem delovanja FOS blokira encim holinesterazo, zaradi česar se količina mediatorja acetilkolina poveča na mestih prenosa živčnih impulzov iz živcev v tkiva. To je tisto, kar povzroča klinične manifestacije zastrupitve. Atropin blokira učinke acetilholina in s tem odpravi znake zastrupitve.

Toksičnost metilnega alkohola ne povzroča sam, temveč stranski produkti, ki nastanejo ob vstopu alkohola v telo. Etilni alkohol preprečuje nastanek teh strupenih snovi, zaradi česar se resnost zastrupitve telesa zmanjša.

Toksičnost opiatov je posledica njihove interakcije s specifičnimi receptorji na ravni centralnega živčnega sistema. Antidoti blokirajo te receptorje in s tem odpravijo toksične učinke opiatov.

Sol težkih kovin

To zdravilo medsebojno deluje s solmi težkih kovin in jih pretvarja v neškodljive vodotopne spojine, ki se hitro izločijo iz telesa.

Zdravljenje z zastrupitvami (s tabletami in drugimi zdravili)

Sorbenti (aktivno oglje, polisorb, enterosgel, filterum, laktofiltrum)

Sorbenti so skupina zdravil, ki ob vstopu v prebavila vežejo bakterije in njihove toksine, strupe, soli težkih kovin in druge strupene snovi, kar preprečuje njihovo nadaljnjo absorpcijo in olajša njihovo zgodnjo odstranitev iz telesa. V primeru zastrupitve je treba sorbente jemati šele po izpiranju želodca, saj lahko prisotnost ostankov hrane zmanjša njihovo učinkovitost.

Sorbenti za zastrupitev

  • nalokson;
  • naltrekson;
  • nalmefen

1 tableta na 10 kg bolnikove telesne mase 2 do 4 krat na dan.

2 - 3 grame zdravila (v obliki praška) mešamo v kozarcu vode in ga jemljemo peroralno 3 - 4 krat na dan.

Odraslim je predpisana 1 vrečka (22,5 grama) 3-krat na dan. Otroci od 5 do 14 let - 1 žlica snovi 3-krat na dan. Otroci, mlajši od 5 let - 1,5 čajne žličke 3-krat na dan.

2 - 3 tablete 3 - 4 krat na dan.

Raztopine elektrolitov (rehidron)

Če v primeru zastrupitve začne bolnik močno bruhati ali drisko, skupaj s tekočino izgubi tudi elektrolite (natrij, klor in druge). Izguba velikega števila elektrolitov lahko moti stalnost notranjega telesa telesa, kar bo privedlo do motenj delovanja vitalnih organov (zlasti srčne mišice in osrednjega živčnega sistema). Zato je izredno pomembno, da ob boju proti dehidraciji hkrati obnovimo elektrolitno sestavo krvne plazme..

Za nadomestitev izgub z elektroliti se lahko predpišejo rehidron in druga podobna zdravila (trihidron, hidrovit itd.). Rehidron vsebuje ogljikove hidrate, pa tudi kalijev klorid, natrijev klorid in natrijev citrat. Po peroralni uporabi v majhnih odmerkih zdravilo pomaga pri obnavljanju elektrolitov v krvi in ​​ima tudi določen energijski (prehranski) učinek.

Zdravilo je na voljo v zavojčkih kot bel prah. Za pripravo raztopine je treba vsebnost 1 zavojčka raztopiti v 1 litru tople kuhane vode. Priporočljivo je jemati rehidron po vsakem ohlapnem blatu ali bruhanju (50-100 ml), v njihovi odsotnosti pa 50-100 ml vsake pol ure. Največji dnevni odmerek ne sme presegati 30 ml na 1 kilogram bolnikove telesne teže, saj lahko to povzroči čezmeren pretok elektrolitov v kri, ki ga spremljajo tudi številni neželeni učinki.

Antibiotiki

Kadar zastrupitve s hrano povzročajo patogene bakterije, je priporočljivo predpisati antibakterijska zdravila. Pri vseh drugih zastrupitvah se lahko antibiotiki uporabljajo samo za profilaktične namene (na primer za preprečevanje razvoja bakterijske okužbe po zastrupitvi s kislinami ali alkalijami in tvorbo obsežne rane na sluznici prebavil).

Antibiotiki za zastrupitev

Mehanizem terapevtskega delovanja

Način uporabe in odmerjanje

Blokira nastanek bakterijske celične stene, kar vodi v smrt bakterij.

Odraslim in otrokom, starejšim od 12 let, predpisujemo intravensko ali intramuskularno 1 - 2 grama enkrat na dan. Potek zdravljenja je 5 - 7 dni.

Blokira tvorbo beljakovin v bakterijskih celicah in preprečuje njihovo nadaljnje razmnoževanje.

Znotraj 0,25 - 0,5 g 4-krat na dan.

Vpliva na genetski aparat bakterij in tudi moti tvorbo njihovih celičnih sten.

Odraslim se predpiše intravensko 500 mg 4-krat na dan ali 1000 mg 2-krat na dan.

Sredstva proti bolečinam

Potreba po lajšanju bolečine bo morda potrebna v primeru zastrupitve s kislinami, alkalijami ali drugimi dražilnimi snovmi, ki vplivajo na velika območja sluznice, saj bo to povzročilo močan sindrom bolečine. Za namene anestezije se lahko uporabljajo zdravila iz različnih farmakoloških skupin z različnimi mehanizmi delovanja..

Lajšanje bolečin zaradi zastrupitve

Mehanizem terapevtskega delovanja

Način uporabe in odmerjanje

Odpravlja spazem gladkih mišic prebavil in s tem pomaga zmanjšati resnost bolečine pri zastrupitvi s hrano.

Znotraj, intramuskularno ali intravensko, 40 - 80 mg 2 - 3 krat na dan.

Nesteroidna protivnetna zdravila (NSAID)

Zavirajo aktivnost vnetnega procesa v tkivih in s tem zmanjšajo resnost sindroma bolečine. Treba je opozoriti, da večina nesteroidnih protivnetnih zdravil škodljivo vpliva na želodčno sluznico, zaradi česar jih je treba previdno uporabljati v primeru zastrupitve s hrano in poškodbami prebavil..

V notranjosti 100 mg 2-krat na dan.

Znotraj 25 - 50 mg 2 - 3 krat na dan ali intramuskularno 60 mg 1 - 2 krat na dan. Potek zdravljenja ne sme presegati 14 dni..

Narkotična sredstva proti bolečinam

Vpliva na centralni živčni sistem, odpravlja občutek bolečine.

S hudim sindromom bolečine se predpisuje intramuskularno ali intravensko v odmerku 5-10 mg vsakih 4-6 ur.

Intramuskularno ali intravensko 1 ml 2% raztopine 2 - 4 krat na dan.

Odvajala

Ali moram v primeru zastrupitve jemati antiemetična (cerukalna) in antidiaroična zdravila (smecta)?

V primeru zastrupitve ni priporočljivo uporabljati antiemetikov (kot cerukal). Dejstvo je, da je bruhanje zaščitna reakcija telesa, usmerjena v čiščenje toksinov. Mehanizem delovanja cerukala je, da spodbudi gibanje želodčne vsebine v črevesju in tudi zavira gag refleks. V primeru zastrupitve bo to prispevalo k absorpciji strupenih snovi in ​​še večji zastrupitvi telesa..

Uporaba antidiaroičnih (za drisko) zdravil tudi ni priporočljiva, saj se patogene bakterije s svojimi toksini sproščajo skupaj z drisko. Hkrati ima lahko uporaba zdravil, kot je smecta, nekaj pozitivnega učinka. Mehanizem protidiaroičnega delovanja tega zdravila je, da veže patogene bakterije, preprečuje njihov strupeni učinek na črevesno steno in pomaga odstraniti jih iz črevesnega lumena. Pri akutni zastrupitvi s hrano je to zdravilo priporočljivo jemati peroralno po 1 vrečko trikrat na dan 1 teden.

Zdravljenje zastrupitve s hrano z ljudskimi zdravili doma

Tradicionalne metode zdravljenja lahko pomagajo očistiti in okrepiti obrambo telesa, pa tudi zmanjšati strupeni učinek patogenih mikroorganizmov na njem..

Za zastrupitev s hrano lahko uporabite:

  • Infuzija cvetov kamilice. Ima protimikrobne in protivnetne učinke, spodbuja pa tudi pospešeno izločanje toksinov iz prebavil. Za pripravo infuzije 5 žlic cvetov kamilice nalijemo 500 ml vroče kuhane vode. Ohladite pri sobni temperaturi, odcedite in vzemite 50 - 100 ml peroralno 3 - 5 krat na dan.
  • Juha iz hrastovega lubja. Ima protimikrobne, protivnetne in adstrigentne učinke (veže toksine v prebavilih in pomaga odstranjevati jih iz telesa). Za pripravo decokcije je treba 100 gramov zdrobljene hrastove lubje preliti s 400 mililitri vode, segreti in vreti na vodni kopeli 30 minut. Ohladite, odcedite in vzemite 50 ml peroralno 2 - 3 krat na dan ali uporabite za izpiranje črevesja (klistir), da iz njega odstranite strupene snovi.
  • Zeleni čaj. Zmanjšuje resnost škodljivega učinka toksinov na nivoju črevesne sluznice in ima tudi antioksidativno delovanje (to je, da prepreči poškodbe tkiv v žarišču vnetja na celični ravni).
  • Infuzija zelišč Hypericum. Ima protimikrobne in protivnetne učinke, pa tudi zmerno pomirjevalni učinek. Za pripravo infuzije je treba 4 žlice nasekljane šentjanževke preliti s 400 ml vroče kuhane vode in eno uro infundirati na sobni temperaturi. Nato je treba infuzijo filtrirati in zaužiti peroralno po 1 žlico 3 - 5 krat na dan.

Dieta (hrana) v primeru zastrupitve (kaj je po zastrupitvi?)

Naloga dietne terapije v primeru zastrupitve je zagotoviti telesu zlahka asimilirana hranila ter preprečiti travmatičen učinek hrane na prizadeto želodčno sluznico. Za to mora biti vsaka zaužita hrana dobro predelana (sesekljana). Vzemiti ga je treba toplo (ne vroče), saj lahko izpostavljenost visokim temperaturam negativno vpliva tudi na vneto sluznico. V tem primeru jejte 4 - 6 krat na dan v majhnih obrokih, kar bo zmanjšalo obremenitev na želodcu in preprečilo razvoj bruhanja.

Dieta za zastrupitev

Kaj lahko zaužijemo?

Kaj ni priporočljivo uporabljati?

  • piščančja juha z nizko vsebnostjo maščob;
  • ribje juhe;
  • riževa kaša;
  • ovsena kaša;
  • kaša z zdrobami;
  • krekerji;
  • pire krompir;
  • piščančja jajca (1 - 2 na dan);
  • maslo (50 gramov na dan);
  • zeleni čaj;
  • decokcije zelišč (boki vrtnic, kamilica);
  • sadni žele.
  • maščobno meso;
  • ocvrta hrana;
  • prekajeno meso;
  • začimba;
  • vložena hrana;
  • klobase;
  • sir;
  • svež kruh;
  • bogata peciva;
  • sladkarije;
  • sladoled;
  • sveža zelenjava;
  • testenine;
  • gazirane pijače;
  • Črni čaj;
  • sveže stisnjeni kisli sokovi (limonada, jabolčni sok);
  • alkohol;
  • kava.

Lahko pijem čaj v primeru zastrupitve?

Ali je mogoče v primeru zastrupitve piti kefir?

Kefir lahko in bi ga morali zaužiti med zastrupitvijo s hrano in po njej, saj spodbuja zgodnje odstranjevanje toksinov iz prebavil. Mehanizem kurativnega delovanja kefirja je, da spodbuja razvoj normalne mikroflore (mlečnokislinskih bakterij) v črevesju. Te bakterije v procesu rasti in razmnoževanja zavirajo razvoj drugih (patogenih) mikroorganizmov in s tem prispevajo k hitrejšemu okrevanju pacienta.

Kefir lahko pijete od prvih dni zastrupitve (potem ko je bruhanje popustilo). Priporočljivo ga je uporabljati ogreto v majhnih porcijah (pol kozarca) večkrat čez dan, vendar ne več kot 1 liter na dan.

Zapleti in posledice po zastrupitvi

Poškodba želodca (gastritis)

Poraz želodčne sluznice opazimo med zastrupitvijo s hrano, pa tudi, ko katera koli strupena snov vstopi v prebavila. To uniči sluznico, ki običajno pokriva želodčno steno, zaradi česar se lahko zlahka poškoduje. Poškodba sluznice se kaže s svojim vnetjem (gastritisom), zaradi česar postane rdeča in nabrekne. V tem primeru lahko bolnik doživi hude paroksizmalne bolečine, povezane s peristaltičnimi kontrakcijami mišic prebavil..

Po odpravi blage zastrupitve akutni gastritis ponavadi izzveni, ne pušča za seboj nobenih preostalih učinkov. Obenem velja omeniti, da se ob pogostih zastrupitvah lahko razvije kronični gastritis, ki se pojavi s periodičnimi poslabšanji, kar lahko sproži nepravilna prehrana, vnos alkohola ali drugi dejavniki. Zdravljenje kroničnega gastritisa je prehransko in obdajajoče, da zaščiti želodčno sluznico.

Krvavitve iz prebavil v primeru zastrupitve

Poškodba notranjih organov (jetra, ledvice, pljuča, možgani)

Poraz notranjih organov lahko opazimo tako pri akutni zastrupitvi kot pri kronični zastrupitvi telesa s škodljivimi snovmi.

Zastrupitev je lahko zapleteno z:

  • Poškodba jeter - akutno vnetje jetrnega tkiva (hepatitis) ali njegova smrt (nekroza) z razvojem odpovedi jeter.
  • Poškodba ledvic - hematurija (kri v urinu), akutna ali kronična odpoved ledvic.
  • Poškodba pljuč - akutna pljučnica (vnetje pljuč) na ozadju vdihavanja strupenih snovi, bronhitis (vnetna poškodba dihal), pnevmoskleroza (nepopravljiva poškodba pljučnega tkiva).
  • Poškodba možganov - njegov edem, ki ga spremljajo glavoboli, depresija zavesti, koma in smrt bolnika.
  • Poškodba hematopoetskega sistema - kršitev tvorbe krvnih celic v rdečem kostnem mozgu.
  • Poškodba srca - srčne aritmije, srčni zastoj.
  • Poškodba čutov - slepota, gluhost, izguba vonja ali okusa.

Zakaj je zastrupitev med nosečnostjo nevarna??

Zastrupitev med nosečnostjo je lahko nevarna za plod, ki se razvija. To je lahko posledica ne le strupenih učinkov strupenih snovi, temveč tudi sprememb v ženskem telesu med zastrupitvijo.

Nevarnost zastrupitve med nosečnostjo je posledica:

  • Intrauterino poškodba ploda. Nekateri toksini lahko preidejo iz materine krvi v otrokovo kri, kar vodi v razvojne nepravilnosti ali smrt ploda.
  • Dehidracija. Izguba tekočine v materinem telesu bo takoj vplivala na stanje ploda, kar lahko razvije tudi znake dehidracije.
  • Kisik stradanje. Kadar transportne funkcije krvi poškodujejo kemikalije, pa tudi izguba krvi, ki je posledica poškodbe žil prebavil, se lahko proces dovajanja kisika plodu, ki se razvija, moti, zaradi česar se lahko razvijejo nepravilnosti centralnega živčnega sistema. V hudih primerih lahko plod umre.
  • Poškodba ploda. Med bruhanjem pride do izrazitega krčenja mišic sprednje trebušne stene matere, kar lahko privede do poškodbe ploda. Prav tako se plod lahko poškoduje med napadi, ki se razvijejo v ozadju delovanja različnih strupov in toksinov.
  • Tveganje za prezgodnji porod. Zastrupitev je hud stres, ki lahko poruši hormonsko ozadje ženskega telesa. V tem primeru lahko pride do povečane tvorbe hormona oksitocina, ki lahko spodbudi kontraktilno aktivnost maternice..
  • Nezmožnost popolnega zdravljenja. Zdravljenje zastrupitve s hrano vključuje uporabo antibakterijskih in drugih zdravil, ki so lahko kontraindicirana v nosečnosti.

Ali je mogoče dojiti v primeru zastrupitve?

Dojenje v primeru zastrupitve ni priporočljivo. Dejstvo je, da bakterijski in drugi toksini lahko prodrejo v materino mleko in skupaj z njim vstopijo v otrokovo telo, kar povzroči razvoj različnih stranskih reakcij in zapletov. Poleg tega se lahko nekatera zdravila, ki se uporabljajo za zdravljenje zastrupitev (na primer antibiotiki), izločajo tudi v materino mleko. Prav tako lahko vstopijo v otrokovo telo, kar povzroči razvoj alergijskih reakcij..

Priporočljivo je, da se dojenje nadaljuje ne prej kot 5-7 dni, ko vsi klinični pojavi zastrupitve popustijo in po prenehanju uporabe strupenih zdravil.

Ali se izvede forenzična preiskava, če je oseba umrla zaradi zastrupitve?

Preprečevanje zastrupitve s hrano

Cilj preprečevanja zastrupitve s hrano je preprečiti uživanje hrane, onesnažene s patogenimi mikroorganizmi ali drugimi toksini.

Preprečevanje zastrupitve s hrano vključuje:

  • Uporabljajte samo sveže meso in mesne izdelke. Če je bilo meso več ur ali dni zunaj zamrzovalnika, je verjetnost, da so se v njem razvili patogeni mikroorganizmi, skoraj 100%.
  • Ustrezno toplotno obdelavo hrane. Večina patogenih mikroorganizmov umre med vrenjem ali praženjem mesa in drugih živalskih proizvodov (mleko, jajca itd.).
  • Pranje svežega sadja in zelenjave. Med gojenjem je bilo mogoče sadje in zelenjavo obdelati s pesticidi, ki lahko dolgo ostanejo na njihovi površini. Če želite odstraniti pesticide, samo sperite sadje ali zelenjavo pod tekočo vodo za 10 do 15 sekund.
  • Pravilno shranjevanje hrane. Ne hranite hrane in surovega mesa ali rib, pripravljenih za uživanje, na isti polici hladilnika, ker to poveča tveganje za okužbo z bakterijskimi okužbami.
  • Bodite previdni pri uporabi domače konzervirane hrane. Če je pokrov na pločevinki konzervirane hrane otekel, to kaže, da se v tamkajšnjih izdelkih množijo patogene bakterije, ki proizvajajo plin. Strogo prepovedano je uživanje take konzervirane hrane. Prav tako ni priporočljivo uporabljati konzervirane hrane, če se po odpiranju pojavi kakšen nenavaden ali neprijeten vonj ali je opaziti prisotnost plesni v njih..
  • Pravočasno poiskati zdravniško pomoč. Če so se že pojavili znaki zastrupitve, je treba zdravljenje začeti čim prej, kar bo preprečilo razvoj zapletov s strani notranjih organov.
  • Upoštevanje čistoče v skladiščih in pripravi hrane.

Publikacije O Holecistitis

Visceralna masaža za pankreatitis

Vranica

Kakšna bolezen je pankreatitisKaj je pankreatitis in kako ga zdraviti. Pankreatitis je vnetni proces trebušne slinavke..Visceralna masaža za pankreatitis je indicirana za uporabo izključno v obdobju remisije.

Simptomi duodenalnega gastritisa

Vranica

Duodenalni gastritis: simptomi, zdravljenje, prehranaGastrotoksična zdravila.Antiemetika je dovoljena. Po jedi se pojavi občutek AB, AC in dodatnega Sergeja Tkacha, glavnega gastroenterologa, druge bakterije ne preživijo.