logo

Zdravljenje zastrupitve s hrano pri otrocih in odraslih

Akutna zastrupitev s hrano zahteva zgodnji začetek zdravljenja, saj je odvisno od tega, koliko toksina ima čas, da se absorbira v kri in začne svoj uničevalni učinek.

Ob prvih simptomih zastrupitve s hrano si lahko pomagate sami, vendar kljub temu preudarno ocenite svoje stanje - veliko zastrupitev s hrano je smrtno nevarno. Zato je najbolje poiskati pomoč pri zdravstvenih delavcih, zlasti pri majhnih otrocih..

Splošna načela za zdravljenje zastrupitve s hrano in razlike od zdravljenja črevesnih okužb

Lahke zastrupitve s hrano v splošni masi, zlasti tiste, ki se pogosto dogajajo v vsakdanjem življenju, ne spadajo med resne bolezni. Tudi brez zdravljenja se taki pogoji odpravijo sami od sebe v 1–3 dneh. Glavne smeri zdravljenja:

  • odpravljanje zastrupitev in čim prejšnje izločanje strupov iz telesa;
  • preprečevanje dehidracije (simptomi);
  • obnova črevesne biocenoze;
  • obnova prebavil s pomočjo nežne prehrane.

Temeljna razlika pri zdravljenju črevesnih okužb je pogosto predpisano etiotropno zdravljenje za uničenje povzročitelja bolezni, ki se aktivno razmnožuje v telesu (antibiotiki ali protivirusna zdravila). Poleg tega je zdravljenje črevesnih okužb (simptomi dizenterije, simptomi salmoneloze, botulizma, rotavirusa, enterovirusa - simptomi črevesne gripe itd.) Dolg proces, ki se pogosto pojavlja le v bolnišnici.

Prva pomoč pri zastrupitvi s hrano

Izredno pomembno je čim prejšnje zdravljenje zastrupitve s hrano, ki dejansko igra prvo pomoč žrtvi - navsezadnje, prej se začne boj proti vstopu strupene snovi, prej se bo telo spopadlo z zastrupitvijo..

Praviloma telo samo signalizira potrebo po praznjenju želodca, ko pride tja nekvaliteten izdelek. Toda bruhanje naravnega nagona ni dovolj, da bi čim bolj izplaknili želodec..

Po prvem napadu bruhanja morate popiti približno pol litra tople vode, morda soljene, z dodatkom kalijevega permanganata ali sode (šibka raztopina!). Z naslednjim napadom bruhanja se bo izluščila glavna količina živilskih mas, vendar je treba umivanje, če je mogoče, opraviti pred metanjem čiste vode iz želodca.

Seveda ne bi smeli močno izzvati bruhanja, če za to ni nobenega nagona - verjetno je razvajeni izdelek že zapustil želodec in je v črevesju.

  • Povračilo izgubljene tekočine

Driska in bruhanje sta zaščitni reakciji telesa, vendar se poleg odstranjevanja strupov izloči in izgubi tekočina, katere volumen je treba napolniti. Doma je treba po vsakem gibanju črevesja ali napadu bruhanja zaužiti približno 200 gramov tekočine, vendar le v majhnih požirkih: še vedno mineralna voda, kuhana voda, raztopina glukoze-soli (za 1 liter kuhane vode, 3 žlice sladkorja in 1 žlička. sol).

  • Naravno čiščenje črevesja

Glavna napaka pri driski, ki je povezana z zastrupitvijo s hrano, je, da jo poskušamo zaustaviti z jemanjem imodija in podobnih zdravil. Driska je najhitrejše in najbolj množično izločanje toksinov iz telesa. Zadrževanje blata v črevesju je enako blokadi v odtočni cevi, ker se bodo procesi razpadanja in absorpcije strupenih produktov intenzivno nadaljevali. O imenovanju antidiaroičnih zdravil odloči le zdravnik.

Prej je bilo na vrhuncu simptomov priporočljivo, da se vzdržijo prehranjevanja, še posebej, ker vedno ni apetita za zastrupitev. Prebavila delujejo neustrezno, zato je treba v prvih dneh bolezni vzdržati terapevtsko lakoto. Vendar se zdaj pri zdravljenju ne uporablja lakota, saj morata črevesje in želodec obnoviti svoj epitelij, brez hrane pa to ni mogoče. Ko je konec, če ne želite jesti, se ne hranijo. Ni pa priporočljivo posebej opazovati lakote, še posebej pri otrocih..

Kadar je potrebna hospitalizacija

V večini primerov lahko zastrupitev s hrano obvladujemo doma..
Hospitalizacija je indicirana za naslednje možnosti poteka zastrupitve s hrano:

  • skoraj vsaka zastrupitev s hrano pri otroku, mlajšem od 3 let. Zdravljenje zastrupitve s hrano pri majhnem otroku poteka le pod nadzorom medicinskega osebja, saj bruhanje in driska hitro pripeljeta telo v stanje dehidracije, kar je v otroštvu zelo nevarno. Poleg tega je majhnega otroka težko prisiliti, da pije večjo količino tekočine, v bolnišničnem okolju je možno intravensko dajanje rehidracijskih raztopin;
  • zastrupitev s hrano pri nosečnicah in pri starejših bolnikih;
  • zastrupitev z gobami, strupenimi rastlinami, neužitnimi tekočinami in spojinami;
  • huda zastrupitev s hrano, ki jo spremljajo:
    • driska več kot 10-krat na dan;
    • driska, pomešana s krvjo;
    • visoka vročina, ki vztraja tudi drugi dan bolezni;
    • nevljudno bruhanje;
    • huda rastoča šibkost;
  • zastrupitev z naraščajočimi simptomi za 2-3 dni bolezni.

Zdravljenje z zastrupitvami

Z blagim potekom zastrupitve s hrano morda nobene posebne terapije sploh ne bodo potrebne, glavna stvar je piti več in slediti zmerni prehrani. Spomnimo se, da lahko le zdravnik ustrezno oceni stanje osebe in določi potrebo in obseg zdravljenja..

Rehidracijska terapija (rehidranti)Ko se diagnosticira zastrupitev s hrano, je zdravljenje z zdravili iz skupine za rehidracijo bistvenega pomena, saj vodi v obnovo pomanjkanja elektrolita in vode v telesu. Ta vrsta terapije je lahko peroralna, v hudih primerih ali ob ponovni vzpostavitvi količine tekočine pri majhnih otrocih parenteralna. Peroralno rehidracijo s posebnimi raztopinami lahko izvajamo tudi doma, saj je njihova uporaba enostavna in enostavna, poleg tega morajo biti peroralni rehidranti vedno v popotniški kabini zdravil.
Pripravki za peroralno rehidracijo

  • Oralit
  • Regidron
  • Klorazol
  • Litrozol
Pripravki za parenteralno rehidracijo

  • Trisol
  • Quartasol
  • Acesol
  • Chlosal
  • Laktosol
Sorpcijsko zdravljenje (enterosorbenti)ZakonOsnovna zdravila:
Priprave iz te skupine pomagajo pri hitrem izločanju toksinov z adsorpcijo. Njihova uporaba je upravičena v odsotnosti bruhanja, pa tudi v dvournem intervalu med jemanjem drugih zdravil. Sorpcijsko zdravljenje se ne izvaja pri visokih temperaturah, predpiše pa ga previdno majhnim otrokom in starejšim bolnikom.
  • črni in beli premog, atapulgit, smekta, enterosgel, polisorb,
  • polifepan, sorbogel, filtraum STI (navodilo)
Terapija proti bolečinam (antispazmodiki)Ta zdravila so indicirana za znatne bolečinske simptome, ki jih spremlja driska, z bolečim nagonom za defekacijo.
  • noh-pa, drotaverin,
  • spazmalgon,
  • spazgan.
Antibakterijska in protimikrobna terapija (antibiotiki in protimikrobna zdravila)Ta zdravila so zelo redko predpisana za zastrupitev s hrano in so indicirana za mešano zastrupitev. Nerazumno predpisovanje antibiotikov in kombiniranih protimikrobnih zdravil poslabša sliko disbioze, ki se razvije kot posledica bolezni.
  • furazolidona,
  • nifuroksazid,
  • spletka,
  • ersefuril,
  • ftalazol.
Antiemetična in antidiaroična terapijaKer sta bruhanje in driska zaščitni reakciji telesa, potem teh normalnih reakcij v tem primeru ne bi smeli vsiliti. V skrajnih primerih, ko bruhanje in driska postaneta nenadomestljiva, večina strupov pa se je že pojavila z bruhanjem in iztrebki, lahko predpišemo naslednje:
  • antiemetični - cerukalni, motiluim;
  • protidijareja - loperamid, trimebutin (glejte zdravila za drisko)
Antipiretična terapija (NSAR)Praviloma z zastrupitvijo s hrano hipertermija ne dosega velikega števila, vendar lahko ljudem, ki povišano temperaturo ne prenašajo slabo, kot tudi otrokom:
  • ibuprofen;
  • paracetamol;
  • ibuklin (paracetamol + ibuprofen).
Obnovitvena terapija z mikrofloro (pro- in eubiotiki)Po zastrupitvi s hrano je normalna črevesna biocenoza skoraj vedno motena. Zato so v obdobju okrevanja predpisana zdravila, ki vsebujejo koristne bakterije ali njihove sestavine:
  • bifidumbacterin, linex; enterohermin; bionorm; bioflor; baktisubtil (glej Linexove analoge)

Druga zdravila za zastrupitev s hrano

V primeru hude zastrupitve, pa tudi v primeru, da bruhanja ne bi povzročila v stacionarnih pogojih, se opravi odpiranje želodca.

S pomočjo sonde, ki jo vstavimo v ustno votlino in se nežno premakne v želodčno votlino, se voda vnese in izloči, dokler izločena tekočina ne postane bistra. Povprečna odrasla oseba mora porabiti približno 10 litrov vode, da učinkovito izpere želodec..

Če driske ni, se v primeru nevarne in hude zastrupitve v bolnišnici opravi sifonski klistir.

S pomočjo posebne cevi in ​​lijaka se tekočina, katere sestavo določi zdravnik (morda voda s kalijevim permanganatom, natrijevim klorom itd.), Previdno vnese v črevo skozi anus, nato se lijak hitro spusti in voda zapusti črevo. Izpiranje izvajamo s čisto vodo, prostornina porabljene tekočine je tudi približno 10 litrov.

Tradicionalne metode zdravljenja zastrupitve s hrano

Zdravljenje zastrupitve s hrano z ljudskimi zdravili je mogoče z blagim potekom in po predhodnem posvetovanju z zdravnikom.

Cimet velja za naravni antispazmodik in tudi naravni sorbent. Polovico čajne žličke mletega cimeta nalijte v kozarec vrele vode in premešajte. Infuzija se hrani 15 minut in filtrira. Čez dan ga jemljemo toplo. Tekočina se pije v majhnih požirkih, dnevna prostornina je 1,5 litra.

  • Korenine, cvetovi in ​​listi drena

Dobro zdravilo, ki skrajša čas okrevanja po zastrupitvi s hrano. Korenine je treba zdrobiti in 1 čajno žličko nalijte 0,5 skodelice vrele vode, pustite, da vre 30 minut, napnite infuzijo, dodajte med po okusu, lahko pijete 1 žlico. žlica 4 r / dan. Cvetovi in ​​listi močvirskega barja - 2 žlici. žlice nalijemo 2 žlici. vrele vode, pustite 4 ure, pijte kot čaj 3-krat na dan.

  • Bučna juha z medom

Koper pomaga odstraniti toksine čim hitreje in olajša potek bruhanja, ne da bi ga ustavil. Med zadržuje kalij, ki se izgublja tudi z bruhanjem in drisko. Eno čajno žličko semen kopra nalijemo z eno in pol kozarca vrele vode in vztrajamo nekaj minut. Nato je treba infuzijo kuhati 2 minuti, sev in v dobljeni prostornini raztopiti čajno žličko medu.
Vzemite čez dan, dnevno prostornino -1 liter.

  • Decokcija pelina in iglavca

Pelin in iverja pomagata očistiti telo strupenih snovi. Eno čajno žličko suhih rastlin pomešamo s 500 ml vrele vode, infundirano 15 minut. Po predhodni filtriranju dobljeno infuzijo vzamemo v enem dnevu in jo razdelimo na 5 enakih delov.

Iztisnite sok 3 limone, razredčite z vodo in dodajte sladkor po okusu. Sok pijte v enem požirku, verjame se, da limonin sok ustavi rast bakterij. Ta metoda je kontraindicirana za osebe z gastritisom želodca z visoko kislostjo in z drugimi boleznimi prebavil, kadar je kisla hrana kontraindicirana.

Prehrana v obdobju okrevanja

Nekaj ​​dni po zastrupitvi ne smete jesti težke in mastne hrane, mleko in vse mlečne izdelke je treba omejiti. Začinjena je tudi začimba in alkohol.

Morali bi jesti delno, v majhnih porcijah. Mesni izdelki morajo biti pripravljeni izključno prehransko in v sesekljani obliki. Kuhan krompir, riž so dobre stranske jedi..

Pomemben je tudi ustrezen režim pitja v obdobju okrevanja, saj mora telo nadomestiti izgubljeni volumen. Lahko pijete šibek zeleni čaj, brozgo iz šipka, kamilični čaj, rahlo sladkan in topel.

Kaj storiti v primeru zastrupitve

Navzea, bruhanje, driska so možni znaki zastrupitve s hrano. Če ni vročine in krvave driske, se za odpravo dehidracije uporabljajo domača zdravila. Kaj storiti v primeru zastrupitve z domačo hrano? Kakšni so simptomi? Kako zdraviti zastrupitve? Kaj lahko potem jeste? Članek - odgovori na podatke in druga vprašanja.

Razlogi

Slastna, nežna hrana se hitro pokvari, še posebej, ko je topla. Ribe zaradi nevarnosti zastrupitve s hrano niso odpeljali v vojaške akcije. Na starodavnih trgih so poskušali hitro pokvariti hrano, ki je bila prodana čim prej - pred poldnevom.

Izum hladilnika je deloma rešil problem dolgoročnega skladiščenja hrane. Vendar to ni popolnoma rešilo težave z zastrupitvijo s hrano.

Zastrupitev je posledica vnosa strupov v telo s hrano. Njihov strupeni učinek moti delo organov in sistemov, povzroča značilne simptome.

Vzroki zastrupitve s hrano so bakterije, glive, pa tudi uporaba hrane, ki na začetku vsebuje toksine - nekatere vrste jagodičja, rib, gob. Bacillus botulusa, stafilokok, perfringens (povzročitelj plinske gangrene), Escherichia coli, Proteus in drugi.

Nekateri od njih povzročajo toksikozo. Na primer, hrana, okužena s stafilokokom, tudi po toplotni obdelavi povzroči zastrupitev - visoka temperatura ne uniči toksinov tega patogena.

Drugi vzrok zastrupitve s hrano je prodiranje strupenih okužb v telo s hrano. Po inkubacijskem obdobju proizvaja toksine v hrani in v človeškem telesu. Toksikoinfekcijo odlikujejo hkratna toksikoza in okužba prebavil.

Glavni simptomi so motnje metabolizma vodno-soli, lezije prebavil.

Vzročniki toksičnih okužb (Proteus, Clostridia, Pseudomonas aeruginosa) proizvajajo eksotoksine (enterotoksine), ki spodbujajo izločanje soli in vlage iz telesa. Citotoksin moti sintezo beljakovin v epiteliju.

Pogost vzrok zastrupitve je nekakovostna hrana, v kateri je optimalno vzrejno okolje za strupene okužbe. Kuhanje povzroči popolno smrt enterokoka in proteusa.

Praviloma toksikoinfekcija nekaj ur vpliva na sluznico prebavil. Inkubacijska doba zmanjšuje visoko raven enterotoksinov v telesu.

Tveganje zastrupitve s hrano s toksikoinfekcijo se zmanjša s povečano individualno odpornostjo telesa, majhno količino pojeste nekvalitetne hrane, želodčno polnostjo prej zaužite nekontaminirane hrane.

Razmnoževanje okužbe v izdelkih se pospeši z optimalno temperaturo, doslednostjo, kislostjo okolja. V samo nekaj urah je takšna hrana vir množice škodljivih bakterij in toksinov..

Prvi znaki zastrupitve s hrano se pojavijo čez dan - slabost, bruhanje, bolečine in bolečine v trebuhu. Vdor strupov v kri in notranje organe povzroča simptome splošne zastrupitve.

Nekatere bakterije so pogosti vzroki bolezni, ki se prenašajo s hrano:

  • Staphylococcus aureus (mlečni izdelki, ribe, meso, zelenjavne jedi, sladka smetana).
  • Salmonela (jajca, perutnina).
  • Campylobactum (piščančje meso).
  • Klostridij (živalsko in ptičje meso).
  • Listeria (zamrznjena hrana, kuhan piščanec, salame). Prizadetost nosečnic povzroči simptome gripe, ki lahko vodijo v meningitis, zastrupitev s krvjo in smrt ploda.

Manifestacije bolezni, ki se prenašajo s hrano, so zelo podobne. Značilnosti nekaterih vrst lezij:

Zlati stafilokok. Moteče bruhanje, krče bolečine v predelu želodčne izbokline na sprednjo trebušno steno (epigastrium). Redko driska.

Salmoneloza. Inkubacijska doba je od 8 do 36 ur. Bolečine v želodcu, pogosto bruhanje, driska, v hudih primerih - samo sluz s krvjo. Močan dvig temperature (do + 40C). Glavobol, mrzlica, šibkost, omotica.

Kampilobakterioza. Inkubacijska doba je 1-2 dni. Vročina, glavobol, temperatura do 38C. Kasneje slabost, manj pogosto bruhanje, bolečine v trebuhu, včasih intenzivne. Obilne, penaste, smrdljive blato do 10-krat na dan.

Klostridije. Simptomi akutnega gastritisa (bruhanja) ali gastroenteritisa.

Proteus. Izrazen vonj iztrebkov.

Enteropatogena bakterija Escherichia coli (bakterija coli). Inkubacijska doba je približno 6 ur. Navzea, ostre bolečine v trebuhu. Pogosti stolčki (do 15-krat na dan). V izjemnih primerih bruhanje. Pravočasno zdravljenje odpravi simptome v 24 urah. Kronično - periodično ponovitev prebavnih motenj.

Enteropatogeni Escherichia coli (EPCP) prodrejo v tanko črevo, razgradijo razgradnjo hrane po encimih. Njena razgradnja, tvorba strupenih produktov povzroča prebavne težave, negativno vpliva na živčni sistem, dihanje, krvni obtok.

Preventivni ukrepi

Razlogi za onesnaženje hrane so kršitev proizvodne tehnologije, nepravilna predelava, prevoz, pogoji skladiščenja. Netačnost in malomarnost pri kuhanju doma.

Med kuhanjem si umijte roke, kuhinjske pripomočke - še posebej po rezanju svežega mesa, rib.

Zelenjavo in sadje temeljito operemo.

Kuhinjske predpasnike, brisače, držala za lonce redno umivajte v vroči vodi, da preprečite ta način širjenja okužbe. Pravočasno zamenjajte gobice, prtičke, ščetke za pomivanje posode. Ohranjanje umivalnika.

Da se izognete navzkrižni onesnaženosti hrane, kuhajte vsako živilo v ločeni posodi..

Pri kuhanju jedi iz svežega govejega mesa, svinjine, jagnjetine, ribe, perutnine upoštevajte temperaturni režim - previdno skuhajte in prepražite.

Trdo kuhajte jajca do trdnega rumenjaka.

Prehrano hranite v hladilniku. Pred uporabo segrejte na temperaturi kuhanja.

Živila, ki povzročajo zastrupitev

Jajca. Zaužitje surovih ali premajhnih jajc poveča tveganje za okužbo s salmonelo. Razmnoževanje Staphylococcus aureus povzroči dolgotrajno skladiščenje zunaj hladilnika. Da se izognete zastrupitvi, izključite uporabo jajc s poškodovanimi lupinami. Pripravljene jedi, ki vsebujejo kuhana jajca, shranite v hladilniku.

Meso. Če je shranjen ali pripravljen nepravilno, lahko povzroči prodiranje salmonele, Escherichia coli, klostridije v telo. Kot preventivni ukrep si po stiku s svežim mesom umijte roke, jih shranite ločeno od drugih živil v zamrzovalniku, posodo temeljito umijte.

Morski sadeži. Lahko povzroči zastrupitev s hrano (listerije, salmonele) surovo ali napol pečeno.

Zelenjavni izdelki. Gojenje zelenja z obilico toplote in vlage ustvarja optimalne pogoje za razmnoževanje listov, Escherichia coli, salmonele. Pred uporabo temeljito umijte sadje in zelenjavo. Shranjujte v hladilniku, zlasti v toplejših mesecih.

Zimsko skladiščenje krompirja nabira glukozid solanin v gomoljih. Visoka vsebnost solanina v zelenih gomoljih. Sprejemljiva raven solanina v krompirju je do 0,001%. Prekomernost lahko povzroči simptome akutne zastrupitve: pekoč jezik, grenkobo v ustih, slabost, drisko.

Konzervirana hrana. Hranite olja v hladilniku, odprto konzervirano hrano - ostanke prenesite iz kozarca v posodo.

Barvila za hrano

E104, kinolinsko rumena. Povzroča simptome akutne zastrupitve s hrano - slabost, bruhanje, driska. Prepovedan v EU, ZDA, drugih državah.

E220 (žveplov dioksid), E221 (natrijev sulfit). Dodano za preprečevanje rasti mikroorganizmov. E250 (natrijev nitrit) ohranja rožnato barvo mesnih izdelkov.

Natrijev sulfit, natrijev nitrit in natrijev nitrat so pri otrocih povezani s tesnobo. Visoke koncentracije nitrita lahko povzročijo zastrupitev s hrano. Nitriti vežejo hemoglobin, preprečijo dodajanje kisika, kar vodi v kisikovo stradanje telesa (hipoksija).

E235 (natamicin, pimaricin), E264 (amonijev acetat), E622 (1-substituiran kalijev glutamat, monokalijev glutamat). Zaužitje v pomembnih količinah povzroča simptome akutne zastrupitve s hrano.

Znaki zastrupitve s hrano

Tipični znaki zastrupitve s hrano:

  • glavobol;
  • slabost, bruhanje;
  • bolečina v trebuhu;
  • driska - vodna ali krvava;
  • težavno dihanje;
  • rastoča šibkost, zaspanost;
  • bledica;
  • izguba zavesti.

Gastroenteritis ali vnetje sluznice želodca in črevesja spremlja zastrupitev s hrano ali virusna okužba. Razlog so virusi, bakterije, zajedavci. Če pridejo s slabo kakovostno hrano, govorijo o zastrupitvi s hrano. Gastroenteritis včasih imenujemo "želodčna gripa".

Gastroenteritis običajno ne potrebuje zdravljenja. Toda v nekaterih primerih povzroča zaplete.

  • ostre "konvulzivne" (spastične) bolečine v trebuhu, ne močne, "valovi";
  • slabost, bruhanje, driska;
  • gibanje ne poveča bolečine;
  • zvišanje temperature;
  • omotica, lahkotnost zaradi dehidracije.

Vsaka kombinacija simptomov. Njihova resnost je lahko različna. Napad je običajno nepričakovan (akutni). Po zastrupitvi s hrano se simptomi začnejo po nekaj urah. Inkubacijska doba se razlikuje glede na povzročitelja..

Bruhanje se običajno pojavi prej. Driska traja nekaj dni ali dlje, odvisno od okužbe.

Kaj storiti v primeru zastrupitve doma:

  • Zavračajte hrano, pijte veliko tekočine. Z bruhanjem telo odstrani toksine, kar izboljša stanje.
  • Pijte mineralno vodo z visoko vsebnostjo elektrolitov (K, Mg, Ca) ali toplo slano vodo s hitrostjo 1 tsp. sol v kozarcu vode. Pijte do 1,5-2l na dan.
  • Za nevtralizacijo toksinov vzemite 1-2 tableti aktivnega oglja.

Kaj jesti v primeru zastrupitve:

  • Z izboljšanjem pijte sladkan čaj, ustaljeni kruh, krekerje ali sušilce.

Pojdi k zdravniku:

  • s hudo bolečino;
  • močno bruhanje;
  • driska s krvjo;
  • visoka temperatura;
  • nosečnost;
  • stara leta;
  • simptomi več dni.

Protidoti

Antidot (antidot) - posebna snov, ki nevtralizira škodljive učinke strupa na telo.

Soda bikarbona je protistrup za zastrupitev s kislino.

Mleko veže kovinske soli. Toda z zastrupitvijo s hrano (toksikoinfekcija) je kontraindiciran, saj ustvarja ugodno okolje za škodljive bakterije.

Črna kava pomaga ublažiti učinke zastrupitve. Uporablja se pri zaspanosti, halucinacijah, zastrupitvah z grenkimi mandlji.

Kot emetik se uporablja raztopina otroškega mila (ali katerega koli belega).

Aktivno oglje je učinkovito pri zastrupitvi s pokvarjenim mesom, ribami, gobami, školjkami.

Čaj - proti strupu klobase in strupenemu medu.

V primeru zastrupitve z ribjim strupom se uporablja voda z aktivnim ogljem in sladkorjem. Nato takoj vzemite veliko količino kisa, razredčenega z vodo.

Črna kava, kafra, vinski kis nevtralizirajo strupe iz rastlin. Mleko, milna raztopina - kavstične rastlinske snovi.

"Slimy" pijača in kis, razredčen z vodo, nevtralizirata strup klobase.

Jabolčni kis. Dr Jarvis priporoča naslednje prebavne motnje, bruhanje, drisko in bruhanje:.

Moten prebavila, bruhanje:

  1. Razredčimo 1 tsp. jabolčni kis v kozarcu vode.
  2. Za zastrupitev s hrano vzemite 1 tsp. mešanica vsakih 5 minut (kozarec je prazen približno 4 ure).

Po postopnem zaužitju prvega kozarca zmesi povečajte odmerek:

  • Vzemite 2 tsp. vsakih 5 minut.

Tretji kozarec pijte postopoma, v majhnih požirkih, z odmori - v 15 minutah.

Driska in bruhanje zjutraj. Za odpravljanje motenega želodca in črevesja

  • Čez dan jemljite razredčen jabolčni kis.

Za večerjo pojejte nekaj lahko prebavljive hrane. Vzemite kozarec mešanice z obroki 2-3 dni.

Prva pomoč pri zastrupitvi s hrano

Povzročite bruhanje, če ga ni. Če je bilo, ne kliči umetno. Ne uporabljajte emetikov, če je po zastrupitvi minilo dolgo časa. Ne povzročajte bruhanja s krči, depresijo zavesti po zastrupitvi s kislinami, alkaliji, bencinom, kerozinom.

Želo uro po zastrupitvi sperite želodec. Pijte kozarec vode, dokler po odhodu iz želodca ne postane bistra, ali porabite 4 litre.

Aktivno oglje. Optimalni odmerek je, da vzamemo 10-krat več kot količina strupene snovi. V nasprotnem primeru zaužijte 1g na 1kg telesne teže. Pri hudi zastrupitvi s hrano povečajte ta odmerek.

Nekateri viri predlagajo naslednjo shemo:

  1. Vzemite 30-40 zdrobljenih tablet (5-6 c. L.).
  2. Po 2-3 urah vzemite še 20-30 zdrobljenih tablet (3-4 c. L.)

Če bruhate, vzemite začetni odmerek.

Odvajalo (sorbitol, magnezijev sulfat) spodbuja izločanje škodljivih snovi iz telesa, ki jih je aktivno oglje absorbiralo. Dajte skupaj s prvim vnosom premoga.

Vzame se reaktivirano oglje:

  • ko znatna količina strupa vstopi v telo;
  • dolgotrajna izpostavljenost strupeni snovi;
  • v primeru zastrupitve s snovmi, ki zavirajo motoriko prebavil.

Vzemite do 50 g vsake 4 ure. V primeru slabe tolerance zmanjšajte odmerek, vendar dajte pogosteje. Nadomestite z odvajalom.

Aktivno oglje je kontraindicirano v primeru zastrupitve z nestrupeno ali jedko snovjo.

Zastrupitev z mesom, klobaso, slanino, ki spremlja bolečine v epigastričnem predelu, omotico, slabost, bruhanje, ropotanje v trebuhu, razširjene zenice, srčno oslabelost:

  1. Pijte 200 ml milne vode.
  2. Po praznjenju želodca vzemite odvajalo (ricinusovo olje).
  3. Telo drgnite do pordelosti, na želodec položite toplo grelno blazinico, vzemite nekaj alkohola.
  4. V primeru mrzlice se toplo pokrijte, pijte bolj vroč čaj.

Po izboljšanju stanja po 1 dnevu pojejte "sluzljivo" juho ali vzemite infuzijo lanenih semen.

Zastrupitev z gobami z bruhanjem, drisko, trebušnimi bolečinami, kolikami, omotico, počasnim pulzom, epileptičnimi napadi:

  1. Izzovete bruhanje, da izpraznite želodec.
  2. Na želodec položite steklenico s toplo vodo in hladen obkladek na čelo.

Lahko vzamete aktivno oglje.

Prva pomoč za nosečnice in otroke

Nosečnica. Izpiranje želodca ni priporočljivo. Da bi odpravili dehidracijo, pijte 1-1,5 litra vode na dan.

  • Vzemite 2 tableti 3-krat na dan.

Dokler se stanje ne izboljša, ne morete jesti - povečano delo črevesja v primeru zastrupitve s hrano lahko povzroči prezgodnji porod.

Če se naslednji dan pojavijo znaki zastrupitve, ostro spremembo telesne temperature (zvišanje ali znižanje) se posvetujte z zdravnikom. V hudih primerih pokličite rešilca.

Otroci. Navedite bruhanje, splahnite želodec.

Izpiranje želodca zaradi zastrupitve z gobami:

  • Zmeljemo 3 tablete aktivnega oglja, dodamo 500 ml vode in 1 tsp. soda.

Pokličite rešilca.

Kaj jesti po zastrupitvi

Parimo ali zavremo. Izdelki ne smejo dražiti sluznice požiralnika, želodca in dvanajstnika.

Do popolnega okrevanja izključite trdo, vroče, začinjeno, kislo, slano, pa tudi živila, ki:

  • povečajo propadanje ali fermentacijo v prebavnem traktu;
  • spodbujajo izločanje žolča;
  • aktivirati delo želodca, trebušne slinavke;
  • draži jetra.

V prvih 2-3 dneh po zastrupitvi s hrano jedo malo. Tekoče in sluzasto tople jedi so uporabne - razen pire krompirja in mleka. Malo jih je, a pogosto.

V pomoč so naslednja živila:

  • Sokovi - marelice, slive, grozdje, jabolko, češnja, pa tudi malina, jagoda, črni ribez.
  • Tekoče juhe iz pustega mesa ali rib - teletina, zajec, piščanec, goveja ščuka.
  • Odstavki ovsa, koruze, riža, ajde.
  • Infuzije divje vrtnice, suhe marelice, rozine.
  • Poljubi z majhno vsebnostjo škroba iz jagodičevja, sadja, suhega sadja.
  • Maslo.
  • Šibek čaj, z mlekom (smetana).

Simptomi in zdravljenje zastrupitve s hrano pri odraslih

Zastrupitev s hrano pri odraslih zahteva nujno zdravniško pomoč, saj ta patologija v nekaterih primerih lahko resno ogrozi življenje osebe, zato mora zdravnik, ko ugotovi prve simptome bolezni, predpisati celovito zdravljenje, v katerem se uporabljajo tako zdravilna kot domača zdravila..

Samozdravljenje je nevarno!

Zastrupitev s hrano za odrasle - simptomi in zdravljenje

Zastrupitev s hrano ali zastrupitev s hrano je bolezen, ki jo povzroči uživanje kontaminirane hrane. Nalezljivi organizmi, vključno z bakterijami, virusi in paraziti ali njihovimi toksini, so najpogostejši vzroki zastrupitve s hrano.

Znaki in simptomi zastrupitve s hrano pri odraslih običajno vključujejo slabost, bruhanje ali drisko in se razvijejo več ur po zaužitju kontaminirane hrane. Najpogosteje bolezen mine brez težav in brez zdravljenja, tudi doma, v nekaterih primerih pa bo morda potreben bolnišnični nadzor.


Ali zbolite po uživanju kontaminirane hrane, je odvisno od vašega telesa, starosti, zdravja in tega, koliko pojeste..

Skupine z visokim tveganjem vključujejo:

  1. Stare ljudi. S starostjo se imunski sistem morda ne odzove tako hitro in učinkovito na invazijo patogenov kot pri mladih.
  2. Nosečnica. Med nosečnostjo spremembe metabolizma in krvnega sistema povečajo tveganje zastrupitve s hrano. Reakcija telesa je lahko veliko hujša, v redkih primerih pa tudi otrok zboli.
  3. Dojenčki in majhni otroci. Njihov imunski sistem je še vedno premalo razvit.
  4. Ljudje s kroničnimi boleznimi. Če imate kronično zdravstveno stanje, kot so sladkorna bolezen, jetrne bolezni, AIDS, prejemate kemoterapijo ali radioterapijo za raka, tudi zniža imunski odziv.

Simptomi te patologije

Štirje glavni, klasični simptomi, značilni za gastroenteritis, so:

  • driska (driska);
  • slabost in slabo počutje;
  • bruhanje;
  • bolečine v trebuhu.

Ti simptomi se pojavijo v kateri koli kombinaciji z nenadnim začetkom, vendar se lahko njihova resnost razlikuje.

Prvi simptomi se pojavijo nekaj ur po zaužitju kontaminirane hrane, vendar se lahko inkubacijsko obdobje razlikuje glede na mikrobe.

Bruhanje se običajno pojavi v zgodnjih fazah bolezni, driska traja več dni, lahko pa se spreminja tudi glede na patogeni organizem.

Poleg klasičnih simptomov lahko bolezen, ki se prenaša s hrano, vključuje tudi:

  • izguba apetita;
  • vročina - visoka vročina in mrzlica.

Vrsta okužbe se določi glede na simptome prebavil. Pri virusih običajno opazimo vodno drisko brez krvi ali sluzi. Nasprotno, pri bakterijskih okužbah so kri in sluz pogosteje prisotni. Norovirusi lahko povzročijo akutno bruhanje, zlasti pri otrocih.

Če pride do krvave driske ali povišane telesne temperature, poiščite zdravniško pomoč. Prav tako bi morali ljudje, starejši od 65 let, ki imajo zdravstvene težave in katerih simptomi po nekaj dneh trajajo, obiskati zdravnika.

Zdravljenje z zastrupitvami - kompleksno

Večina okužb s hrano je blagih brez posebnega zdravljenja. Nekateri bolniki pa potrebujejo hospitalizacijo, agresivno hidracijo in antibiotike.

Ker je treba bolezen zdraviti celovito, je bilo razvitih več pristopov.

Podporna terapija za pacienta

Glavni cilj pri zastrupitvi s hrano je obnovitev tekočine in ionskega ravnovesja, kar lahko dosežemo s peroralno rehidracijsko raztopino ali intravensko pri posebej dehidriranih bolnikih ali z nenadzorovanim bruhanjem (izotonična raztopina NaCl, Ringerjeva raztopina).

Bolniki se morajo med napadi driske izogibati mleku, mlečnim izdelkom in drugim izdelkom, ki vsebujejo laktozo, saj pogosto izzovejo pridobljeno pomanjkanje disaharidaz zaradi izcejanja encimov krtačne meje črevesnih celic.

Farmakoterapija - uporaba učinkovitih zdravil

Zdravila za zdravljenje bolnikov z zastrupitvijo s hrano:

  1. Absorbatorji proti diareji (npr. Atapulgit, aluminijev hidroksid).
  2. Antisekretorni (npr. Derivati ​​opiata, kot difenoksilat z atropinom, loperamidom).
  3. Antibiotiki (npr. Ciprofloksacin, Norfloksacin, Ko-trimoksazol [Sulfametoksazol + Trimetoprim], Doksiciklin, Rifamiksin). Izbira antibiotika bo odvisna od klinične slike, mikrobiološkega pregleda in rezultatov kulture.

Če se vi ali nekdo v vašem domu okreva od zastrupitve s hrano, poskrbite, da si vsi v vašem gospodinjstvu temeljito umivajo roke z milom, še posebej pred in po kuhanju ali odhodu na stranišče..

Bodite prepričani, da redno razkužujete WC sedež, ročaj za izpiranje in druge površine. V 48 ur po zadnji epizodi driske ne smete hoditi v službo ali v šolo, ampak raje preživite čas s koristmi doma.

Dieta in prehrana po zastrupitvi s hrano

Postopna normalizacija dela telesa je sestavljena iz več stopenj. Vsako od njih je treba izvesti po priporočilu specialista..

Dopolnitev izgubljene telesne tekočine

Med drisko in bruhanjem telo pusti večjo količino tekočine, zato je za hitrejše okrevanje potrebno napolniti izgubljeno. Pijte, tudi če lahko zaužijete le majhne požirke.

Rehidrirate lahko tudi z juhami, športnimi napitki, sadnimi sokovi ali čajem..

Pravilna prehrana in razkladanje telesa

Vaš apetit se najverjetneje zmanjša, a takoj, ko se ponovno začne, jejte majhne obroke v majhnih porcijah (npr. Krekerje in krompir). Tako boste napolnili svojo moč in ne boste preobremenili želodca do popolnega okrevanja..

Druga koristna lastnost banan je, da pomagajo obnoviti hranila, izgubljena zaradi driske ali bruhanja..

Čemu se izogniti med drisko

Upoštevajte dieto po zastrupitvi s hrano pri odraslih - ne smete jesti hrane, ki lahko spodbudi želodec, in sicer mlečne, maščobne, začinjene ali bogate z vlakninami (to je redka izjema, ko ne bi smeli jesti zelenjave in sadja), kave ali alkohola. Takšna hrana je lahko raznolika s sadnimi sokovi, pomagajo pri obnavljanju količine tekočine v telesu..

Izogibajte se hruškovim in jabolčnim sokovom, saj vsebujejo sorbitol in veliko razmerje med fruktozo in glukozo, medtem ko uporabljate pravilno prehrano za zastrupitev s hrano pri odraslih, kar lahko pri nekaterih ljudeh poslabša drisko.

Tablete za odrasle in antibiotiki

Tudi če so simptomi driske blagi, je treba zdravila uporabljati zelo previdno. Če se uporablja nepravilno, je izid lahko katastrofalen..

Zdravila proti diareji pomagajo ublažiti simptome

Absorbenti (atapulgit in aluminijev hidroksid) pomagajo bolnikom, da bolje nadzorujejo čas gibanja črevesja, vendar ne spremenijo poteka bolezni ali izgube tekočin. V pomoč so lahko tudi antisekretorna zdravila (bizmut subalicilat). Sredstva za zmanjšanje peristaltike (derivati ​​opiata) se ne smejo uporabljati v primeru vročine, sistemske opijenosti, krvave driske ali pri bolnikih brez sprememb po njihovi uporabi..

Seznam zdravil in tabletk za zastrupitev s hrano:

  1. Tablete Attapulgit (Kaopektat, Diasorb). Vpojno in zaščitno delovanje proti driski.
  2. Aluminijev girdoksid (Amphogel, Dialum, Alternagel). Uporablja se kot antacid, absorbira in ščiti pred drisko.
  3. Bizamut subalicilat (Pepto-bismol). Antisekretorno zdravilo, ki ima tudi protimikrobne in protivnetne učinke
  4. Difenoksilat z atropinom (Lomotil, Lonox). Ta kombinacija zdravil lahko zmanjša motilitet prebavil. Na voljo v tabletah (2,5 mg difenoksilata) in raztopinah (2,5 mg difenoksilata na 5 ml).
  5. Loperamid (Imodium). Vpliva na črevesne mišice, zmanjšuje peristaltiko in gibljivost. Podaljša čas bivanja tekočin ali elektrolitov v črevesju, povečuje viskoznost blata. Na voljo brez recepta v 2mg kapsulah in 1mg / 5ml raztopinah.

Antibiotiki - nujna oskrba prebavil

Empirično protimikrobno zdravljenje mora biti obsežno in zajemati vse možne vrste patogenih patogenov.

Izbira antibiotika mora biti utemeljena z naslednjo kulturo:

  1. Ciprofloksacin (Cipro). Fluorokinolon, ki deluje proti Pseudomonas aeruginosa, streptokoki, Staphylococcus aureus in večini gram-negativnih organizmov, vendar ne vpliva na anaerobe. Zakasni sintezo bakterijske DNK in posledično rast.
  2. Norfloksacin (noroksin). Ukrep podoben ciprofloksacinu.
  3. Trimetoprim / sulfametoksazol (Co-trimoksazol, Bactrim DS, Septra DS). Alternativna terapija pa je odpornost pogostejša v tropskih regijah. Zavira rast bakterij z blokiranjem dihidrofilne kisline.
  4. Doksiciklin (Dorix, Vibramycin, Vibra-Tabs). Deluje proti povzročitelju kolere in parahemoliznemu vibirionu. Zavira sintezo beljakovin in rast bakterij, tako da se veže na ribosomsko podenoto 30. stoletja in morda na 50S pri bakterijah.
  5. Rifamiksin (Xifaxan, Editing, Flonorm). Ne absorbirajoč antibiotik širokega delovanja, specifičen proti patogenom prebavil (gram-pozitivni, gram-negativni, aerobi in anaerobi). Strukturni analog Rifampina. Z vezavo na beta podenoto bakterijske DNA odvisne polimeraze RNA zavira sintezo RNA. Predpisani proti E. coli (enteroagresivni in enterotoksigeni sevi) za drisko pri popotnikih.

Temperatura za zastrupitev s hrano

Vsako manifestacijo zastrupitve s hrano ponavadi spremlja temperatura nad 38,9 C. Pri okužbah s hrano, ki jih povzroča E. Coli, temperatura običajno ostane pod 38,3 C.

Za zdravljenje vročine doma:

  1. Pijte dovolj vode.
  2. Nosite lahka oblačila.
  3. Če čutite mrzlico, pokrijete z lahkotno odejo, dokler mrzlica ne mine..
  4. Vzemite acetaminofen (Tylenol, Paracetamol itd.) Ali ibuprofen (Advil, Motrin IB itd.). Sledite navodilom na embalaži.

Prvi znaki patologije

Prvi znaki se razlikujejo glede na vir okužbe..

Večina vrst zastrupitve s hrano povzroči enega ali več naslednjih simptomov:

  • slabost;
  • bruhanje;
  • vodna ali krvava driska;
  • bolečina v trebuhu;
  • temperatura.

Simptomi se lahko razvijejo ure po zaužitju kontaminirane hrane, pa tudi dni ali celo tedne. Bolezen, ki jo povzroči zastrupitev s hrano, traja od nekaj ur do nekaj dni.

Če imate naslednje simptome, je vredno poiskati pomoč:

  • pogosti napadi bruhanja ali nezmožnost jemanja tekočine;
  • bruhanje ali krvavi stolček;
  • driska več kot tri dni;
  • zelo hude bolečine v trebuhu;
  • temperatura, merjena z usti, več kot 38 C;
  • znaki dehidracije - pretirana žeja, suha usta, slabo ali malo uriniranje, šibkost, splošno slabo počutje.
  • nevroloških simptomov, kot so zamegljen vid, oslabelost mišic ali mravljinčenje v rokah.

Zdravljenje zastrupitve s hrano

Vso vsebino iLive pregledajo medicinski strokovnjaki, da zagotovijo čim natančnejšo in resničnost.

Imamo stroge smernice za izbiro virov informacij in se povezujemo le na ugledne spletne strani, akademske raziskovalne ustanove in, kjer je to mogoče, dokazane medicinske raziskave. Upoštevajte, da so številke v oklepajih ([1], [2] itd.) Povezave do teh študij.

Če menite, da je katera koli od naših vsebin netočna, zastarela ali kako drugače vprašljiva, jo izberite in pritisnite Ctrl + Enter.

Zdravljenje zastrupitve s hrano mora biti pravočasno, to je, čim prej se začnejo postopki, manj strupov bo imel čas, da vstopijo v krvni obtok in se širijo po telesu.

Prvi simptomi zastrupitve se pojavijo 2-4 ure po zaužitju nekakovostne hrane ali 5-12 ur po zaužitju strupenih gob, jagodičja in rastlin. Navzea, nagon bruhanja, kolike in driska so značilni znaki strupene okužbe. Glavobol, zvišana telesna temperatura, hiter utrip, splošna šibkost in cianoza (cianoza) kože kažejo na akutno zastrupitev, ki zahteva takojšnjo zdravniško pomoč. Zastrupitev s strupenimi rastlinskimi snovmi - gobami, jagodičjem se lahko razvije počasi, včasih pa hitro raste, zato je dobesedno vsaka minuta dragocena. Pravočasen medicinski poseg, profesionalno zdravljenje zastrupitve s hrano ne samo nevtralizira zastrupitve, ampak včasih človeku reši življenje.

Zdravljenje zastrupitve s hrano doma je mogoče le z blago stopnjo zastrupitve. Težje situacije, ki jih spremljajo grozeči simptomi, zahtevajo zdravljenje v bolnišničnem okolju in celo na intenzivni negi. Takšni primeri vključujejo zastrupitve z alkoholnimi pijačami, gobami, konzervirano hrano (botulizem), zdravili.

Če se pojavijo najmanjši znaki zastrupitve, morate takoj začeti ukrepati.

  1. Kadar se telo skuša očistiti toksinov, je slabost ali bruhanje prikazano veliko tekočine, ki pomaga odstraniti škodljive snovi. Pravzaprav lahko aktiviranje gag refleksa nevtralizira zastrupitev s pravočasno uporabo. Piti morate toliko, kolikor želodec dopušča, torej dokler se bruhanje ne ustavi, kar naj na koncu vsebuje relativno čisto tekočino, brez nečistoč hrane in sluzi.
  2. Z blago stopnjo zastrupitve je prikazana varčna dieta: prvi dan je možen le režim pitja, nato pa morate jesti samo kuhano, nariban, lahko hrano. Prehrana mora vključevati prehranske izdelke - žita v vodi, zelenjavne juhe, krekerje, alkalno mineralno vodo brez plina, piškote iz piškotov.
  3. Zavestno dopolnjevanje izgubljene tekočine z bruhanjem in drisko bo pomagalo obnoviti tekočinsko ravnovesje v telesu. Kot pijača so najbolj primerne alkalne mineralne vode brez plina, farmacevtski pripravki (Regidron, Gastrolit), kamilic brozga, šibek čaj. Raztopine kalijevega permanganata so že davno preteklost, saj lahko njihova uporaba le škodi, ne pa koristi.

Kako zdraviti zastrupitev s hrano v težjih situacijah, ko simptomi postanejo grozljivi, se lahko odloči le zdravnik.

Zdravila za zastrupitev s hrano

To je standardni "popotniški" komplet, ki naj bo v prtljagi vseh, ki se radi poleti sproščajo v toplih krajih ali vročih državah. Načeloma bo takšen komplet pripomogel k soočanju s prvimi simptomi zastrupitve tako na potovanjih kampa kot v državi. Ne smemo pozabiti, da "komplet za prvo pomoč na domu" ni alternativa profesionalni zdravstveni obravnavi. Zdravila za zastrupitev s hrano, ki naj bodo v vsakem domu kot zdravila za "nujno" oskrbo na domu:

  1. Embalaža z aktivnim ogljem Zakaj pakiranje? Ker je izračun jemanja zdravila 1 tableta na vsakih 10 kilogramov telesne teže, morate ga jemati 3-4 krat na dan. To je star, zanesljiv način za absorpcijo toksinov in odstranjevanje iz telesa..
  2. Entoban ali Intetrix, ki pomagata pri črevesni zastrupitvi, ki jo povzroča E. coli. Gre za baktericidna zdravila, ki dobro delujejo na amebe, kandido in druge vrste mikroorganizmov, vendar so kontraindicirana za nosečnice, otroke.
  3. Polisorb ali Enterosgel sta odlični zdravili za zastrupitev s hrano. Ta zdravila popravljajo mikrobiocenozo (disbiozo), absorbirajo in odstranjujejo toksine, obnavljajo strukturo sluznice prebavil. Učinkovita je tudi smecta - vrečica z raztopljeno vsebino trikrat na dan in lahka oblika zastrupitve bo premagana.
  4. Linex je zdravilo, ki se bori proti disbiozi, saj vsebuje tri vrste naravnih sestavin mikroflore - laktobacile, bifidobakterije in enterokok.
  5. Rehidron je zdravilo, ki obnovi normalno presnovo vode in soli v telesu in nevtralizira dehidracijo. Rehidron pomaga ustaviti acidozo (povečana kislost).
  6. No-shpa kot varen antispazmodik bo pomagal lajšati bolečine pri kolikah.

Antibiotiki za zastrupitev s hrano

To je pooblastilo zdravnika, saj le strokovnjak, torej lahko zdravnik ugotovi osnovni vzrok zastrupitve in mu predpiše ustrezno zdravilo. Poleg tega mnogi antibiotiki sploh ne vplivajo na bakterijske toksine in lahko celo poslabšajo motnjo blata (driska). To je posledica dejstva, da lahko antibiotična terapija uniči skupaj s škodljivimi mikrobi in koristnimi, potrebnimi. Antibiotiki za zastrupitev s hrano se kažejo le v skrajnih primerih, ko je ugotovljen točen vzrok bolezni, kar kaže na ciljno delovanje zdravila, prednosti njegove uporabe pa odtehtajo tveganje za zaplete.

Levomicetin za zastrupitev s hrano je indiciran samo za zastrupitev s patogeni, določenimi v laboratorijskih pogojih. Tako kot terapija z drugimi antibiotiki mora tudi zdravljenje s kloramfenikolom predpisati le zdravnik. Poleg tega statistika pravi, da le 10% zastrupitev zahteva uporabo resnih antibakterijskih zdravil. Zato Levomicetin za zastrupitev s hrano, pa tudi jemanje Furadonina, Furazolidona in drugih tako imenovanih "ljudskih" zdravil, ne samo, da ne pomaga, ampak pogosto škodi. Takšna samoaktivnost lahko poslabša resnost toka zastrupitve in vodi do nepopravljivih posledic. Prav tako je treba opozoriti, da nenadzorovana uporaba zdravil na recept v farmaciji močno izkrivlja klinično sliko in otežuje diagnozo zastrupitve..

Enterosgel za zastrupitev s hrano

To je najvarnejši način za hitro lajšanje zastrupitev in zaščito telesa pred širjenjem črevesne okužbe. Zdravilo je primerno za vse starostne kategorije in nima kontraindikacij. Enterosgel je na voljo v zelo enostavni obliki - paste, ki jih je mogoče rahlo sladkati, kar omogoča uporabo za majhne otroke.

Enterosgel zaradi svoje sestave pomaga odstraniti toksine in alergene iz telesa, jemanje zdravila v prvih urah po zastrupitvi pa znatno poveča njegovo učinkovitost. Če pravočasno jemljete Enterosgel zaradi zastrupitve s hrano, se lahko izognete imenovanju in uporabi resnejših zdravil, vključno z antibiotiki. Zdravilo adsorbira in odstranjuje skoraj vse zunanje in notranje toksine, vključno z bakterijami, alergeni, solmi težkih kovin, strupi, radionuklidi.

Shema uporabe sorbenta:

  • Trikrat na dan žlico - odrasli.
  • Trikrat na dan čajna žlička - otroci do petega leta starosti.
  • Trikrat na dan za žlico sladice - otroci, stari od 5 do 14-15 let.
  • Če je stanje določeno kot hudo, se za zastrupitev s hrano jemlje Enterosgel v dvojnem odmerku.

Aktivno oglje za zastrupitev s hrano

To zdravilo že dolgo testirajo številni bolniki. Aktivno oglje za zastrupitev s hrano je pogosto prvo zdravljenje, ki ga prizadeta oseba začne jemati. Oglje zmanjšuje stopnjo zastrupitve, saj absorbira toksine, poleg tega je zdravilo sposobno zmanjšati ali normalizirati raven kreatinina, sečnine. Aktivno oglje pri žrtvah zastrupitve zmanjša občutek slabosti, pomaga pri obvladovanju začasne driske. Izračun prima je precej preprost - 1 tableta na vsakih deset kilogramov teže osebe. Premog je treba jemati 2-3 krat, po možnosti pogosteje, vse je odvisno od resnosti zastrupitve. Ne pozabite piti droge, piti morate čim več: in dehidracija se odpravi, premog pa bo začel delovati hitreje.

Obstajajo tudi kontraindikacije - to je izrazita oteklina, sumi na krvavitve iz prebavil, nosečnost.

Izpiranje želodca zaradi zastrupitve s hrano

Takšno zdravljenje zastrupitve s hrano se kaže v odsotnosti bruhanja ali drugega aktiviranja. Če je zastrupitev ugotovljena kot huda, je treba poklicati rešilca. Pred njenim prihodom lahko poskusite zmanjšati resnost zastrupitev z umivanjem. Takoj pridržimo pridržek, da raztopina kalijevega permanganata ni primerna, saj kristali, nevidni za oko, ki se niso raztopili, lahko resno poškodujejo že razdraženo sluznico požiralnika. Osnovno pravilo, ki vključuje zapiranje želodca v primeru zastrupitve, je pitje in sprožanje bruhanja, dokler bruhanje ne postane relativno čisto, brez primesi ostankov hrane. Mineralne vode brez plina, preprosta prečiščena voda, voda z dodano soljo so primerne kot tekočina (1 žlica soli na liter vode).

Prav tako se morate spomniti, komu je umivanje kontraindicirano:

  • Če je žrtev izgubila zavest. Človek ne bo mogel piti tekočine, še bolj pa bruhati v takšnem stanju, poleg tega obstaja nevarnost asfiksije.
  • Otroci, mlajši od dveh let. Umivanje pri majhnih pacientih doma skoraj ni mogoče, prej so prikazani v bolnišničnih postopkih.
  • Vsi tisti, ki jim je bila predhodno diagnosticirana srčna bolezen, ali tisti, ki so utrpeli srčni infarkt ali možgansko kap. Bruhanje lahko preobremeni srce in poslabša bolnikovo stanje.
  • Nosečnica.

Izpiranje želodca v primeru zastrupitve s hrano vključuje tudi odvajanje odvajal, če ima žrtev očitne simptome zastrupitve, vendar driske ni..

Krvavitev zaradi zastrupitve s hrano

Zelo kontroverzna metoda zdravljenja zastrupitve s hrano s stališča sodobne medicine, saj se absorpcija toksinov najpogosteje pojavlja v zgornjem območju črevesnega trakta in samo postopek sifona, ki ga doma praktično ne uporabljamo, velja za način čiščenja v smislu odstranjevanja zastrupitev. Sifonska metoda čiščenja je kontraindicirana, tako kot ostale klistire, za take bolezni in stanja:

  • Sum na volvulus.
  • Simptomi, ki so označeni kot slika "akutnega trebuha".
  • Kršitev kile.
  • Krvavitve s hemoroidi ali črevesjem.
  • Akutno vnetje dodatka.

Klistir je nevaren pri zastrupitvi s hrano in ker so simptomi zastrupitve pogosto podobni zgoraj opisanim stanjem, pri katerih so možne driska, kolike in povišana telesna temperatura ter bruhanje. Tudi med klistirjem je treba izpuščati pline, če se to ne zgodi, je možna obstrukcija črevesja, ki se odpravi le v stacionarnih pogojih.

Kaj storiti z zastrupitvijo s hrano?

Driske, ki traja uro in pol, ne smemo prenehati. Izjema je motnja blata pri otrocih, mlajših od dveh let, saj je njihova telesna teža majhna in intenzivna driska lahko povzroči močno dehidracijo. Motnja blata pri odraslih je naravni način, da telo izloči toksine.

Gag refleks lahko aktivirate tako, da pijete veliko tekočine in pritisnete na koren jezika. Toda ta metoda je možna samo za odrasle: žrtve, nezavestni, majhni otroci, bolniki s kroničnimi notranjimi boleznimi, nosečnice - to je skupina ljudi, ki jim je umetno povzročeno bruhanje kontraindicirano.

Pijte veliko, da preprečite dehidracijo (dehidracijo) in pomagate telesu, da se spopade z zastrupitvijo. Pitje je treba izvajati v majhnih obrokih, vendar pogosto. Sladki kompoti, čaji so nesprejemljivi. Voda je lahko soljena, sladkana, najbolje pa je uporabljati posebne farmacevtske pripravke, ki so namenjeni obnavljanju vodno-solnega ravnovesja.

Prvi dan po zastrupitvi je bolje, da sploh ne jemo, da ne bi izzvali novega motenega želodca.

Vprašanje je, kaj storiti, če zastrupitev s hrano postane zelo pomembna pri hudih simptomih zastrupitve. V takšnih primerih je potrebna takojšnja zdravniška pomoč, zlasti kadar gre za zastrupitev z gobami, konzervirano hrano, strupenimi jagodami ali rastlinami.

Prva pomoč pri zastrupitvi s hrano

Prva pomoč pomaga zmanjšati hitrost absorpcije toksinov v črevesni trakt in upočasni njihovo širjenje po krvnem obtoku po telesu. Zato takojšnje ukrepanje pogosto reši ne samo zdravje, ampak tudi življenje prizadetih..

Prva pomoč pri zastrupitvi s hrano se zagotavlja na načine, ki so odvisni od tega, s čim se je oseba zastrupila - gobe, hrana ali strupene rastline: 1.

  1. Zastrupitev z gobami, ki so pogosto vir zastrupitve.

Simptomi so bolečine v trebuhu, slabost, moteni blatu, omotica in vse večji glavobol, bleda polt, cianoza v bližini ustnic. Znaki zastrupitve z gobami se ne pojavijo vedno prvi dan, lahko se "začnejo" šele drugi dan po zaužitju strupenih gob.

Zdravljenje zastrupitve s hrano je samo stacionarno, pred prihodom zdravnika lahko poskusite splahniti želodec in sprožiti refleksno bruhanje. Poškodovano osebo je treba postaviti v posteljo, noge naj bodo ogrete (topla grelna blazinica). Niti mleka niti odvajal ne bi smeli jemati sami, ker izvor in vrsta strupa ni znana.

  1. Zastrupitev, ki jo povzročajo nekakovostni izdelki, se pokaže v prvih dveh urah. Navzea, krči in bolečine v trebuhu, vročina, mrzlica, bruhanje in driska so simptomi strupene okužbe.

Prva pomoč pri tej vrsti zastrupitve s hrano je sestavljena iz pogostega pitja in bruhanja. Po induciranem refleksnem bruhanju lahko poskusite vzeti aktivno oglje ali Enterosgel. Sorbente je najbolje uporabiti v prvih 2 urah po zastrupitvi. Če simptomi ne minejo v 5-6 urah, bruhanje in driska postaneta neomajna (pomešana s krvjo in rumeno-zeleno sluzjo), krvni tlak pade, morate poklicati rešilca.

  1. Za zastrupitev s strupenimi rastlinami so značilni naslednji znaki:
    • Neuničljivo bruhanje.
    • Motena koordinacija, omotica.
    • Bolečine v trebuhu.
    • Slabost in padec krvnega tlaka.
    • Pena ob bruhanju.
    • Obilno slinjenje.
    • Dilatirani zenici.

Simptomi rastejo zelo hitro, zato bi morala biti pomoč pri zastrupitvah z rastlinami takojšnja. Nujno je treba poklicati nujno pomoč, pred njenim prihodom dajte 300–400 mililitrov očiščene slane vode, da pije, in sproži bruhanje. Sorbenti se lahko jemljejo, vendar je njihova učinkovitost malo verjetna, saj se rastlinski strup hitro absorbira. Najbolje je uporabiti lekarniška zdravila, ki naj bodo v vsaki domači omarici z zdravili - Enterosgel, Smecta, Regidron, Gastrolit. Vzporedno je treba postaviti gorčične omete na predel ramen in lopatice ter na čelo postaviti hladen obkladek. Če se pojavi konvulzivni sindrom, je treba paziti, da se jezik ne potopi.

Folk pravna sredstva za zastrupitev s hrano

To je uporaba metod, ki jih ne odobrijo sosedje ali sorodniki, temveč zdravniki. Na žalost je včasih sprejem vseh vrst infuzije, toplega mleka ali drugih domnevno učinkovitih sredstev po priporočilu vsevednih znancev ali recepta, prebranega v dvomljivem časopisu, ki vodi v žalostne posledice. Od resnično varnih metod, ki jih odobri medicina, lahko priporočamo takšna ljudska zdravila za zastrupitev s hrano:

  • V pijačo, ki jo je treba zaužiti v primeru zastrupitve, morate dodati topno obliko vitamina C. Poleg tega, da askorbinska kislina pomaga odstraniti toksine, aktivira imunski sistem. Vitamin C je še posebej učinkovit v prvih 3-4 urah po zastrupitvi.
  • Infuzija cimeta, ki jo pripravimo na ta način: 1/2 čajne žličke mletega cimeta prelijemo s kozarcem vrele vode, infuziramo 15 minut, filtriramo. Infuzijo je treba piti toplo v majhnih požirkih, prostornina je do 1,5 litra na dan. Cimet je dober naravni antispazmodik, lahko izkoristi nekatere vrste toksinov, torej pomaga pri blagih toksičnih okužbah.
  • Lahko naredite decokcijo kopra in medu. Koper dobro odstrani toksine in zmanjša resnost bruhanja, ne da bi ga prenehal. Med bo pomagal pri delovanju srca in zmanjšal raven izločanja kalija med dehidracijo. Juha se pripravi na naslednji način: čajno žličko semen kopra (ali sesekljano svežo rastlino) prelijemo s 300 ml vrele vode, infuziramo 3-5 minut, nato kuhamo še 2-3 minute. Filtrirajte, dodajte čajno žličko medu. Primerno je narediti 1 liter infuzije naenkrat, saj ga je treba jemati ves prvi dan po zastrupitvi.

Zdravljenje zastrupitve s hrano z ljudskimi zdravili ne vključuje jemanja decokcije hrastovega lubja, granatne lupine, to je fiksirnih sredstev, saj driska med zastrupitvami v določenem smislu pomaga telesu, da hitro odstrani toksine. Če se driska in drugi simptomi hitro razvijejo, tradicionalne metode ne morejo pomagati, je potrebna strokovna zdravniška pomoč.

Publikacije O Holecistitis

Zastrupitev s hrano

Požiralnik

Če po jedi nenadoma začutite akutno bolečino v želodcu, slabost ali omotico, potem vedite, da je eden najpogostejših vzrokov takih simptomov zastrupitev s hrano. Ta težava se pojavi po uživanju hrane, ki je bila onesnažena z bakterijskimi strupi ali nečistočami različnih kemikalij.

Grenkoba v ustih

Požiralnik

Človeško telo je visoko organiziran večstopenjski sistem, ki nam v primeru kakršne koli okvare odda signale. Grenkoba v ustih je znak zdravstvene težave. Včasih grenak okus ni povezan z boleznijo (posledica uživanja začinjene ali mastne hrane), pogosteje pa je to simptom nevarnih bolezni v črevesju ali želodcu.