Površinski gastritis: zdravljenje, simptomi, prehrana

Danes skoraj vsi trpijo za gastritisom različne resnosti, tudi otroci v šolski dobi in starejši kot je oseba, bolj izrazito postane vnetje želodčne sluznice..

Nori ritem življenja, redki prigrizki v službi, suha hrana, najpogosteje neželena hrana in kot rezultat - zanemarjen gastritis ter pot do razjed ali onkologije v prihodnosti. Da svojega telesa ne bi pripeljali do zadnje točke, bi morali biti bolj pazljivi, kaj in kako pogosto jemo, in občasno opraviti pregled želodca - EGD.

Ta bolezen je, tako kot druge bolezni prebavil, akutna in kronična. Kronični ponavljajoči se gastritis s podaljšanim potekom končno privede do patoloških sprememb, degeneracije sluznice, atrofičnega gastritisa, katerega simptomi so pri starejših bolj izraziti. To je najnevarnejša vrsta gastritisa želodca, ki ima izrazito onkološko napetost..

V tem članku bomo razmislili o samem začetnem stadiju gastritisa, ki ga je enostavno diagnosticirati - površinski gastritis, katerega zdravljenje poteka le v kombinaciji s prehransko prehrano. Vsi kronični gastritis v medicinski praksi razvrščamo po več kriterijih:

glede na območje vnetja - v fundus in antral
na histologiji - površinsko, hiperplastično in atrofično
zaradi pojava - avtoimunski, bakterijski, refluksni gastritis, endogeni, jatrogeni
po zakisanosti, torej po stanju sekretorne funkcije: povečana kislost - hiperacidni gastritis, zmanjšano izločanje - hipacidni gastritis in normalno sekretorno delovanje.

Simptomi površinskega gastritisa

Površinski gastritis imenujemo tudi kataralni, ali preprost, saj med vnetnim procesom poškoduje le površinski sloj želodčne sluznice. Poleg tega je mlajša oseba, hitreje pride do obnove te plasti, pod pogojem, da se delovanje vznemirljivega, izzivajočega faktorja zmanjša ali ustavi.

Nekaj časa, ko dražilno živilo ali pijača vstopi v želodec, se lahko v povprečju 2-6 ur pojavijo prvi simptomi akutnega gastritisa. Glede na intenzivnost poslabšanja je kataralni gastritis razdeljen na: šibek, zmeren in močno izrazit, pri površinskem gastritisu so simptomi izraženi tudi glede na stopnjo patoloških sprememb. Pri kroničnem površinskem gastritisu v procesu vnetja žleze ne vplivajo in njihova atrofija se ne pojavi. Najpogosteje se takšen gastritis pojavi pri mladih moških. Včasih je bolečina s površinskim gastritisom, izrazita, spominja na napad želodčne razjede. Glavni očitek bolnikov so bolečina in težje po jedi, belkanje in zgaga.

Za akutni površinski gastritis:

Najprej izgine apetit, pojavijo se šibkost in omotica
Potem je možna slabost, kislo belkanje, driska
Slab okus v ustih s povečano slinjenje ali obratno s suhimi usti
Občutek stiskanja, nemir v želodcu
Intenzivnost bolečine se lahko razlikuje od akutnega krča do prenašalne bolečine v desnem hipohondriju
Koža ponavadi postane bleda
Jezik, obložen z belim ali sivkastim cvetjem
Možno znižanje krvnega tlaka, hiter pulz
Krvni test razkrije nevtrofilno levkocitozo.

Seveda se takšni simptomi površinskega gastritisa ne pojavijo nenavadno, temu sledi dolgotrajna uporaba kakršnih koli izdelkov, ki so vplivali na razvoj bolezni - začinjena, nekvalitetna hrana, pitje veliko kave na prazen želodec, suha hrana, stresne razmere, dolgi odmori hrane. Če je veliko provocirajočih dejavnikov, so nenehni, se lahko celo površinski gastritis manifestira precej boleče in neprijetno.

Običajno kataralni gastritis traja največ 5 dni, saj se sluznica hitro obnovi. Ko pride do takšnega poslabšanja, mora bolnik:

prvič, da se opravi EGD za pojasnitev diagnoze, saj so lahko podobni simptomi prisotni tudi pri drugih boleznih prebavil.
drugič, bodite pozorni na to, kaj je služilo kot dražilni dejavnik, razjasnite diagnozo in opravite tečaj zdravljenja, saj akutne bolezni skoraj vedno preidejo v kronične in površinski gastritis ni izjema.

Površno zdravljenje gastritisa

Površinski gastritis postopoma vodi do degenerativnih sprememb v celicah površinskega epitelija, pa tudi do nastanka vnetne infiltracije lamine želodčne sluznice. Danes je glavna metoda za določanje gastritisa fibrogastroduodenoendoskopija, ta postopek je pri bolnikih postal veliko lažje prenašati kot prej, saj je sodobna oprema naprednejša..

Ta diagnoza daje popolne podatke o stanju želodčne sluznice, določa, kakšno vrsto gastritisa ima pacient, ali je razjeda ali onkologija, ali gre za atrofični ali površinski gastritis..

Terapijo blage oblike površinskega gastritisa lahko omejimo le tako, da se odpovemo slabim navadam in sledimo razumni prehrani.

Mnogi bolniki, ki kažejo le površinski gastritis, se umirijo in te diagnoze ne jemljejo resno. Vendar pa je v zadnjem času medicina našla neposredno povezavo med razvojem kroničnega gastritisa in množenjem bakterije Helicobacter pylori, ki jo najdemo v želodcu vsakega človeka. Če se odkrije helikobakterioza, najpogosteje po metodi specifičnih protiteles v krvi, je nujno opraviti postopek zdravljenja, ki ga predpiše zdravnik.

Dieta se sama ne more spoprijeti s patogenimi bakterijami in če ne opravite tečaja zdravljenja, potem v prihodnosti ne bodo uničene samo površinske plasti želodčne sluznice, temveč tudi globlje plasti epitelija.

Za boj proti najpogostejšemu dejavniku tveganja za razvoj gastritisa, mikroorganizmu Helicobacter pylori, bo gastroenterolog predpisal antibiotike in zdravila za zmanjšanje kislosti želodčnega soka. Običajno se hkrati uporabljata dve zdravili: metronidazol s klaritromicinom ali amoksicilin s klaritromicinom. Potek in odmerjanje določa zdravnik, običajno pa zdravljenje traja največ 14 dni.
Za zmanjšanje kislosti želodčnega soka se lahko predpiše Omeprazol ali Ranitidin. Ta sredstva s svojim delovanjem za zmanjšanje kislosti pomagajo zaščititi sluznico in lajšajo bolečino..
Možno je uporabiti tudi antacide za zmanjšanje količine kisline v želodcu. Takšna sredstva vključujejo Almagel, Maalox, Gastal.
Z površinskim gastritisom se uporaba gastroprotektorjev za zdravljenje ne izvaja, saj so ta sredstva potrebna za zdravljenje razjede želodca.

Kronični površinski gastritis in prehrana

Življenjski slog. Če ste diagnosticirali površinski gastritis, se mora zdravljenje začeti s ponovnim premislekom o vašem življenjskem slogu, prehrani, slabih navadah. Skrajšati si življenje s kajenjem in prekomernim uživanjem alkohola je neumno, neresno - veliko šibkih. Zdaj je vsak od nas v različni stopnji intimnosti z diagnozo nič manj grozno kot razjeda na želodcu - to je onkologija, rak želodca. In danes celo zelo mlade ženske in moški umrejo zaradi te bolezni. Zato je vzdrževanje optimalno zdravega življenjskega sloga, zmanjšanje dnevnega stresnega stresa ali spretno upreti temu, razvoj odpornosti na steres, zmanjšanje živčnih preobremenitev in seveda pravilna prehrana so ključni za dolgoročno normalno delovanje celotnega telesa, vključno s prebavili..
Dieta je tudi glavni sestavni del zdravljenja površinskega gastritisa. Temperaturni režim je izrednega pomena pri prehrani - jedi, katerih temperatura je nad 60 ° C in pod 15 °, povzročajo močno draženje želodčne sluznice, zlasti na prazen želodec. Optimalno je, če je temperatura hrane ob vsakem obroku blizu 37C.
Doslednost hrane. Treba ga je zdrobiti kolikor je mogoče, naj se izogiba tekoči, kašasti konsistenci, trdi in grobi hrani.
Dnevni obrok naj bo približno 3 kg. Pri pripravi prehrane in jedilnika je treba upoštevati, da mora oseba za zajtrk pojesti približno 30% celotne dnevne vsebnosti kalorij in količine hrane, za kosilo ali prigrizek pred večerjo pa le 15%, kosilo naj vsebuje 40% in 15% ostane za večerjo. Če ima bolnik sočasne bolezni, kot so pankreatitis (pankreatitis - simptomi, zdravljenje), holecistitis itd., Potem je priporočljivo, da dnevno prehrano vzamete ne 4-krat na dan, ampak jo razdelite na 6-8 obrokov.
Večerjajte pred spanjem, vsaj 2 uri vnaprej.
Strogo je prepovedano: prenajedanje, dolgi odmori hrane in suhe hrane.

Dieta za površinski gastritis

In vendar je pri površnem gastritisu najpomembnejša prehranska prehrana. Več o tem, kaj lahko jeste z gastritisom, preberite v našem članku.

V tem primeru je izključeno:

Gosto meso, piščančje juhe, visoka koncentracija
Začinjena, slana, vložena hrana
Vsi izdelki, ki vsebujejo veliko začimb, konzervansov, umetnih arom, ojačevalcev okusa
Surova, groba zelenjava, bogata z vlakninami

To kaže:

Meso - samo kuhano, piščančje in zajčje meso. Uporabljajte le zdrobljene, v obliki suffleja, parne kotle.
Ribe: samo sorte z nizko vsebnostjo maščob - trska, ščuka, roza losos, ščuka
Zelenjava samo v prečiščeni obliki, kot zelenjavni pire
Sadje - v obliki sokov, pirejev in kompotov
Kaša - riž, zdrob, ovsena kaša na vodi
Mleko, skuto z nizko vsebnostjo maščob.

Folk pravna sredstva za gastritis

Med ljudskimi zdravili lahko izpostavimo najbolj priljubljene, cenovno dostopne in učinkovite načine lajšanja vnetja s površinskim gastritisom - to je zdravljenje z rastlinskimi sokovi.

Krompirjev sok je morda najučinkovitejši način za lajšanje manjših vnetij želodčne sluznice. Stisnite sok navadnega krompirja skozi sokovnik (ali ga na drobno naribajte, nato odcedite) in pijte čim prej, ne da bi čakali, da potemni. Najprej bi morali piti precej, približno 1/8 skodelice, pol ure pred zajtrkom, kosilom in večerjo, nato povečajte glasnost na pol kozarca naenkrat. Potek zdravljenja je 21 dni. Zelo koristno in zdravilno sredstvo.

Zeljni sok je tudi dobro zdravilo, lahko ga uživamo zjutraj in zvečer pred obroki za pol kozarca. Zeljni sok je treba piti eno uro pred obroki. Njegova uporaba je kontraindicirana pri akutnem gastritisu ali poslabšanju kroničnega površinskega gastritisa.

Laneno seme - ko se laneno seme kuha, nastane sluz, ki je po lastnostih podobna sluzi iz ovsene kaše, pri uporabi takšne decokcije je sluznica zaščitena pred kislimi učinki, kar prispeva k hitremu celjenju vnetja. Za pripravo takšne decokcije potrebujete 1 žlico. žlico semena kuhajte 5 minut, pustite, da vre 2 uri, preidete skozi sito in vzemite 1 žlico. žlico juhe pred vsakim obrokom.

Zbiranje zdravilnih zelišč. Kamilica, šentjanževka, celandin - so potrebni v enakih delih, 2 žlici. žlice za zbiranje je treba čez noč preliti z 2 skodelicama vrele vode. Naslednji dan, pol ure pred obrokom, pijte 1/4 skodelice 4-krat na dan.

Površinski gastritis: simptomi, zdravljenje, prehrana

Površinski gastritis je ena od vrst gastritisa, ki ji pravimo tudi neeroziven, kar kaže na odsotnost razjed in erozije na vneti sluznici. Za postavitev diagnoze te bolezni lahko temelji le na rezultatih gastroskopije in biopsije želodčne sluznice. Kronični površinski gastritis je bolezen, ki lahko, če je ne zdravimo, traja več let ali celo življenje.

Bolezen je lahko narave difuzne (pangastritis) ali žariščne (na primer površinski antralni gastritis). Vnetje sluznice antruma želodca pogosto spremljajo spremembe dvanajstnika (bulbit ali duodenitis).

Kaj povzroča razvoj gastritisa?

Najpogostejši vzroki gastritisa so:

Okužba s H. pylori.
Poškodba želodčne sluznice, ki vodi v reaktivni gastritis.
Avtoimunski odziv.

Poškodbe sluznice, ki vodijo k razvoju reaktivnega gastritisa, lahko povzročijo:

uporaba nesteroidnih protivnetnih zdravil;
uporaba alkohola ali kokaina;
izpostavljenost sevanju;
vdor žolča v želodec;
odziv na stres zaradi travme, kritične bolezni, hudih opeklin in večjih operativnih posegov.

Avtoimunski gastritis se pojavi, ko imunski sistem napačno napade zdrave celice v želodčni sluznici.

Kakšni so simptomi in znaki gastritisa?

Nekateri ljudje s tem stanjem trpijo zaradi bolečine ali nelagodja v zgornjem delu trebuha. Vendar pa mnogi bolniki z gastritisom sploh nimajo pritožb. Poleg bolečine lahko bolniki po jedi občutijo poln želodec, trpijo tudi slabost in bruhanje..

Kdaj k zdravniku?

Skoraj vsi so imeli simptome gastritisa. V večini primerov se hitro očistijo in ne potrebujejo zdravniške oskrbe. Če simptomi trajajo dlje kot en teden in če kateri koli od naslednjih znakov kaže na možno krvavitev, se posvetujte z zdravnikom:

dispneja;
omotica ali omedlevica;
kri v bruhanju;
črni, tarnati iztrebki;
kri v blatu;
šibkost;
bledica kože.

Kako zdraviti gastritis?

Zdravljenje površinskega gastritisa je usmerjeno v odpravo njegovega vzroka. Če je bolezen posledica prisotnosti bakterije H. pylori, se antibakterijsko zdravljenje izvaja po eni od odobrenih shem. Za vsak vzrok bolezni zdravljenje vključuje zdravila, ki zmanjšujejo kislost v želodcu:

Antacidi (Maalox, Riopan, Almagel) - nevtralizirajo želodčno kislino z vezavo nanjo. Sem spadajo magnezijeve, aluminijeve in kalcijeve soli.
Blokatorji H2 (Famotidin, Ranitidin) - zmanjšujejo proizvodnjo želodčne kisline.
Zaviralci protonske črpalke (Omeprazol, Rabeprazol, Pantoprazol) - učinkoviteje zmanjšujejo proizvodnjo kislin.

Kako lahko preprečite razvoj gastritisa??

Ljudje lahko zmanjšajo svoje možnosti za razvoj te bolezni tako, da preprečijo okužbo s H. pylori. Toda na žalost nihče ne ve natančno, kako se ta bakterija širi, zato je preprečevanje okužbe težko. V ta namen zdravniki ljudem svetujejo:

Umivanje rok z milom in vodo po uporabi stranišča in pred jedjo.
Jejte dobro oprano in kuhano hrano.
Pijte vodo iz čistega in varnega vira.

Zdravljenje z ljudskimi zdravili

Spremembe prehrane in življenjskega sloga lahko znatno zmanjšajo vnetje in lajšajo simptome gastritisa.

Sadje

Sadje vsebuje bistvene vitamine, minerale, vlaknine, fitokemikalije in antioksidante. Če ima oseba gastritis, mora prehrana vključevati 1 do 2 obrokov sadja vsak dan. Jabolka ali jabolčni sok, banane, hruške, breskve, grozdje, melone in kiviji so dobra izbira. Izogibati se je treba pomarančnim in grenivkinim sokom, figam in suhemu sadju, saj lahko povečajo bolečino in draženje želodca.

Zelenjava

Zelenjava je bogata s hranilnimi snovmi in pomaga tudi pri ohranjanju zdrave teže. Na dan morate zaužiti 2 do 4 obroke zelenjave. Da bi razumel, katera zelenjava je primerna, jih mora bolnik okusiti in določiti, katero naj bo izključena iz svojega jedilnika. Bell paprika, čili paprika, česen, čebula in paradižnikovi izdelki ponavadi povzročajo največ težav..

Mlečni izdelki

Mlečni izdelki so odličen vir kalcija in vitamina D, zaradi česar so nujno potrebni za zdravo prehrano. Vendar pa ljudem z gastritisom svetujemo, da uživajo hrano z nizko vsebnostjo maščob, da pomagajo nadzirati proizvodnjo želodčne kisline..

Meso, perutnina in ribe

Večino vrst mesa, perutnine in rib dobro prenašajo bolniki z gastritisom. Najboljša izbira so pusto meso, perutnina brez kože, morski sadeži in ribe. Ne jejte ocvrte, mastne ali močno začinjene hrane.

Pijače

Tekočina je bistvenega pomena za čiščenje prebavil. Vsak dan bi morali piti 6 do 8 kozarcev tekočine. Glavna pijača je voda, ki uravnoveša telo, nima kalorij in ne povzroča draženja. Sprejemljive so tudi sadje, brez kofeina, gazirane pijače, šibki zeliščni čaji. Ni treba uživati kave, črnega čaja, vročega kakava in alkohola, saj lahko povzročijo nelagodje in draženje.

Živila, ki zavirajo rast H. pylori v želodcu

Znanstvene študije so pokazale, da vsaj dve živili neposredno zavirata rast bakterij, ki povzročajo gastritis v želodcu:

Brokoli - vsebuje sulforafan, ki ima protibakterijski učinek na H. pylori.
Jogurt - vsebuje aktivne kulture mikroorganizmov, ki pomagajo uravnavati ravnovesje med dobrimi in slabimi bakterijami v želodcu.

Dietetska strategija za umirjanje želodca

Spremembe prehrane lahko pomagajo zmanjšati proizvodnjo želodčne kisline, draženje in vnetja. Ne obstaja nobena dieta, ki bi ustrezala vsem ljudem z gastritisom, zato bo treba najti pravo prehrano in prehrano. Zaužiti morate raznovrstno hrano iz vseh skupin hrane. Morate jesti sadje, zelenjavo, polnozrnate žitarice, mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob. Zdrava prehrana vsebuje malo maščob, soli in sladkorja. Zdrave maščobe vključujejo olivno olje in kanolino olje.

Zdravniki priporočajo, da ljudje z gastritisom jedo manjše obroke pogosteje. Izogibajte se dražilne hrane, ne uživajte alkohola. Pred spanjem ne morem jesti.

Dieta za gastritis: jedi iz otroštva in zabave brez piva, žara in cigaret

Gastritisom rečemo bolezen stoletja, ki jo lahko ugotovimo pri 2/3 svetovnega prebivalstva. Bolezen je pogosto asimptomatska, vendar nagnjena k napredovanju. Kronični gastritis se lahko sčasoma razvije v peptični ulkus in celo rak želodca. Prehranska terapija ni edini, ampak je pomemben del preprečevanja in zdravljenja prebavnih bolezni. Kakšna je priporočena dieta za gastritis: kaj lahko in česa ne morejo jesti bolniki gastroenterologa?

Gastritis je vnetje želodčne sluznice, zaradi česar organ preneha v celoti predelati dohodno hrano. "Tako jaz kot vi imate gastritis," že od prvih minut pogovora gastroenterolog, pediater Andrei Naletov poudarja nujnost težave. - Ta bolezen je prisotna pri 90% prebivalstva postsovjetskih držav, čeprav se klinično gastritis manifestira daleč od vseh. ".

Nevarne napačne predstave o bolezni

Menijo, da so za gastritis dovzetni predvsem odrasli bolniki. Vendar pa je danes popolnoma dokazano, da težava prizadene različne segmente prebivalstva. Ne glede na spol, starost in socialni status. Gastritis je zelo razširjen med otroki, mladostniki in mladimi materami..

Andrey Naletov poudarja, da bolniki podcenjujejo resnost gastritisa. In to zaradi napačnih predstav o vzrokih in posledicah bolezni.

Tradicionalno gastritis povezujejo s slabimi prehranjevalnimi navadami in stresom. Zato ljudje mislijo, da je za rešitev težave dovolj, da ponovno razmislite o prehrani in pijete pomirjevala. Vendar to ni povsem res.

Okužbe, neželena hrana in prekomerna prekomernost lahko izzovejo akutni gastritis ali služijo kot zagon za razvoj kroničnih. Obstajajo tudi notranji dejavniki tveganja. Zlasti genetska nagnjenost k boleznim prebavnega sistema.

Bakterije Helicobacter pod mikroskopom

Poti okužbe: bolezen poljubljanja

"Helicobacter se prenaša od osebe do osebe. Mikrob umre v zraku, vendar živi v slini. Okužite se lahko med poljubom, ko uporabljate nekaj namiznega pribora. Okužba se pogosto pojavi znotraj družine. Na primer, okužena mati je lizala dojenčkovo spodnjico ali žlico. Zato, če identificiramo Helicobacter pri enem od družinskih članov, priporočamo, da se pregledajo vsi sorodniki, ki živijo v bližini, "pravi Andrey Vasilyevich.

Gastroenterolog poudarja, da Helicobacter v večini primerov vstopi v bolnikovo telo prav v otroštvu. In bakterija se morda ne manifestira več let, če bolnik vodi zdrav življenjski slog, je pravilno, če nima drugih kroničnih bolezni.

Če se bakterija ne počuti sama in bolnika ne skrbi ničesar, sodobna domača medicina ne priporoča ubijanja mikroba z zdravili z uporabo antibiotikov. Pacientu svetujemo, da se drži določenih življenjskih pravil in prehrane, da okrepi zaščitne funkcije telesa. Seveda pa morate biti vedno na preži. Ker gre za "naboj z zakasnitvijo", ki lahko kadar koli eksplodira. Na primer, gastritis se pojavi, ko je oslabljena imuniteta..

»Ko se enkrat v želodcu, okužba lahko sproži akutni gastritis. Če ne boste pozorni pravočasno, se razvije kronični gastritis. Naslednja stopnja je razjeda na želodcu ali dvanajstniku. Peptični ulkus se lahko spremeni v raka, «pravi zdravnik..

Pogosto gastritis odkrijemo med poslabšanjem, ko se pod vplivom provocirajočega dejavnika poveča škodljiv učinek bakterije Helicobacter pylori. Povzroča klinične simptome..

Razvrstitev in diagnoza

Gastritis ima zapleteno, razvejano klasifikacijo. Zdravniki razlikujejo gastritis po etiologiji, lokalizaciji vnetnega procesa, stopnji poškodbe sluznice, naravi funkcije tvorjenja kislin.

Na primer, izoliran je erozivni gastritis. S takšnim gastritisom bolnikova želodčna sluznica ni samo vneta - na njej se pojavijo površinske napake, kar prispeva k nadaljnji razjedi. Vendar pa erozija ne doseže mišične plasti želodčne stene. Globlje napake, ki segajo do mišične plasti, že kažejo na prisotnost želodčne razjede.

Andrey Naletov ugotavlja, da lahko le zdravnik diagnosticira gastritis in pravilno določi njegovo vrsto na podlagi rezultatov posebnih študij. Diagnostika Helicobacter pylori se opravi z endoskopskim pregledom in odvzemom vzorca (biopsije) sluznice. Preprosto povedano, bolniki omenjajo ta postopek kot "požiranje sonde." Obstaja tudi sodobnejši in neboleč pristop - dihalni testi. Ta metoda je priporočljiva za diagnozo okužbe, tudi v telesu otroka..

Značilnosti in simptomi

Na mehiški ravni je pomembno imeti predstavo o razlikah med akutnimi in kroničnimi oblikami gastritisa. To je potrebno, da ne bi zgrešili težave in se pravočasno obrnili na specialista.

Akutna oblika

Akutni gastritis je akutna vnetna bolezen želodca. Pojavi se kot posledica izpostavljenosti različnim dejavnikom: mehanskim, toplotnim, kemičnim, bakterijskim.

Torej, škodo na želodčni sluznici lahko izzove začinjena hrana, alkohol, okužba. Pa tudi številna zdravila. Na primer, aspirin ali antibiotiki. Na seznamu vzrokov akutnega gastritisa - stresa. Lahko se manifestira tudi na podlagi drugih preteklih bolezni. Na primer, akutna črevesna okužba.

Pacient opazi znake vnetja v prvih 12-24 urah po napaki v prehrani ali stiku z drugim provocirajočim dejavnikom.

Simptomi akutnega gastritisa:

zmanjšan apetit;
močnost ali bolečina v epigastriju - zgornji del trebuha, območje zajame medrebrni trikotnik;
v ustih se čuti poseben okus;
slabost in bruhanje;
pride do neprijetnega izpiranja;
omotica in glavobol;
primanjkuje moči;
blato postane tanek in pogost;
možen je dvig temperature, vendar običajno ne višji od subfebrilnih števil.

Kronična oblika

Ta opredelitev je dana kroničnim in ponavljajočim se vnetjem želodčne sluznice. Posebnost je, da kronični gastritis ne kaže nujno simptomov. Toda hkrati se v pacientovi želodčni sluznici še vedno pojavljajo posebne strukturne spremembe..

Bolnik jemlje občasno nelagodje v trebuhu zaradi banalnega počutja. Da bi olajšal stanje, pogoltne oglaševane tablete "od teže v želodcu". Hkrati ohranja običajni življenjski ritem, ne da bi sploh vedel za diagnozo gastritisa.

Ta bolezen ni nujno posledica akutnega gastritisa. Nasprotno, zdravniki so bolj nagnjeni k temu, da kronični gastritis pri bolniku obravnavajo kot ločeno bolezen, ki jo izzove Helicobacter pylori.

Zdravniki trdijo o simptomih in klasifikaciji te vrste gastritisa. Pogosto pritožbe pacientov ne ustrezajo sliki, ki jo razkrijejo rezultati endoskopskega pregleda. Poleg tega lahko kronični gastritis odkrijemo po naključju med diagnozo drugih težav s pacientovimi prebavnimi organi..

Kljub temu je mogoče razlikovati nekatere značilne znake kroničnega gastritisa:

epigastrična bolečina ali pekoč občutek v zgornjem delu trebuha;
občutek polnosti in polnosti po jedi;
zgaga;
slabost;
povečana tvorba plinov v zgornjem delu trebuha;
belching;
slab apetit.

Prehrambena terapija: 5 nasvetov gastroenterologa

Andrey Naletov ugotavlja, da ima pravilna prehrana za gastritis pomembno, vendar ne ključno vlogo. Pred prilagajanjem bolnikove prehrane je pomembno odpraviti vzrok bolezni. V nekaterih primerih se bolniku lahko predpišejo antibiotiki za odpravo okužbe s Helicobacter pylori. In tukaj mora zdravljenje predpisati izključno zdravnik..

"Kako jesti z gastritisom? Dieta se začne s spremembo življenjskega sloga pacienta. Najprej. Z gastritisom je pomembno, da opustimo kajenje, pijemo močne in šibke alkoholne pijače. Posebej gazirano. Drugič. Strogo upoštevanje pravil osebne higiene. Roke morate vzdrževati čiste, v pisarni in doma uporabljati ločeno skodelico, pravočasno spremeniti zobno ščetko, "priporoča Andrey Vasilyevich.

Kar zadeva organizacijo prehrane za gastritis, zdravnik bolnikom svetuje, naj se držijo petih ključnih pravil.

Delni meni. Hrana za gastritis naj bo pogosta. Toda jesti morate v majhnih porcijah, v rednih presledkih. V idealnem primeru bolnik poje štiri do petkrat na dan vsake tri ure. Zadnji obrok je najpozneje do 19. ure. Bolniki z diagnozo gastritisa morajo dobro prežvečiti vso hrano.
Predelava hrane. Za gastritis je treba hrano termično obdelati. Tudi surova zelenjava in sadje sta izjemen primer. Meso in ribe se ne jedo v kosih. Ti izdelki so ločeni od kosti, kože, kite in pripravljeni v obliki mesnih kroglic, rezin, zeljnih zvitkov.
Kuhanje obrokov. Bolnikom z gastritisom je prepovedano jesti zelo vročo ali zelo hladno hrano. Hrana je lahko kuhana na pari, kuhana ali pečena brez skorje. Nič ocvrtega, kislega, konzerviranega, kislega zelja z diagnozo "gastritis" ni mogoče. Kaša se kuha v vodi ali pol mleka brez masla. Poleg tega je v fazi poslabšanja gastritisa in ob prisotnosti hudih kliničnih simptomov bolje upoštevati priporočila za kuhanje, ki jih predpisuje terapevtska dieta št. 1. Razvil jo je ustanovitelj ruske gastroenterologije Manuil Pevzner. Predvsem je bolje, da jemo hrano v čisti obliki. Izdelke spravimo v stanje juhe ali paštete s sito in mešalnikom. Tabela številka 1 je običajno predpisana med poslabšanjem peptične razjede.
Pijte veliko tekočine. Z gastritisom bi morali piti veliko. Še posebej alkalne pijače. Za bolnike z gastritisom so primerne naslednje vode: "Essentuki", "Borzhomi", "Mirgorodskaya". Če želite odstraniti ogljikov dioksid, plastenko odlepite in jo približno 20 minut postavite v posodo s toplo vodo. Ta pijača je uporabna pred obroki. Poleg zdravilne vode so za bolnike z gastritisom prikazani kompoti iz suhega sadja in svežih jagod.
Prvi obrok. Juhe so obvezne v prehrani pacienta z gastritisom. Vendar imajo prednost vegetarijanski recepti ali druga ali tretja ne bogata mesna juha.

Zakaj je tabela številka 5 priporočljiva

Andrey Naletov ugotavlja, da bi morali bolniki s kroničnim gastritisom voditi po priporočilih diete (tabela zdravljenja) št. 5 po Pevznerjevih besedah. Tabela številka 5 se imenuje tudi jetrna, ker pomaga izboljšati delo istoimenskega organa..

Prehrana, predvidena v peti tabeli za gastritis, v ozadju zdravljenja z zdravili pomaga zmanjšati vnetje želodčne sluznice, normalizira delovanje prebavnega trakta.

Ta dieta ima podvrste z ustreznimi oznakami. V teh možnostih se glavni meni prilagodi potrebam bolnikov z drugimi diagnozami. Na primer, tabela številka 5p je predpisana za akutni pankreatitis ali poslabšanje kroničnega pankreatitisa. In dieta številka 5a se priporoča bolnikom z boleznimi jeter in žolčnika.

Dieta glede na kislost

Andrey Naletov poudarja, da se najpogosteje kronični gastritis pojavi z visoko kislostjo. Zmanjšano kislost opazimo pri starejših ljudeh ali, če se je v telesu bolnika že začel atrofični proces.

Prehrana za gastritis z visoko kislostjo in prehrana za gastritis z nizko kislostjo sta podobna. Bolniki potrebujejo štiri ali pet obrokov na dan. Pomembno je tudi, da iz menija odstranite polnomastno mleko, prekajeno meso in začimbe, vroče začimbe, konzervirano hrano. Vendar obstajajo tudi nianse..

Štiri pomembne točke v organizaciji prehrane bolnikov z diagnozo "gastritis" z nizko kislostjo.

Varčevalni principi. Med poslabšanjem gastritisa je bolniku z nizko kislostjo predpisana dieta, ki zagotavlja mehansko in kemično varčevanje pet do sedem dni. Toda z ohranitvijo povzročiteljev kemičnega izločanja v meniju. Hrano je treba postreči toplo in dobro zavreti. Brez ocvrtih "hrustljavih" jedi. Ta pristop pomaga zmanjšati vnetje. In dobro sesekljana hrana se bolje prebavi in absorbira.
Prehrambeni "tabuji". Pri bolnikih z nizko kislostjo se izloča želodčni sok in nastane nezadostna količina klorovodikove kisline. Telo težko prebavi hrano, nasičeno z grobimi rastlinskimi vlakninami. To so na primer redkev, grozdje, kosmulje, datlji. Na meniju niso dovoljeni. Prav tako morate izključiti hrano z visoko vsebnostjo vezivnega tkiva. To je zlasti koža ptic in rib, maščobno in žilevo meso, maščoba, hrustanec.
Stimulacija. Pri kroničnem gastritisu z zmanjšanim izločanjem bolnikova glavna prehrana temelji na potrebi po stimulaciji žleznega aparata želodčne sluznice. In z zmernim poslabšanjem je mogoče v bolnikov jedilnik vnesti blage kemične stimulanse. To so čaj, šibka kava, kakav, sokovi iz zelenjave in sadja, ribe in mesne juhe brez maščob, prvi tečaji iz sveže zelenjave.
Pitje. Bolnikom s kroničnim gastritisom z nizko kislostjo priporočamo, da jemljejo mineralne vode močne mineralizacije. Na primer, "Essentuki-17". Toda s povečano kislostjo želodca je bolnikom prikazan vnos mineralnih voda z nizko mineralizacijo - "Essentuki-4".

Kaj lahko jeste: miza

Načrtovati je treba obroke za gastritis želodca in zdravniški meni za vsak dan, pri čemer se osredotočimo na pravila pete tabele. Obiskovalec bo predlagal seznam živil, ki so koristna in morajo biti v prehrani. Določila bo tudi seznam tistih dobrot, na katere boste morali pozabiti pri gastritisu.

Spodaj je osnovna prehranska shema gastritisa, ki poudarja glavna priporočena in prepovedana živila.

Tabela - Pravilna prehrana za bolnike z diagnozo gastritisa

Skupine izdelkov	Lahko	To je nemogoče
Pij	- šibek črni čaj z dodanim mlekom; - pijače iz šipka in kamilice; - kompot iz suhega sadja in svežih jagod; - sladka sadna pijača; - sladki žele	- Kava; - kakav; - sladka soda; - alkohol; - zeleni in rdeči čaj; - sveža
Prvi obrok	- zelenjavna juha brez mesa; - mlečni izdelki s testeninami; - rdeči bor v zelenjavni juhi; - zelenjavna juha z bisernim ječmenom	- maščobna ribja juha; - mastna mesna juha; - prvi tečaji z gobami; - zeleni borš s kislico; - borš s fižolom; - okroška
Kaša in testenine	- ajda; - riž; - ovsena kaša; - testenine z zelenjavo ali skuto, brez mastnih omak in začimb	- grah, leča in druge stročnice; - ječmenova kaša; - ječmen; - koruza; - maščobne in začinjene paste
Meso, ribe, klavnični proizvodi in morski sadeži	- Kokoš; - zajec; - goveje meso z nizko vsebnostjo maščob; - goveji jezik; - oslič; - pollock; - ščuka	- svinjina; - mast; - drobovina; - klobase in klobase; - konzervirana hrana; - rdeča riba; - slane ribe; - prekajene ribe; - kaviar; - rakove palice; - kozice
Pekarski izdelki	- krekerji iz rženega in otrobov kruha; - neudobno pecivo z jagodami; - nekuhano pecivo s skuto; - neudobna peciva s kuhanim mesom ali ribami	- svež bel kruh; - ocvrte pite; - peka; - pečeno pecivo iz peciva; - palačinke
Mlečni izdelki	- kefir z nizko vsebnostjo maščob; - skuta z nizko vsebnostjo maščob; - jogurt z nizko vsebnostjo maščob brez dodatkov; - mleko z nizko vsebnostjo maščob; - kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob (redko)	- sir; - mlečni in fermentirani mlečni izdelki z visokim odstotkom vsebnosti maščob; - krema; - serum; - fermentirano pečeno mleko
Zelenjava, zelišča, gobe	- Krompir; - korenje; - zelje: cvetača, peking, brokoli; - bučke; - pesa; - zelena; - buča; - paradižnik - redko; - belo zelje - redko v boršu Opomba: bolniki z gastritisom jedo te izdelke predvsem po toplotni obdelavi	- gobe; - koruza; - kislica; - špinača; - redkev; - redkev; - jajčevec; - čebula; - česen; - peteršilj; - koper
Sadje, jagode, oreški	- sladka jabolka (predvsem pečena); - malina; - češnja; - sliva; - ribez; - Jagoda - slive; - suhe marelice Opomba: bolniki z gastritisom jedo te izdelke predvsem po toplotni obdelavi	- vse kislo sadje in jagode; - agrumi; - kakršne koli oreščke
sladice	- piškotki Galette; - marshmallow; - biskvit; - karamela; - medu; - nekisla marmelada, razredčena z vodo ali čajem	- čokolada; - sladoled; - torte; - kozinaki; - kondenzirano mleko; - čokoladni bonboni
Jajca	- Omleta iz piščančjega jajčnega beljaka	- umešana jajca iz celih piščančjih ali prepeličjih jajc; - kuhano piščančje ali prepelice
Olje	- Rafinirana zelenjava iz sončničnih semen - do 15 g na dan	- kremna; - nerafinirana zelenjava; - mast
Omake, začimbe, začimbe	- sol - do 10 g na dan; - vanilin - samo za aromo; - Sladkor - zmerno	- kečap; - majoneza; - adjika; - gorčica; - kis

Dieta za gastritis: približna prehrana za teden dni

Bolnikom, ki sledijo dieti z gastritisom, svetujemo, da svoj jedilnik načrtujejo teden dni z recepti vnaprej. Jasen načrt ukrepanja vam bo pomagal preprečiti nezdrave prigrizke. Veliko lažje je, ko v pacientovem hladilniku pripravimo potrebno hrano. In človek ve, kako in kaj se lahko hitro pripravi od njih..

Sledi primer tedenskega načrta prehrane za bolnika, ki se zdravi zaradi kroničnega gastritisa. Takšen jedilnik je opisan v knjigah o klinični prehrani in klinični prehrani..

Ponedeljek

Jutro - 7:00. Ovsena kaša z omletom iz jajčnega beljaka. Čaj.
Okrepitve - 10:00. Pečena jabolka.
Kosilo - 13:00. Zelenjavna zelenjavna juha. Riževa kaša s kuhanim piščancem. Kompot.
Okrepitev - 16:00. Sladki krekerji. Pijača iz šipka.
Večerja - 18: 30-19: 00. Pire krompir z rezino puste ribe. Krompirjev pire. Poljub.
Za noč. Kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Torek

Jutro - 7:00. Pare iz ribjih kotlet. Kuhan krompir. Čaj.
Okrepitve - 10:00. Skuta z nizko vsebnostjo maščob.
Kosilo - 13:00. Biserna ječmenova juha z zelenjavo. Ajdova kaša s kuhanim mesom. Kompot.
Okrepitev - 16:00. Sladki krekerji. Korenčkov sok.
Večerja - 18: 30-19: 00. Piščančje mesne kroglice pečene v pečici. Pire krompir v vodi. Charlotte. Čaj.
Ponoči - 21:00. Kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Sreda

Jutro - 7:00. Riževa kaša s puranjimi mesnimi kroglicami. Čaj z mlekom.
Okrepitve - 10:00. Skuta z enolončnico s kislo smetano.
Kosilo - 13:00. Zelenjavna juha. Zajčji kotleti na pari z zelenjavno enolončnico. Kompot.
Okrepitev - 16:00. Sladki krekerji. Pijača iz šipka.
Večerja - 18: 30-19: 00. Ovsena kaša v pol mleka s piščančjimi mesnimi kroglicami. Svež jagodni sok.
Ponoči - 21:00. Kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Četrtek

Jutro - 7:00. Ajdova kaša z beljakovinsko omleto. Čaj z mlekom.
Okrepitve - 10:00. Poljub.
Kosilo - 13:00. Zelenjavna juha. Piščančje mesne kroglice s kuhanim zelenjavnim pirejem. Kompot.
Okrepitev - 16:00. Sladki krekerji. Kompot iz suhega sadja.
Večerja - 18: 30-19: 00. Pire krompir na vodi s kuhano ribo. Čaj.
Ponoči - 21:00. Kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Petek

Jutro - 7:00. Kuhan jezik. Kaša z zdrobami s pol mleka. Čaj.
Okrepitve - 10:00. Pečeno jabolko.
Kosilo - 13:00. Zelenjavna juha s fino vermicelli. Pire krompir v vodi s kuhanim puranovim mesom. Kompot.
Okrepitev - 16:00. Galette piškotki. Pijača iz šipka.
Večerja - 18: 30-19: 00. Krompirjeva enolončnica z mletim mesom. Čaj.
Ponoči - 21:00. Kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Sobota

Jutro - 7:00. Pečen mesni sufle iz pečice. Ovsena kaša s pol mleka. Čaj.
Okrepitve - 10:00. Korenčkovo-jabolčni sufle.
Kosilo - 13:00. Zelenjavna riževa juha. Ajdova kaša s parnimi rezinami iz kunčjega mesa. Korenčkovo-bananin sok.
Okrepitev - 16:00. Sladki krekerji. Čaj.
Večerja - 18: 30-19: 00. Pire krompir v vodi. Kuhana riba. Pijača iz šipka.
Ponoči - 21:00. Kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Nedelja

Jutro - 7:00. Ovsena kaša s pol mleka. Parovi ribji kolači iz puste ribe. Čaj.
Okrepitve - 10:00. Sveža skuta z nizko vsebnostjo maščob. Pečeno jabolko.
Kosilo - 13:00. Zelenjavna juha. Kuhan krompir. Goveji stroganoff. Kompot.
Okrepitev - 16:00. Sladki krekerji. Čaj.
Večerja - 18: 30-19: 00. Ribe pečene v pečici. Kuhan korenčkov pire. Čaj.
Ponoči - 21:00. Kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Koliko je treba upoštevati dieto za gastritis? Strog nadzor je potreben med poslabšanjem in v prvih mesecih po. V idealnem primeru bi se pacient z diagnozo gastritisa med remisijo moral držati priporočene tabele. Možne pa so razširitve menijev in praznične izjeme. Če le v razumnih mejah in če ne govorimo o kavi, cigaretah, alkoholu in mastni hrani.

Terapevtska dieta za površinski gastritis želodca

Dieta za površinski gastritis je pomemben del zdravljenja. Vnetni proces ne prodre globoko v stene želodca, atrofične motnje pa opazimo le v stolpnem epiteliju. Če začnete zdravljenje pravočasno, se lahko izognete resnim zapletom in preprečite vdor patologije v globlje plasti želodca. V obdobju poslabšanja površinskega gastritisa oseba občuti nelagodje, kar bistveno poslabša kakovost življenja. Pomembno je, da se bolezen ne začne, saj je to vrsto gastritisa veliko lažje zdraviti kot druge oblike..

Vzroki in simptomi

Obstajata dva razloga, zaradi katerih se lahko razvije površinski gastritis:

Prisotnost bakterij Helicobacter v telesu (in sicer v prebavnem sistemu).
Dolgotrajno draženje želodčne sluznice.

V nekaterih primerih je vzrok za razvoj gastritisa bakterija Helicobacter pylori, vendar je treba opozoriti, da so za njegovo aktivacijo potrebni določeni pogoji. Bolj verjetno je, da se pri ljudeh s kroničnimi okužbami in vnetnimi procesi v telesu razvije gastritis, ki ga izzove bakterija Helicobacter..

Sluzno tkivo želodca lahko draži mnogo dejavnikov:

nepravilni obroki;
uživanje neželene hrane (maščobna, kisla, začinjena, slana itd.)
zloraba alkohola, redno kajenje;
škodljivi vplivi okolja (vdihavanje škodljivih hlapov in emisij);
parazitska bolezen.

Na splošno obstaja veliko dejavnikov tveganja za razvoj gastritisa, vendar je najpogostejši vzrok slaba prehrana. Površinski gastritis in prehrana sta popolnoma povezana, saj je s pomočjo dietetske terapije mogoče sanirati motene procese v prebavilih in povrniti njegovo normalno delovanje.

Pravila o prehrani za površinski gastritis

Pravilna prehrana za površinski gastritis je zelo pomembna, saj zdravljenje te bolezni poteka kompleksno, zdravila bodo pomagala lajšati simptome, posebna prehrana pa lahko zdravi bolezen in prepreči recidive, pod pogojem, da bolnik nenehno upošteva vsa pravila. Osnovna načela medicinskega menija so naslednja:

izključitev prepovedane hrane iz prehrane;
dosledno upoštevanje prehrane;
ravnovesje;
prepoved uživanja alkohola in prenehanja kajenja;
hrana naj bo nežna na želodčni sluznici.

Pomembno je tudi, kako je hrana pripravljena. Dietni obroki so na pari, kuhani in lahko tudi pečeni, vendar ne preveč (brez zapečene skorje). Med poslabšanjem površinskega gastritisa je zaželeno jesti obroke v kašasto in tekoči obliki..

Uporaba hitre hrane in druge neželene hrane je prepovedana.

Dietna hrana ima številne prepovedi, izključiti je treba dražilna živila, hrana mora biti nežna mehansko, toplotno in kemično. Z drugimi besedami, hrana ne sme biti groba, zelo vroča ali hladna, kisla, ne sme vsebovati različnih okusov. Priporočena temperatura hrane pred uporabo je 15 - 60 ° С.

Skupna vsebnost kalorij v hrani na dan mora ustrezati porabljeni energiji in ne sme presegati 3000 kcal.

Priporočamo, da iz bolnikovega menija popolnoma izključite naslednje izdelke:

začimbe in zelišča;
začinjen;
maščobne in ocvrte;
prekajeno meso;
konzervirana hrana;
težko prebavljiva hrana;
stročnice;
alkoholne in gazirane pijače;
kisle jagode in sadje;
pečenje;
gorčica, majoneza;
kakršna koli čokolada;
kisli sokovi.

Vredno je zmanjšati porabo namizne soli in sladkorja. Potrebno je spremljati prehrano, vključevati mora potrebne vitamine in minerale.

Pomembno pravilo pri dietni terapiji je prehrana. Morate jesti delno - 4-6 krat na dan in v majhnih porcijah zajtrka ne morete preskočiti. Strokovnjaki priporočajo pitje 0,5 kozarca čiste vode 1 uro pred jutranjim obrokom, da "začnejo" prebavne procese. Intervali med obroki naj bodo enaki, zadnji naj bodo 3 do 4 ure pred spanjem.

Naslednje pravilo je, kako bolni uživajo hrano. Prepovedano je hitro jesti, hrano morate temeljito prežvečiti. To pravilo je treba vedno upoštevati, ne glede na to, v kateri fazi je bolezen..

Ne prenajedajte, saj lahko to poslabša potek bolezni.

Priporočeni izdelki in obroki

Obiskovani zdravnik individualno razvije prehranski režim za pacienta, ki temelji na posameznih značilnostih telesa in stopnji razvoja patologije. Običajno meni vključuje naslednje izdelke:

pusto meso: piščanec, teletina, puran, zajec;
ribe z nizko vsebnostjo maščob: ščuka, krap, novaga, oslič, ščuk;
sadje: nekisla jabolka, banane, persimmons, hruške;
zelenjava: korenje, krompir, bučke, buča, rumena paprika;
mlečni in fermentirani mlečni izdelki: mleko, smetana, kefir, skuta, jogurt;
kaša: ovsena kaša, zdrob, riž.
pijače: zeliščni čaj, žele, sadna pijača.

Na podlagi naštetih prehranskih izdelkov lahko ustvarite pester meni. Razmislite o primeru vsakodnevne prehrane za površinski gastritis želodca:

Del ovsene kaše (lahko uporabimo riževo kašo v mleku), majhen delež kislega naribanega skuta. Lahko popijete skodelico zeliščnega čaja ali želeja, nekaj piškotov piškotov.
Kosilo. Več rezin pečene buče ali eno pečeno jabolko. Nesladkan kompot.
Kosilo. Zelenjavna pirejeva juha, porcija mesnega pudinga, pire krompir in korenje, rezina opečenega kruha. Decokcija šipkovega šipka.
Popoldanska malica. Majhna porcija skute, kozarec s kompotom.
Večerja. Porcija ribjega pudinga, pire krompirja lahko dodamo 1 žlici. krema z nizko vsebnostjo maščob, kuhana pesa, šibek in nesladkan čaj.
Druga večerja. Jogurt ali kozarec kefirja, več kosov piškotov piškotov.

Obstaja veliko možnosti za diverzifikacijo prehrane s površinskim gastritisom želodca. Glavna stvar je, da strogo upoštevate pravila kuhanja in uživanja hrane..

Prav tako ne prehitro prepuščajte prehrane, saj lahko to povzroči ponovitev bolezni..

Glede na to dejstvo je treba vsako spremembo v pacientovi prehrani predhodno dogovoriti z zdravnikom..

Površinski gastritis velja za najlažjo obliko gastritisa, ki ga je najlažje zdraviti, ponekod pa le s prilagoditvijo prehrane. Ampak, če ga ne zdravimo, potem lahko gastritis prevzame kronično obliko in v prihodnosti celo privede do onkoloških patologij. Zato je vredno pregledati svojo prehrano in iz nje izključiti hitro, junk food in prigrizke..

Dieta za površinski gastritis želodca

Izraz "površinski gastritis" pomeni, da je vnetje prizadelo samo zgornjo plast celic v sluznici želodca, imenovano sluznica. Patologija je prva stopnja gastritisa, signalizira se s še ne zelo intenzivnimi simptomi.

Zdravljenje površinskega gastritisa lahko prepreči nastanek razjed, ki je sestavljeno iz jemanja zdravil in upoštevanja prehranskih pravil; narodni recepti jih odlično dopolnjujejo. Pravilno izvedeno in pravočasno predpisano zdravljenje pomaga znebiti bolezni za vedno, sicer bolezen hitro postane kronična.

Vrste bolezni

Glede na lokalizacijo površinskega vnetja obstajajo:
- površinski antralni gastritis (celična napaka se nahaja na območju odtoka želodca);
- fundalni gastritis - vnetje se nahaja na območju dna organa;
- površinski gastritis telesa želodca;
- pangastritis - vnetje pokriva sluznico po celotnem želodcu.
Če endoskopist opazi vnetne spremembe le na določenih delih želodca, se vnetje imenuje žariščni površinski gastritis, če je vneta celotna membrana, se gastritis imenuje difuzno.
Zaradi pojava gastritisa se zgodi:
- droga;
- endogeni - posledica notranjih dejavnikov);
- bakterijski - povzroča ga bakterija Helicobacter pylori;
- površinski refluksni gastritis - nastala kot posledica refluksa vsebine dvanajstnika v želodec.
Gastritis je lahko glede na zakisanost:
- hiperacidna;
- hipookislina;
- z normalno sekretorno funkcijo.

Opozorilo! Najbolj nevarna oblika je ravno površinski gastritis refluksa. V primeru te bolezni se celice želodca postopoma (včasih je hitrost tega procesa zelo visoka) prerodijo v enake celice kot tiste, ki linijo dvanajstnika. To stanje imenujemo "metaplazija" in lahko kadar koli postane maligno..

Vzroki za gastritis

Tako žariščni kot difuzni površinski gastritis se razvije zaradi naslednjih razlogov:

Bakterije Helicobacter pylori vstopijo v želodec. Od druge osebe se prenaša s poljubi, običajnimi pripomočki, instrumenti, ki se uporabljajo za preučevanje želodca. Ta skozi življenje izloča posebne encime, lizira zaščitno plast sluzi, ki pokriva celice želodca. Zaradi tega so ranljivi za klorovodikovo kislino..
Nepravilna prehrana: redko, vendar v velikih porcijah, suha hrana, hitra hrana, prekajena in začinjena hrana.
Delo v nevarni proizvodnji.
Stres - sproščajo hormone, ki slabo vplivajo na želodčno sluznico.
Nenamerno zaužitje šibkih kislin ali alkalij.
Bolezni drugih organov, ki so neposredno ali posredno povezane s prebavo.
Hude nalezljive bolezni.
Jemanje zdravil: protibolečinska zdravila, hormonska ("Prednizolon", "Deksametazon").
Kajenje
Gazirane pijače.
Motnje oskrbe s krvjo v želodcu zaradi ateroskleroze ali vaskulitisa.
Prirojena ali pridobljena nesposobnost mišice sfinktra med dvanajstnikom in želodcem (zaradi tega se razvije površinski refluksni gastritis).

Kako se bolezen manifestira

Površinski gastritis ima naslednje simptome:

bolečine v območju "pod žlico" ali v desnem hipohondriju;
težje v levem hipohondriju po jedi, občutek polnosti;
slabost na prazen želodec;
vonj iz ust;
kislo belkanje;
zgaga;
izguba apetita;
bledica kože zaradi anemije, saj želodec sodeluje pri tvorbi hemoglobina;
lahko pride do driske.

Opozorilo! Če se med lakoto začnejo pojavljati bolečine v želodcu, se bolečina muči tudi po zaužitju začinjene ali vroče hrane - postopek preide v dvanajstnik.

Prehod bolezni v atrofično obliko se kaže z izgubo teže, drisko, izpiranje z zrakom zjutraj, belo gosto oblogo na jeziku.

Terapija bolezni

Zdravljenje bolezni se izvaja z zdravili in ljudskimi zdravili. Učinkovit je, če upoštevate prehranska pravila..

Terapija z zdravili

Priporočilo! Zdravila, njihovo odmerjanje in pogostost uporabe zdravnik predpiše zdravnik na podlagi rezultatov fibrogastroskopske slike želodca, pH-metrije, testa na prisotnost Helicobacter pylori.

Torej, z boleznijo, ki jo povzroča Helicobacter, je predpisana antibakterijska terapija in zdravilo, ki zmanjšuje proizvodnjo klorovodikove kisline v celicah. Tako običajno poteka površinski antralni gastritis, saj je pogosto povezan z Helicobacterjem, ki nadaljuje z visoko kislostjo.
Med boleznijo z visoko kislostjo je predpisanih več skupin zdravil: nekatera zmanjšajo proizvodnjo HCl v želodcu, druga pa ustvarijo videz zaščitne plasti.
Površinski refluksni gastritis zahteva imenovanje zdravil, ki sporočajo pravilno zaporedje krčenja mišic želodca in črevesja.
Če opazimo hipoacidni površinski gastritis, je treba predpisati tista sredstva, ki bodo sintetični analogi klorovodikove kisline in pepsina.

Ko vnetje popusti, so predpisani fizioterapevtski postopki vzporedno s sanatorijskim zdravljenjem..

Dieta

Dieta za površinski gastritis želodca izključuje:

kava;
močni čaji;
groba hrana;
citrusi;
mastna in začinjena hrana;
vložena hrana;
surova zelenjava, bogata z vlakninami;
vroča in hladna hrana.

Dieta za površinski gastritis vključuje:

juhe iz pireja;
sesekljana, pol tekoča in kašasta hrana;
kuhano meso: piščanec, zajec, teletina;
kuhane ribe z nizko vsebnostjo maščob;
sadni sokovi, pire krompir, kompoti;
kaša na vodi: zdrob, riž, ovsena kaša;
mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.

Po nasvetu zdravilcev

Zdravljenje površinskega gastritisa z ljudskimi zdravili vključuje uporabo takšnih receptov:

Eno uro pred zajtrkom in večerjo zaužijte 100 ml soka iz zelja.
1 žlica laneno seme kuhamo 5 minut, vzhajamo 2 uri, zmeljemo skozi sito. To juho je treba vzeti v 1 tbsp. žlico pred vsakim obrokom.
Korenček repinca naribajte in iztisnite britvice, da dobite sok. 100 ml tega soka dodajte 1 tsp. med, pij 1 žlico pred vsakim obrokom.
Vzemite 3 žlice. jagodičje ogrce, nalijte ½ litra vrele vode, nato pa na nizkem ognju kuhajte še 10 minut. Vzemite namesto čaja dvakrat na dan. Tudi pri zdravljenju gastritisa je učinkovito olje iz ogrčjega olja. O njegovih koristnih lastnostih in o tem, kako ga pripraviti doma, si lahko preberete v članku: Zdravilna moč ogrčjega olja za gastritis.
Zmešajte žlico kamilice in šentjanževke, nalijte 2 skodelici vrele vode, vztrajajte 8 ur. Naslednji dan popijte celoten volumen infuzije, zaužite ga pred obroki.

Sodobna oseba živi z značilnim in zelo hitrim tempom, pogosto je v stresnih situacijah, kar negativno vpliva na stanje imunskega sistema in izzove razvoj različnih bolezni, povezanih z delom prebavil. Prehrana za gastritis zasluži posebno pozornost, kar bo pomagalo ublažiti bolnikovo stanje in pospešiti ozdravitev..

Prehrana za poslabšanje gastritisa z visoko kislostjo

Pri gastritisu, ki ga spremlja visoka kislost, prehrana temelji na popolni izključitvi živil iz vsakodnevne prehrane, ki lahko izzovejo povečanje količine proizvedenega želodčnega soka. Ob ugotovitvi te bolezni je nujno upoštevati več prehranskih načel:

Hrano je treba jemati vsaj 6-krat na dan, med vsakim obrokom pavza ne sme biti daljša od 3 ur.
Na dan morate piti vsaj 6 kozarcev navadne vode..
Bolnik ne sme jesti hladne ali vroče hrane.
Da preprečite zgago med gastritisom, morate temeljito prežvečiti vsak kos hrane.
Strogo je prepovedano jesti na poti, na takojšnjo hrano morate pozabiti za vedno (različne hitre hrane).
Skoraj vsa zaužita hrana mora biti toplotno obdelana - jed, ki se bo parila, je idealna, dovoljeno je peči meso (goveje meso je primerno).
Prehrana pri diagnosticiranju bolezni gastritisa prepoveduje vse trdno sadje, zelenjavo in meso pa je treba pred uporabo obrisati ali sesekljati.

Pri gastritisu, ki ga spremlja visoka kislost, lahko vsakodnevna prehrana vključuje naslednja živila:

Juhe z mesnimi kroglicami, testeninami, kosmiči (juha, ki jo boste kuhali, mora biti šibka).
Jedi iz pireja iz mesa, rib, perutnine (kuhati jih morate z vretjem, dušenjem, pečenjem ali paro).
Z gastritisom hrana dovoljuje mlečne izdelke, sir (prehranski, blag).
Sladko, mehko sadje surovo, pečeno ali pire.
Šunka, klobase, klobase (samo prehranski izdelek).
Prekajene, puste ribe.
Pri gastritisu so testenine in žita koristne (le dobro kuhane).
Kruh (želen, včerajšnji ali rahlo posušen).
Rastlinska olja.
Maslo (maslo, ghee).
Jagode (samo sladke).
Želeji, musi in sufleji.
Kakav in šibka kava.

Če se ugotovi zvišana stopnja kislosti, pri gastritisu mora vsakodnevna prehrana izključevati naslednja živila:

Različne gazirane pijače, alkohol.
Svež kruh, sladka peciva.
Močan čaj, katera koli kavna pijača.
Gorčica, hren, pekoče začimbe, omake, začimbe.
Stročnice.
Pri gastritisu je vsaka slaščica prepovedana, če je bila med njihovo pripravo uporabljena maščobna krema.
Sir (vključuje trde sorte).
Sladoled, čokolada.
Sadje s trdo in trdo kožo je prepovedano zaradi gastritisa.
Čebula, redkev, zelje, repa, ocvrt in maščoben krompir.
Ocvrta jajca pod strogo prepovedjo gastritisa.
Maščobe, kot tudi mastno meso in ribe ne moremo vključiti v prehrano za vsak dan z gastritisom.

Nizka kislost

Kako pravilno jesti pri gastritisu, ki ga spremlja nizka kislost? Glavna prehrana je enaka kot v primeru bolezni s povečano stopnjo kislosti. Vendar obstaja ena velika razlika - število obrokov. V tem primeru je priporočljivo narediti - 1 prigrizek in 3 glavne obroke. Pri diagnosticiranju gastritisa z nizko kislostjo lahko vsakodnevna prehrana vsebuje naslednja živila:

Beli kruh (posušen ali ustaljen), krutoni.
Beli poper, cimet, sol, limonin sok (kot začimbe).
Testenine, žitarice.
Sir, mlečni izdelki.
Jajca, kuhana v skoraj kateri koli obliki (edina izjema so ocvrta jajca).
Sesekljano meso, ribe.
Pečeno sadje, želeji, musi.
Klobasa, pusto šunka, ribe (nizke maščobne sorte).
Rastlinska olja.
Maslo.
Naravni sokovi, toplotno obdelano sadje.
Zelenjava (pire, kuhana).

Pri gastritisu, ki ga spremlja nizka kislost, naj vsakodnevna prehrana izključi naslednja živila:

Surova redkev, zelje, rutabaga, redkev, repa.
Pečen krompir.
Kruh (otrobi, rženi, sveži).
Maščobno meso, ribe.
Pri gastritisu je trdi, začinjen sir prepovedan.
Stročnice.
Sadje z gostim olupkom močno obremenjuje želodec, zato jih ne bi smeli uporabljati za gastritis z nizko kislostjo).
Kis, gorčica, vse vroče začimbe.
Sladoled, čokolada.
Alkohol, sladke gazirane pijače so pri gastritisu strogo prepovedane.

Če uporabljate zgornje izdelke (s seznama dovoljenih) pri gastritisu, ki nadaljuje z nizko kislostjo, po enem tednu takšna prehrana daje prve pozitivne rezultate - pojavi se občutek olajšanja, zgaga in drugi neprijetni znaki te bolezni vas ne motijo več, lahko povečate kislost. Priporočljivo je, da se tega menija držite več mesecev..

Dovoljena in prepovedana hrana za gastritis in želodčne razjede

Dieta pri gastritisu in pravilna prehrana za razjede na želodcu imata podobna načela. Če pride do poslabšanja bolezni, se morate odreči dražilnim izdelkom. V tem primeru lahko vsakodnevna hrana vključuje naslednja živila:

Posušen ali rahlo ustaljen pšenični kruh.
Pire iz žitaric ali mleka.
Za gastritis in razjede so dovoljene mesne kroglice, kotleti, ki jih bomo parili.
Soufflé s puste ribe, perutnino, pusto meso.
Za gastritis je nujno zaužiti mleko z nizko vsebnostjo maščob, kremni sir, kislo smetano.
Pri gastritisu pravilna prehrana pomeni uživanje ovsene kaše, zdrob, riževe kaše..
Zelenjava je dovoljena v obliki pudingov (pesa, krompir, bučke, korenje).

Pri diagnosticiranju razjed in gastritisa mora vsakodnevna prehrana izključevati naslednja živila:

Da ne bi dražili želodca, se morate odreči slanemu, začinjenemu, maščobnemu, ocvrtemu.
Z gastritisom in razjedami pravilna prehrana prepoveduje mastno meso, konzervirano hrano, močne juhe, vroče omake, različne marinade.
Slane sorte sira.
Listnato pecivo je prepovedano za razjede in gastritis.
Uporaba soli je zmanjšana, saj ne zadrži samo odvečne vode v telesu, ampak tudi draži želodčno sluznico.
Špinača, zelje, kumara, kislica, čebula.
Gazirane pijače, močna kava so strogo prepovedane za gastritis in razjede.
Svež kruh, muffini, sladka peciva.
Polnomastni mlečni izdelki.
Grozdje.
Stročnice.

Terapevtska dieta za atrofični in erozivni gastritis

Za atrofični gastritis je značilno močno redčenje določenih območij želodčne sluznice, pa tudi zmanjšanje števila žlez, odgovornih za izločanje prebavnih sokov. Zaradi pomanjkanja encimov so v proces prebave vključene celice, ki nanj niso prilagojene. To vodi v dejstvo, da se želodčni sok začne mešati s sluzi in preprečuje razpad, pa tudi nadaljnjo predelavo hrane..

Erozni gastritis je najpogostejša oblika bolezni, katere glavna značilnost je površinska poškodba želodčne sluznice, ki se kaže v obliki majhnih erozij. Toda znanstvenikom ni uspelo natančno ugotoviti mehanizma delovanja erozije (žarišča nekroze sluznice so široke približno 4 mm, ki zarastejo brez pojava brazgotine).

Prehrana za erozivni in atrofični gastritis je skoraj enaka. Pravilna prehrana pomaga znatno omiliti bolnikovo stanje in obnoviti normalno delovanje želodčne sluznice v relativno kratkem času. Če je diagnosticiran kronični atrofični gastritis, je treba zdravljenje kombinirati s pravilno prehrano, ki pomaga obnoviti delovanje prebavil (prebavil).

Prehrana za to bolezen izključuje takšno hrano:

Meso, ribe (vse maščobne sorte), piščanec s kožo, kaviar, prekajeno meso.
Bogate juhe iz juhe.
Svež kruh, peciva.
Gobe, redkev, redkev, poper, česen.
Sadje, jagode (kislo).
Gazirane sladke pijače, alkohol.
Močna kava.
Slaščice, sladoled in čokolada.
Vroče omake, začimbe.
Konzervirana hrana.

Z erozivnim in atrofičnim gastritisom priporočamo, da svojo prehrano raznovrstite z naslednjimi izdelki:

Meso, ribe (vse prehranske sorte), piščanec (samo brez kože).
Kuhana jajca.
Obroki za to bolezen morajo vsebovati žitne, zelenjavne juhe, kuhane v šibkih piščančjih, mesnih, ribjih juhah.
Parna omleta.
Rahlo posušen ali včerajšnji kruh (samo brez zrn in otrobov).
Z poslabšanjem gastritisa morate zaužiti majhen del sluznice ovsene kaše, kuhane v mleku približno eno uro pred glavnim obrokom..
Sadje, jagode (sladko).
Testenine (samo dobro kuhane).
Mlečni izdelki (ne kisla, srednje vsebnost maščobe približno 5%).
Poljub, sufle, mus.
Šibek čaj, kakav.

Jedilnik za teden in recepti za akutni in kronični gastritis

Pri kroničnem in akutnem gastritisu se velja držati naslednjega menija, ki ga lahko opazujete ves teden in dodate majhne spremembe:

Zajtrk - sufle s skuto in banano, ki ga je treba kuhati na pari, ali zdrob v mleku, skodelica zelenega čaja.
Kosilo - juha, kuhana v juhi z zelenjavo, piščančjim filejem ali mesnimi kroglicami ali ribjimi cmoki (samo na pari), skodelica kompota z jabolki (nariban).
Popoldanska malica - skodelica čaja (črnega) in jabolko, pečeno s sladkorjem.
Večerja - kuhan riž (pire), pečeni mesni kotleti, pire s korenčkom. Pred spanjem bo koristno popiti kozarec kefirja s krekerji ali ovseno jušno kašo, vendar glavne prehrane ne smete prekršiti.

Ena od sort kroničnega gastritisa je antral, pri katerem je treba upoštevati tudi frakcijski princip prehrane. Glavna stvar je pravilno jesti. Uporabite lahko naslednji recept:

File katere koli vitke ribe - 200 g.
Mleti beli poper - ščepec.
Sol - ščepec.
Rastlinsko olje - 45-55 g.
Korenje - 1 kos.
Kumara - 1 kos.
Moka - 45-55 g.
Mleko - 100 g.
Beli kruh - 2 rezini.

Ribji file narežite na majhne koščke, nato nekajkrat preložite skozi mlinček za meso. Ribo sesekljamo drugič, dodamo malo kruha, predhodno namočenega v mleku.
Jajce stepemo s soljo in zmešamo s končano ribjo maso, začinimo z rahlim poprom.
Koščke oblikujemo iz ribje mase, povaljamo z vseh strani v moki.
Na vsaki strani 10 minut parite kotle.
Kumare in korenje narežite na tanke rezine ali trakove in postrezite s pripravljenimi rezinami.

Otroška hrana za prebavila

Otrokova prehrana zaradi težav s prebavili (gastritis) ima določene razlike od prehrane odraslih. V večjih količinah mora rastoče telo prejemati vitamine in druge dragocene minerale, zato je treba otroku redno dajati posebna prehranska dopolnila (po dovoljenju zdravnika). Treba je strogo upoštevati pravilen režim pitja in se izogibati "prehranjevanju na poti".

Koristno je dati kompote in decokcije, žita, ki spadajo med koristne ogljikove hidrate, vendar ne dražijo želodčne sluznice. Priporočljivo je raznolikost otrokovega dnevnega prehranjevanja s kašo iz zdrob, ajdove drobtine, kremne špinače in brokolijeve juhe, juhe iz bučnega pireja. Sladice je treba nadomestiti z bananami (posušenimi), različnim suhim sadjem, kuhanim jabolkom (naribanim), jagodami.

Poiščite več receptov za menije za gastritis.

Nepravilna ali nepravilna prehrana, kajenje, stres in alkohol prej ali slej privedejo do gastritisa. To je vnetje želodčne sluznice, ki ga spremljajo boleče ali močne bolečine, napihnjenost, izpuščaje, slabost ali bruhanje. Pacient ima pomanjkanje apetita in posledično izgubo teže. Obstajajo različne vrste te bolezni, zato je dieta za gastritis želodca predpisana glede na stopnjo. Najstrožje predpiše zdravnik v akutni fazi bolezni, v remisiji pa je dovoljeno razširiti prehrano.

Kaj lahko jeste z gastritisom?

Prehrana bo drugačna z visoko ali nizko kislostjo. Koncentracijo izločka bo določil zdravnik med pregledom. Če je kislost želodca povečana, se morate držati treh načel:

Mehanski. Kadar ocvrte hrane ne morete jesti v olju, grobih vlaknin (otrobi kruh, müsli, repa, rutabagas, omako, redkev).
Kemična. S prehrano je treba odstraniti sodo, alkohol, agrume v kakršni koli obliki, kavo, belo zelje, bogato mesno ali ribjo juho ter črni kruh. Ta živila močno spodbujajo izločanje želodca..
Termalno. Hladna in vroča hrana je nesprejemljiva, saj draži požiralnik, dlje časa se zadržuje v želodcu. Optimalna temperatura za hrano se giblje od 15 stopinj do 60 stopinj.

Prehrana osebe, ki trpi zaradi gastritisa z visoko kislostjo, mora vključevati pusto meso, rečne ribe, mleko, mehko kuhana jajca ali umešana jajca, morske sadeže, žitarice. Dovoljena je zelenjava: olupljeni paradižnik, buča, bučke, krompir, šparglji, špinača, zelenice, korenje, pesa, pa tudi sladko sadje v pireju ali kuhani obliki. Zmerno med dieto so dovoljeni med, marshmallows, sladkarije, sladkor, šibek čaj in kakav.

Z gastritisom z nizko kislostjo morate spodbuditi proizvodnjo želodčne kisline. Zato je pomembno, da jeste v sproščenem vzdušju, temeljito žvečite (30 sekund vsak grižljaj), obrok pa naj ne bo krajši od 30 minut. Izločanje odlično spodbuja rahlo gazirana mineralna voda, ki jo je treba piti pred vsakim obrokom med dieto. Sadje je treba zaužiti z glavnim obrokom, ne za prigrizke, in ga izbrati brez grobih vlaken: pečena jabolka, hruške brez kože. Zelenjava je odlična za brokoli, korenje in cvetačo.

Pusto meso
Pusto ribe
Vitka ptica
Umešana jajca
Zelenjavne juhe (zelenjava mora biti dobro kuhana)
Mlečne juhe
Kaša vseh vrst
Testenine
Zelenjava in sadje (kuhano, pečeno ali pire): jabolka, hruške, banane, paradižnik, kumare, limona
Kiseli kompoti in želeji
Skuta z nizko vsebnostjo maščob
Blag sir
Včerajšnji kruh
Med (naraven)
Olivno olje
Maslo

Enaka živila kot z visoko kislostjo
Prehrani lahko dodate tudi:
Juhe z mesnimi, ribjimi in gobimi juhami
Surova zelenjava
Majhne količine čokolade

Med dieto je dovoljeno pusto meso, na primer zajec ali teletina. Mlečni izdelki so dovoljeni v kakršni koli obliki, vendar zdravniki mleka ne priporočajo. Prepovedana živila so enaka kot pri gastritisu s povečano kislostjo želodca: pekarna, čokolada, ocvrta ali začinjena hrana, alkohol, nezrela zelenjava ali sadje, rastlinske, živalske maščobe, kis.

Jedilnik za teden dni z gastritisom med poslabšanjem

Dieta z poslabšanjem gastritisa je težka, saj bi morala biti nežna in hkrati popolna. Hrana potrebuje kuhanje in sekanje, hrana pa potrebuje pravilnost in pogostost. Ko je bolnik na dieti, interval med obroki ne sme biti daljši od treh ur, želodec pa potrebuje manjšo količino hrane za boljšo prebavo. Zadnji obrok dneva se bolje absorbira približno 3-4 ure pred spanjem..

Prvi dan, ko je prišlo do poslabšanja gastritisa, je bolje, da hrano popolnoma zavrnete. Sprejemljiva je še vedno voda ali rahlo topel šibek čaj. Drugi dan je že dovoljeno vključiti tekoča žita, tekoči pire krompir, žele, mehko kuhana jajca ali šibko zelenjavno juho. Maščob med poslabšanjem gastritisa hrano ne smemo dodajati, saj se počasi razgradi, kar prispeva k povečanju izločanja.

Vzorec jedilnika za teden dni z poslabšanjem gastritisa želodca:
Ponedeljek in sreda:

Zajtrk: tekoča ovsena kaša, kompot.
Drugi zajtrk: pari sira.
Kosilo: pire krompir, zelenjavna juha s krutoni, kuhana riba, kompot.
Popoldanska malica: šibek čaj, piškoti iz piškotov.
Večerja: mesne kotle, testenine, čaj.

Torek, četrtek, sobota:

Zajtrk: pečena jabolka, sirni kolači, kompot.
Drugi zajtrk: žele.
Kosilo: zelenjavna juha, ribe na pari, še vedno mineralna voda.
Popoldanska malica: nesladkan čaj, krutoni.
Večerja: skuta, mleček.

Petek, nedelja:

Zajtrk: mehko kuhano jajce, kompot.
Drugi zajtrk: cheesecakes, čaj.
Kosilo: naribana zelenjavna enolončnica, krompirjeva juha iz pireja, žele.
Popoldanska malica: kefir, krutoni, sadni pire.
Večerja: kaša, kuhana riba, juha iz šipka.

Terapevtska dieta številka 1 za gastritis in želodčne razjede

Skrbite za svoje zdravje - shranite povezavo

Dieta št. 1 velja za težko zaradi svojega namena - pomagati obnoviti prebavni trakt. Predpisana je po obdobju poslabšanja gastritisa, z razjedami dvanajstnika ali kot terapevtsko živilo za razjede na želodcu. Vsa hrana mora biti kuhana, kuhana na pari ali pečena v pečici brez skorje. Uporaba soli bi morala biti omejena, saj draži želodčne obloge, prav tako zadržuje vodo v telesu. Dieta št. 1 vključuje delni obrok (do 6-krat) v majhnih količinah, vsebnost kalorij v obrokih pa ne sme presegati 3000 kalorij na dan.

V prehrani se spodbujajo zelenjavne juhe z majhnim dodatkom zelenjave, rezanci ali riža. Dovoljeno je ne grobo in pusto meso ter ribe. Ljudje z gastritisom ali želodčnimi razjedami naj v celoti zavrnejo mehki rženi kruh in uporabljajo samo krekerje ali močno sušen kruh. Ribe, gobe, mesne juhe in dekocije, pa tudi okroshka, borš, zelna juha so izključeni. Ne morete uporabljati prekajenega mesa, slanih, maščobnih rib, konzervirane hrane. Dovoljeni so mlečni izdelki: nekislin skuta, jogurt, smetane z nizko vsebnostjo maščob in mlečne juhe.

Prehrana za atrofični gastritis

Težava pri diagnosticiranju atrofičnega gastritisa leži v nevidni prvi fazi bolezni. Edini simptom te vrste gastritisa je belkanje z neprijetnim vonjem po uživanju ocvrte ali mastne hrane. Atrofični gastritis pogosto spremlja zaspanost, krhki lasje, krhki nohti, preveč mastna ali preveč suha koža, napadi.
Pri dieti med atrofičnim gastritisom želodca so potrebne gastronomske omejitve. Ne morete jesti rjavega kruha, peciva, slanine, prekajenega mesa, gob, stročnic, konzervirane hrane, surovega sadja in zelenjave, alkohola, sode, mleka. Hrana mora biti kuhana na pari, kuhana ali pečena. Bolje je nadomestiti namizno sol z morsko soljo.
Osnova prehrane za atrofični gastritis želodca so naslednji izdelki:

pirejeve juhe;
kaša;
kuhano in sesekljano pusto meso, jezik, šunka;
zelenjava, maslo;
mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, jajca;
nekvasni kruh, krekerji;
termično predelano jagodičevje, zelenjava, sadje;
marmelada, med, žele, mus in mleček.

Dietni meni za kronični in erozivni gastritis?

Erozivni gastritis je prva faza želodčne razjede, zato ta bolezen velja za zelo resno. Zanj je značilen pojav razjed na želodčni sluznici, zato je lahko veliko razlogov: bolezni jeter, pljuč, opeklin, odpoved ledvic in tako naprej. Dieta za erozivni gastritis temelji na več načelih:

Hrana mora biti stroga in nežna.
Tekoča, toplo naribana hrana brez maščob več let.
Popolna prepoved alkohola, kajenja, surove zelenjave, močnih juh, gaziranih pijač, ocvrte hrane.
Dajte prednost žitnim juham, žitaricam, suflejem, enolončnicam, želeju.

Kako pravilno jesti in kakšno dieto upoštevati pri erozivnem gastritisu, vam bodo v spodnjem videoposnetku povedali profesor gastroenterolog in dr. Nonna:

Za vsako bolezen, ki jo najdemo v prebavilih, mora bolnik dodeliti dieto. In površinski gastritis kljub dejstvu, da velja za dokaj enostavno različico te težke bolezni, na tem seznamu ni izjema..

Dieta z njim ni le posebna prehrana, ki olajša delo vnetega želodca, ampak je najpomembnejše sredstvo za zdravljenje, zahvaljujoč kateremu jemanje predpisanih zdravil postane najučinkovitejše. Če ga strogo upoštevamo, se proces prebave popolnoma normalizira..

Kakšen je jedilnik za površinski gastritis?

Potreba po dieti je, da se taka stopnja bolezni kot površinski (začetni) gastritis odzove na zdravljenje veliko bolje kot na vse druge oblike te bolezni. Njegova uporaba stabilizira delovanje prebavnega trakta kot celote in preprečuje nadaljnje recidive..

Njegova glavna naloga je preprečiti poslabšanje bolezni z uživanjem hrane, ki ne bo dražila že vneto želodčno sluznico. Živila, ki jih zdravniki priporočajo za diete s površinskim gastritisom vključujejo naslednje:

Različni izdelki iz žit;
Skoraj vsa zelenjava in sadje;
Diete, meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob;
Testenine;
Mlečni in fermentirani mlečni izdelki z nizko kislostjo;
Sadni žele, marshmallow, piškoti, brez dodatkov.

In upoštevati je treba, da se je treba strogo držati prehrane, predpisane za površinski gastritis, sicer ne bo prinesla koristi. Vsako odstopanje od priporočenih prehranskih pravil bo znatno upočasnilo čas popolnega okrevanja..

Ampak, ker gre za eno od metod zdravljenja te bolezni, bi se moral le imenovati samo gastroenterolog, saj se lahko zaradi površinskega gastritisa ne samo poveča, ampak tudi zmanjša kislost. In to pomeni, da jeste popolnoma drugačno hrano. Toda pravila, ki jih je treba upoštevati pri kateri koli obliki te bolezni, so enaka:

Obroki morajo biti delni, vsaj 6-krat na dan, in zelo majhne porcije. Čas obroka naj bo enak. To se naredi, da ne bi prisilili, da želodec deluje v okrepljenem načinu;
Jesti ga je treba počasi, ne da bi pogoltnili nekuhane koščke in v mirnem ozračju;
Hrana mora biti topla, saj lahko preveč vroča ali hladna hrana povzroči dodatno draženje vneto sluznico;
Jutro osebe, ki ima površinski gastritis in ji je predpisana posebna prehrana, se mora začeti z obvezno kašo, kuhano v vodi ali posneto mleko. Dobro ji je dodati med;
S prehrano je potrebna tudi mineralna voda, ki ustreza ravni kislosti želodca bolnika s površinskim gastritisom. Njegova količina mora biti najmanj 8 kozarcev, od katerih je prvo treba piti pred zajtrkom. To začne želodec.

Jedilnik za površinski gastritis bi vsekakor moral vsebovati živila, ki vsebujejo veliko beljakovin: tofu ali sojino mleko, ki vsebuje rastlinske beljakovine, pusto meso, jajca, mlečni izdelki.

Kaj je prepovedano jesti s površinskim gastritisom?

Prehrana za to vrsto bolezni vključuje tudi prepoved določenih živil. Tako alkoholne kot sladke gazirane pijače so popolnoma izključene iz bolnikovega jedilnika. Prepovedana živila vključujejo naslednje:

Vsa marinada in začimbe, mastna, slana, začinjena hrana in prekajena hrana;
Svež kruh ali kruh iz ržene moke, poljubno pecivo (žemljice);
Konzerve, slane in sveže gobe, kislo zelje;
Od zelenjave dieta za površinski gastritis želodca prepoveduje uporabo naslednjega: zelja, čebule, špinače, redkvice in kislice;
Ni priporočljivo uporabljati v hrani in maščobah, omakah, pa tudi v kisu, hrenu in gorčici;
Iz prehrane je treba izključiti ostre in slane sire, čokolado, nezrelo sadje in agrume..

Ne pozabite, da prehrana za površinski gastritis poskrbi za lahko prehrano, ki omogoča, da glavni prebavni organ deluje brez stresa..

Jedilnik za površen gastritis želodca

Če človek vse pogosteje začne razmišljati o takem vprašanju, kot je "Kaj je s površinskim gastritisom?", To pomeni, da je začel čutiti prve znake motenj v prebavnem sistemu. Med njimi so najpogostejše naslednje: paroksizmalna bolečina med jedjo ali pred jedjo, nelagodje, slabost, pogosta zgaga in belkanje.

Ob vseh teh simptomih se morate nemudoma posvetovati z zdravnikom in tudi popolnoma spremeniti svojo prehrano ter izbrati primeren prehranski meni. Precej preprosto ga je sestaviti. Glavni pogoj bo, da ne preobremenite glavnega prebavnega organa in pustite, da deluje v mirnem načinu..

Če želite to narediti, je treba v prehrani uporabiti tiste prehranske izdelke, ki se prebavijo dovolj hitro. Prav tako je treba zmanjšati uporabo soli na minimum in popolnoma pozabiti na začimbe in začimbe, zlasti tiste, ki vsebujejo različne stabilizatorje in aromatične dodatke..

Ob površnem gastritisu prehrana predvideva 6 obrokov na dan, v katerih mora biti 2. zajtrk (kosilo) in popoldanski čaj, pa tudi kefir z nizko kislostjo, fermentirano pečeno mleko ali jogurt ponoči. Glavna stvar je, da mora imeti vsa hrana tekočo ali dovolj fino konsistenco za njeno hitro prebavo..

Od jedi, ki jih običajno pripravljajo ljudje, ki trpijo za površinskim gastritisom, so prednostne kaše, kuhane v vodi ali posnetem mleku, lahke juhe z mehko ali pire podobno konsistenco, dobro kuhana in pire zelenjava, pusto meso in ribe.

Seznam dovoljenih izdelkov je precej obsežen, kar omogoča sestavitev raznolikega in okusnega prehranskega jedilnika za površinski gastritis, ki se bo pomagal znebiti te bolezni v najkrajšem možnem času in tudi preprečiti nadaljnje recidive.